Egészséges édesburgonya rakott

Nincs hálaadás, anélkül, hogy édesburgonya lenne az asztalon. Csak ezek sokkal alacsonyabb cukortartalmúak, így köretként és nem desszertként élvezhetik őket.

édesburgonya

Jön a hálaadás! Nem vagy annyira izgatott ? Az ünnepek kezdete. Itt húzza ki és leporolja a nagymamád összes receptjét. A család összejön. A remek ételeket megosztják és megeszik.

Ez csak az év legjobb ideje. Ez is a legegészségtelenebb.

Az egyik legkedveltebb köretem az édesburgonyás rakott. Sajnos hozzáadható cukorral TÖLTHETŐ. Sok olyan embert ismerek, akik az édesburgonyát desszertnek tartják. DESSZERT! Úgy értem, erre való a PIE.

De egyes receptek EZEN SOK hozzáadott cukrot igényelnek, ráadásul sok recept megemlíti a mályvacukrot a tetejére. Sajnálom, de csak egy egészségesebb módon kell élvezni a természet egyik legfinomabbját MÁR ÉDES ZÖLD.

Hagyományosan ezt a két módot teheti meg:

  1. Használhat friss édesburgonyát, és körülbelül egy órán át sütőben sütheti. Hagyja kihűlni a burgonyát, majd törje össze.
  2. Vagy vásárolhat konzerv burgonyát. Ha burgonyakonzervet vásárol, kérjük, vegye figyelembe, hogy SOK a hozzáadott cukor. Egy 15 oz-os dobozban 57 gramm cukor van, amelyből 54-et adnak hozzá! Ehhez a recepthez KÉT doboz kell.

Tehát már ismered a gondolataimat. Süsse meg a burgonyát !

HOGYAN KÉSZÜLJÜK ÉDES BURGONYASZEROLA

  • Miután a burgonya megfőtt, szép és puha, vegye le a héjáról, és törje össze.
  • Hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, és kézi keverővel addig keverjük, amíg igazán szépek és simaak lesznek. Kóstolja meg a fűszerezéshez, adjon hozzá egy kis sót, borsot, fahéjat vagy szerecsendiót.
  • Ezután tegye az édesburgonya keveréket egy kis tepsibe. Tegye a rakott pekándió, vaj, cukor és liszt keverékével, és máris mehet.
  • Kb. 25 percig sütjük, amíg a dió aranybarna lesz, a burgonya pezsgősen forró!
  • Olyan egyszerű. Nincs szükség minden hozzáadott cukorra vagy pillecukorra, amikor a természet ezeket a burgonyákat tökéletesen édesvé tette, éppen úgy, ahogy vannak.

Meg tudja csinálni ezt idő előtt?

A válasz igen.

Megteheti ezt egy órával idő előtt, vagy egy nappal előre.

Vagy választhatja, hogy betartja a recept összes lépését, és NEM süt, csak takarja le a rakott tésztát, és tegye hűtőbe. Vagy megsütheti, és egyszerűen felmelegítheti azt a napot, amikor a tálalást tervezi.