Egészséges élelmiszerbolt bevásárló lista fogyáshoz

Jonathan Valdez, RDN, CDE, CPT, New York-i székhelyű telehealth regisztrált dietetikus táplálkozási és táplálkozási kommunikációs szakértő.

élelmiszerboltok

A fogyás legjobb egészséges élelmiszerboltjainak listája sokféle ételt tartalmaz. Ha hiszed, ha nem, a fogyáshoz a legjobb ételek nem is „diétás” ételek vagy „alacsony kalóriatartalmú” termékek.

Egészséges élelmiszerboltok listája

Ha karcsúsítani szeretne, emellett növelni akarja energiaszintjét és egészségesebb táplálkozást szeretne, vigye magával ezt a listát az élelmiszerboltba, és töltse meg kosarát alapvető, jól használható és természetes ételekkel.

Kenyér és gabonafélék

Sok csomagolt gabonafélét és kenyérterméket cukorral és finomított keményítővel töltenek fel. Ha csökkenteni kívánja a cukor bevitelét, olvassa el a címkéket, és keressen olyan termékeket, amelyek 100% -ban teljes kiőrlésű gabonát tartalmaznak, és az összetevők listájában keresse meg a "hozzáadott cukrokat", hogy korlátozza a bevitelét.

Ha egészséges akar maradni szemek fogyasztása közben, a következőket kell keresnie a címkéken.

  • Teljes kiőrlésű kenyér
  • Teljes kiőrlésű müzli
  • Zabpehely (hengerelt zab vagy acélból vágott zab)

Konzervek és csomagolt élelmiszerek

A csomagolt élelmiszer-folyosón az okos vásárlóknak szorgalmasaknak kell lenniük. Sok dobozos és dobozos termék egészségesnek tűnik, de hozzáadott cukrot, sót és zsírt tartalmaz. Tehát hagyja figyelmen kívül az előlapon található címkét, és a legjobb választás érdekében olvassa el a táplálkozási tények címkéjét a hátoldalon.

Töltse meg a kocsiját babokkal, lencsékkel és szemekkel, például quinoával, árpával vagy akár kuszkusszal. Ezek az ételek egészséges adag fehérjét adnak a salátákhoz és köretekhez. Cserélje ki a fehér rizst és a fehér tésztát teljes kiőrlésű változatokra, hogy növelje a rostbevitelt és megfékezze az éhséget.

Ez a hat lehetőség a legjobb fogadás mindkettő kivágásához.

  • Barna vagy vad rizs
  • Konzervált vagy szárított bab
  • Szárított lencse
  • Quinoa, árpa vagy más teljes kiőrlésű gabona
  • Teljes kiőrlésű tészta

Tejtermék

A tejtermékek nem korlátozódnak a legtöbb ember számára, akik fogyni próbálnak. De csakúgy, mint a konzerveknél, egyes termékek is tartalmazhatnak hozzáadott cukrot (különösen joghurtot), ezért mielőtt kiválasztaná, ellenőrizze az összetevők listáját.

A tejtermékből tisztességes adag fehérjét kaphat. Itt van, mit vásároljon.

  • Tojás vagy tojáspótló
  • Zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú görög joghurt
  • Zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tej
  • Alacsony zsírtartalmú sajt
  • Alacsony zsírtartalmú túró

Gyümölcsök és zöldségek

A termelés mindig egészséges választás. Ezek a lehetőségek sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.

  • Színes, fűszeres zöldségek (paprika, retek)
  • Ropogós snack zöldségek (sárgarépa, zeller, jicama)
  • Sötétzöld leveles zöldségek (spenót, kelkáposzta, mángold)
  • Könnyen hordozható snack gyümölcs (alma, banán, narancs)
  • Friss bogyós gyümölcsök (áfonya, málna, eper)
  • Szezonális édes gyümölcs (dinnye, ananász, kivi)
  • Sokoldalú zöldségek salátákhoz és szendvicsekhez (paradicsom, uborka, jégsaláta)

Beszélhet a termékmenedzserrel is, hogy megtudja, melyik tárgy van a szezonban, és kreatív ötleteket kaphat azok használatához az étkezés során.

Tipp: Ha a friss termék túl drága, vásároljon fagyasztva. Keressen olyan szezonban fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket, amelyekhez nincs hozzáadva szirup, só vagy cukor.

Hús és hal

Itt vannak a legjobb fehérjében gazdag hal- és állati táplálékforrások, amelyek jóllaknak.

  • Friss lazac
  • Sovány marhahús darabok
  • Sovány őrölt pulyka
  • Sertés szűzpecsenye
  • Szeletelt pulykamell
  • Tonhal steak
  • Fehér hús, bőr nélküli csirke

Tipp: Kérdezze meg hentesét a leghúsosabb marhahúsról. Gyakran levághatja a zsírt a kedvenc steakedről, hogy csökkentse a zsír- és kalóriaszámot.

Ezenkívül mindenképpen ragadjon meg legalább egy vagy két adag halat a héten. A halakban található egészséges omega-3 zsír intelligens kiegészítője a fogyókúrás étrendnek (és a szív egészségének, a rák megelőzésének is szükséges tápanyag, és szerepet játszhat az Alzheimer-kór csökkent kockázatában). Süsse meg a filét, és használja tacóban, vagy egyszerűen friss, párolt zöldségekkel tálalja.

Ételek korlátozására vagy elkerülésére

Észre fogja venni, hogy ezen az alapvető élelmiszerbolt-listán nincs szósz, öntet vagy ételízesítő. Miért? Mivel a konyhában a kalóriák csökkentésének egyik legegyszerűbb módja a magas kalóriatartalmú szószok és kenhetőségek megszüntetése. Ehelyett ízesítse ételeit alapvető fűszerekkel, például sóval, borssal vagy friss fűszernövényekkel, valamint egy kis olívaolajjal.

Korlátozza a feldolgozott snackek, pékáruk vagy magas zsírtartalmú desszertek bevitelét. Ehelyett a nap folyamán ropogós friss zöldségeket fogyasszon, és élvezze az édes gyümölcsöt desszertként. Ezzel az alapvető egészséges élelmiszerbolt-listával teljesen felszerelheti konyháját a legjobb ételekkel, amelyek segítenek karcsúsítani és egészségesebb életet élni.