Egészséges és egyszerű csokoládéhab

Bonjour kreppföldről!

egészséges

Ahogy éppen ezt a mondatot írom, előszeretettel kortyolgatom a menta teámat egy órával messze az alvásom előtt, még très elegáns párizsi lakásom très chic étkezőasztalánál. Nagyon oh la la. (És most már tudjuk, honnan származik a közhely kifejezés.)

Elnézést kérek a rövid AWOL alkalmasságom miatt, de biztosíthatlak, hogy itt vagyok. Miután ez a mulatság "ó, istenem, csapdába esek ennek a repülőgépnek az orrvérzésében azokon az üléseken, amelyek nem dőlnek le wi-fi nélkül, kérem, segítsen nekem, vagy adjon ejtőernyőt", vége volt (nagyon hosszú pillanat volt), Un peu problémám volt a kiigazítással.

Most már tudom, hogy ezt nehéz elhinni, hogy egy egész éves francia francia osztály után nem 127% -ban folyékony és tökéletes vagyok minden párizsi módon, de nagyon jó. Nem mondhatom ezt egyenes arccal. Nem is tudom beírni (egyik bájos) kuncogásom nélkül!

Vallomás ideje. Amikor azt mondtam, hogy az „un peu problème” az itteni átmenettel, ennek valami olyasmit kellett volna lefordítania, mint az Eiffel-torony méretű probléma. Én is tévesen használtam vissza a múlt idejét. Mint ahogyan most tettem. Bemutató célokra. természetesen.

A múltat, a jelent, a jövőt akartam használni, tudjátok. Mindazokat a feszültségeket, amelyeket az ember nem tanul meg az első évben.

Mais ce n’est pas de problème! Az egyetlen igeidő, ami jelenleg foglalkoztat, a macaronnal kapcsolatos. (Megjegyzés: Ha ez valaha is felmerül egy teszten, MINDIG válasszon jelen időt. A jelen mindig a legjobb alkalom egy macaroon elfogyasztására. A + az Ön számára.)

Nem jól kezelem ezt a hőséget, (szeretem a szép mérsékelt éghajlatot 65-75 fok között, kérem és köszönöm), még el kell aludnom azon a napon, amelyen állítólag, és még nem volt egy macaronom . Nem egy.

Akárki is, azt gondoltam, hogy természetes, ha egy kissé franciás egyszerű csokoládéhabot hozunk nektek, és belekóstolhatunk a párizsi édes életbe is! Krémes, fényűző, titokban egészséges és könnyű a görög joghurt használatának köszönhetően a tökéletes hab keresése itt ér véget.

Először über schmancy házi csokoládét fog készíteni. Csokoládé. Készült otthon. Ez komoly dolog.

Használhat kakaóport vagy szentjánoskenyér port, és bár én inkább a szentjánoskenyeret választom nem keserű íze miatt, abszolút használhat kakaóport, és egyszerűen adhat hozzá még édesítőszert. Könnyű peasy!

Most felkorbácsolja a joghurtját. Mint komolyan, ostorozza meg. Korbácsolja meg.

Hajlandónak éreztem hozzáadni a képet a kavargó csokoládéról.

És itt van! Szívesen.

A csokoládé kavargásának szépsége ellenére valószínűleg folytatnia kell a keverést. Keverjük össze és hűtsük le.

Íme a moussey dicsősége.

Ez egy kellemes és egyszerű csokoládéhab recept, bársonyosan sima textúrával és gazdag csokoládéízzel. Barátságos megjegyzés a csokoládéhoz: Inkább a szentjánoskenyér port használom, mivel sokkal kevésbé keserű, de ha nincs meg/nem törődik az ízével/inkább a jó ol ’divatos csokoládét használja, akkor egyszerűen használjon cukrozatlan kakaóport. Csak ne feledje, hogy lehet, hogy még több édesítőszert kell hozzáadnia az ízegyensúly kiegyenlítéséhez.