15 Étlapon kívüli egészséges étel, amelyet mindig megrendelhet

Végső csalólapja kedvenc éttermeiben való étkezéshez, miközben ragaszkodik egészséges étkezési szokásaihoz

Társadalmi életének nem kell szenvednie csak azért, mert egészségesebbet szeretne enni. Valójában még mindig vacsorázhat a barátaival, és ragaszkodhat az egészséges étrendhez. A trükk az, hogy megkerülje a magas kalóriatartalmú menüpontokat, és ehelyett megrendelje az étlapot, vagy egészséges csavarokat kérjen az étterem ételeiből.

"Az éttermek nem szeretik ezt hirdetni, mert ez több munkát jelent számukra, de az étlapon bármi elkészíthető megrendelésre" - mondja Cristina Rivera, a Nutrition in Motion elnöke, P.C. "A menü elrendelésének kulcsa az előkészítésben van."

Étkező

Kérjen fehérjében gazdag tojást, és máris mehet. "Nagy rajongója vagyok a tojásokért" - mondja Amy Hendel, táplálkozási szakember és egészségügyi edző. "Az étkezőknél, kávézókban és akár a pit-stopokban is megkaphat keményen főtt vagy főtt tojást. Ha megfőzte, kérje meg őket, hogy egy kis olajjal helyettesítsék a vajat, és nézzék meg, dobhatnak-e zöldséget vagy egy szeletelt paradicsomot Ha keményen főzünk, adjunk hozzá gyümölcsöt vagy salátát az oldalára, és öntsük magára az öntetet teáskanálnál fogva. " (A tojás fehérjében gazdag szuperétel. 7 dolog, amit nem tudtál a tojásról.)

pizza

Még akkor is, ha kedvenc pizzahelyében nincs a Hendel egészségesebb lehetősége az étlapon, nagy eséllyel felkorbácsolhatják: egy vékony kéregpizza zöldségekkel és halmozott sajttal halmozottan.

Hagyja figyelmen kívül a hízlaló szendvicseket a helyi éttermében, és ehelyett kérjen egyszerű változást 350-400 kalória körül. "Rendeljen egy pulyka avokádós szendvicset: két szelet teljes kiőrlésű kenyér, pulyka, avokádó, mustár és annyi friss zöldség, amennyit csak akar" - mondja Kristen Carlucci, RD, a Pitney Bowes Inc. bejegyzett dietetikusa és táplálkozási szakértője.

japán

Rivera szerint a legjobb fogadás a sashimi, az edamame, a miso leves, az oshitaki (spenót szezámmaggal) és a teriyaki csirke vagy tofu. (Ezenkívül feltétlenül nézze meg a legjobb és a legrosszabb sushit a fogyáshoz.)

Steak-ház

Hendel a legvékonyabb marhahús vagy grillezett csirke megrendelését javasolja, mellé egy vacsorasalátát, oldalsó öntettel.

Görög/mediterrán

Rengeteg tápláló, étlapon kívüli étel kapható számos görög/mediterrán étteremben. "Rendeljen salátát feta sajttal és öntettel az oldalán; pita salátával és hummussal töltve; vagy salátát hummussal, garbanzo babgal és az öntettel" - mondja Hendel.

mexikói

"Az egészség megőrzése érdekében válasszon tacót grillezett vagy aprított csirkével vagy marhahússal, és fűszerezze őket sok salsa freskával" - mondja EA Stewart, RD, táplálkozási tanácsadó és a The Spicy RD blog szerzője. "A babot általában a rizs mellé választom, mivel ezek sokkal magasabb rosttartalmúak és feltöltenek." Kényeztetheti a szívében egészséges guacamolét is, csak nem túl sokat, mivel az avokádó még mindig magas kalóriatartalmú. (Próbálja ki ezt a 10 mexikói ételt is, hogy karcsú maradjon.)

Kerti sütés

Válasszon BBQ csirkemellet sült burgonya és vacsora saláta kíséretében. "Lehetőleg húzza le a csirke bőrét, és kérjen mártást az oldalára" - mondja Hendel.

olasz

Lehet, hogy azt gondolja, hogy az olasz konyha egyenlő a szénhidrát mennyországgal, de Carlucci tippjeivel továbbra is könnyedén megtarthatja étkezését. Válasszon egy fél adag teljes kiőrlésű tészta primavera vagy cioppino, egy kiadós halpörkölt paradicsomos és boros szószban.

Soul Food

Kérjen pinto babot, rizst és zöldségeket. "Ez egy jó fehérjetartalmú étel" - mondja Hendel. (Ráadásul adja hozzá ezt a 8 egészséges ételt, amelyet minden nap meg kell ennie.)

Amerikai

"Rendeljen hamburgert a zsemle nélkül, vagy vegyen ki egy szelet zsemlét egy nyitott arcú szendvicshez, paradicsommal, salátával és hagymával" - mondja Carlucci. Hasábburgonya helyett kérjen sült édesburgonyát vagy melléksalátát.

Közép-keleti

"Szeretem a közel-keleti ételeket" - mondja Stewart. "A grillezett zöldséges kebab mindig egészséges választás."

kínai

A zsíros kínai ételeknek nem kell a bukásodnak lenniük! Rivera azt javasolja, hogy kérjen párolt csirkét, garnélarákot vagy tofut zöldségekkel és barna rizzsel. (Rendeljen okosan, amikor legközelebb kínai étteremben jár az 5 alacsony kalóriatartalmú kínai étellel és 5 az ugráshoz.)

Rivera azt mondja, hogy árassza el a thai ételt (nem számít, milyen jó íze van!), És kérje a szerverétől a tom yum levest, grillezett citromfű csirkét vagy lazacot, zöld papaya salátát vagy párolt friss halat.

Villásreggeli

Stewart azt mondja, hogy a villásreggelihez való egészséges táplálkozás kulcsa az adagkontroll. "Válasszon kis adagokat a kedvenc előételéből, vagy kettőből, majd töltse meg a tányér többi részét friss gyümölccsel és zöld salátával, oldalsó öntettel" - mondja.

indián

Stewart javasolja a tandoori csirke megrendelését, de ízesítést ad neki, fűszeres chutney-val és menta koriandermártással. (Feltétlenül nézze meg ezeket a meglepő, egészséges táplálkozási szokásokat a világ minden tájáról.)