Egészséges karfiol turmix

2019. június 8. Utolsó frissítés: 2020. január 10., Dee Dine

Egészséges karfiol turmix rejtett zöldségek táplálékélénkítésével - nemcsak karfiol, uborka és még fehér gomba is! Mégis ez a rózsaszínű, tejmentes ital íze olyan, mint egy trópusi élénk gyümölcsös turmix.

zöld

Karfiol turmix

Karfiol, van-e valami, amit nem tudsz megtenni?

Ki gondolta volna néhány évvel ezelőtt, hogy ez a nagyon visszafogott - egyesek szerint unalmas - zöldség viharral fogja el a kulináris világot. Most már nagyon sokan használják egészséges karfiol receptek! Ez most a pizzakéreg, a rizs, a hamburgerek, sőt a steakek fő összetevője! És még sok más példa van rá.

Tehát a karfiol megtalálása turmixokban és turmixokban valójában kicsit kevésbé meglepő, igaz? Mert valójában mindannyian voltunk zöldségek elrejtése turmixokban elég sokáig. Amirite?

Olyan dolgok, mint avokádó, cukkini, gomba, cékla stb. A zöldséges turmixok listája percről percre hosszabbodik.

Ez a turmix azonban azért áll ki egy kicsit, mert két rejtett zöldség van itt, nem csak egy. Mindkettő kissé szokatlan egy turmixhoz.

Kitalálhatja az egyiket, ha nyomokat adok?

Zöld, hidratáló és tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal. Szintén leggyakrabban salátákban található. Kitalálod?

Akkor miért nem hívtam ezt a turmixot karfiol UBORKA turmixnak? Nos, mert úgy gondolom, hogy a turmixban lévő uborka ötlete kissé túl zöldnek tűnhet. És nem akartam megkockáztatni, hogy elrugaszkodjam az embereket, mielőtt lehetőségem lenne elmagyarázni.

Mint a karfiol turmix biztosabb? - mondja gúnyosan. Oké, igaz, lehet, hogy a logikám kissé eltér. Egyébként is….

A költői kifejezéssel magyarázza el, hogy ennek a krémes gyümölcsös turmixnak olyan íze van, mint egy dekadens trópusi italnak, amelyet egy apró esernyő sportolásával szolgálhatnak fel egy üdülőhely tengerparti nádfedeles kávézójában.

Mert igaz, hogy az uborka általában erős zöld ízű, de nem ebben a turmixban. És ez, barátaim, azért van, mert meghámoztam őket.

Természetesen nem kell. Különösen, ha biot vásárol. De ehhez a turmixhoz ajánlom.

Mennyire egészséges az uborka?

A hámozott uborka fehérjét, vitaminokat, folátot és b-vitaminokat tartalmaz. És mint valószínűleg tudod, hihetetlenül hidratáló.

Az uborka rostot is tartalmaz, bár a héj bekapcsolása jobb rostforrás. A héja azonban keserű lehet, így nem a legjobb módszer a turmixhoz adni.

Ráadásul egy nagyon rózsaszínt szerettem volna rejtett zöldségek jele nélkül. Három lányom jól van a zöld turmixokkal. Tulajdonképpen a mi kutyánk is! De Mr. greensmoothiegourmet nem olyan lelkes.

Tehát, alattomos, alattomos.

És ha a héjon hagyja, akkor a legjobb bio vásárolni, mert az uborka a 16. helyen áll a 47 zöldség és gyümölcs listáján, az 1. helyen található a legmagasabb a növényekben és növényekben található peszticid-maradvány, az EWG tesztelte.

Bármilyen típusú uborkát választhat, de van egy puha pontom az angol uborkához. Miért? Mivel kevesebb mag és több „hús” van bennük.

Hosszúak is, a bőr pedig vékony, ezért mindig megtalálja őket az élelmiszerboltban összezsugorodva. Tudjon meg többet az általános uborka táplálkozásról itt.

És ennek a turmixnak két gomba is van, a fehér fajta, hogy rózsaszínű maradjon! A gomba szórakoztató kiegészítő, ha van ilyen, mert sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, beleértve a réz-, kálium-, magnézium-, cink- és B-vitaminokat, például a folátot. Tehát a gyümölcsök, amelyeket itt adunk hozzá. Gyakran eperrel és még egy 1/2 csésze gyümölccsel készítem, ami édesebbé teszi. Valójában a mangót, a kivit, a meggyet és egyebeket édesítettük! Ennyi táplálék, és kevés idő, haha.

Mennyire egészséges a karfiol egy turmixban?

A karfiol hihetetlenül egészséges. Nem csoda, hogy az emberek mindenbe beleteszik.

Szuper rost- és B-vitamin-tartalma. És egy nemrégiben végzett NIH-tanulmány szerint a cucc tele van antioxidánsokkal és fitonutriensekkel, amelyek megvédhetnek a betegségektől. És rengeteg rostja van, amely támogatja a fogyást és az emésztést. De ez még nem minden.

Emellett nagyon nehezen talál tápanyagokat, beleértve a kolint is, amelyek nélkülözhetetlenek a kognitív működéshez, ideértve a tanulást és a memóriát is. Csak erre az utolsóra a karfiol tökéletes hozzá egy reggeli turmixhoz, nem gondolja?

Mennyire egészségesek a bogyók?

A bogyók a bogyókban rejlő összes táplálkozási előnyöt magukban hordozzák! Legfőképpen a szív- és érrendszeri folyamatok támogatása. Olvassa el itt.

De mindenképpen vásároljon organikus bogyókat - mindig! Fagyasztva vagy frissen. Ez nagyon fontos a szamóca használatakor, különösen azért, mert az EWG általában azt találja, hogy az eper a legtöbb peszticid felszívódású gyümölcs.

Hogyan ízlik ez a karfiol turmix?

Nos, trópusi! Íze trópusi turmix! Nincs uborka „zöld” íz és a karfiol egyáltalán nem hagy ízt, csak krémes álmos textúra. És eltűnnek a gombák! Természetesen szeresd a gombákat, de nem feltétlenül szeretnéd megkóstolni a turmixomban. És a mangó hozzáadása ebben az esetben igazán feldobja az ízt és trópussá teszi!

Hogyan készítsünk karfiolt egy turmixhoz

Kétféle módon készítheti el a karfiolt ehhez a trópusi turmixhoz.

Az egyik, friss karfiolt forralhat vagy párolhat, majd villával összetörheti. Ezután hűtőszekrényben hűtsük le, mielőtt turmixba tennénk.

Másodszor, egyszerűen „rizsezheti” a nyers karfiolt egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben. És keverés előtt adjuk hozzá közvetlenül a turmixhoz. Ez a második út nagyobb kihívást jelenthet az emésztés szempontjából, akárcsak minden nyers zöldség. Tehát, ha érzékeny, érdemes először megpárolni.

Az utóbbi időben rizs karfiolt találtam az élelmiszerbolt fagyasztójában, ezt mikrohullámú sütőben hagytam kihűlni. Tökéletes textúra és olyan könnyen használható! Ja, és mellesleg az EWG szerint a karfiol „tiszta”, és nem kell ökológiai módon vásárolni!

Ha szereted ezt a receptet, íme néhány más karfiol recept:

Szeretne megosztani a pinteresten? Használja ezt a képet ...

Ne hagyjon ki semmit, iratkozzon fel ide, hogy recepteket juttasson el a postaládájába!