Fehérjébe csomagolt egészséges lenmag író palacsinta recept

Egészséges palacsinta? Nem, ez nem helytelen elnevezés. Ezzel az egyszerű recepttel kielégítő, jóllakott reggelit fogyaszthat, anélkül, hogy otthona kényelmét elhagyná.

Teljes kiőrlésű lisztből, őrölt lenmagból és görög joghurtból készült lenmag író palacsinták óriási 14 gramm fehérjét és hat gramm rostot tartalmaznak. És ez anélkül, hogy hús lenne hozzáadva az étkezéshez! A vegetáriánus ételek szintén rengeteg fehérjetartalmúak lehetnek, még reggeli közben is, és ez a recept sem kivétel.

És bár ez a recept valamivel több időt vesz igénybe, mint azonnali palacsintakeverék dobozból történő használata, teljesen megéri a további erőfeszítéseket és a könyökzsírt. (És ez valójában nem is olyan sok extra munka - csak egy kis habverés és keverés, mielőtt a tészta eljutna a serpenyőbe.)

Miután kipróbálta ezt az egészségesebb reggeli pelyhesítőt, lehet, hogy csak megtért a lenmag csodáira. Egy rövid köteg palacsinta minden pihe-puhaságát megkapja, a rost és a fehérje telítődésének további előnyével. Ráadásul még tetszés szerint töltheti fel ezeket a süteményes süteményeket. És ha véletlenül friss gyümölcs helyett csokoládé chips is szerepel, nos, akkor nem mondjuk el.

Táplálkozás: 387 kalória, 20 g zsír (9 g telített), 693 mg nátrium, 6 g rost, 14 g cukor, 14 g fehérje

4 adagot készít

Hozzávalók

1 1/2 csésze teljes kiőrlésű tészta liszt
1/3 csésze őrölt lenmag
2 evőkanál cukor
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
2 csésze író
1/4 csésze víz
1/4 csésze sima, alacsony zsírtartalmú görög joghurt
2 tojás
3 evőkanál sózatlan vaj, olvasztva
Tiszta juharszirup és/vagy friss áfonya (opcionális)