Egészséges pulyka Salisbury steak recept

Ez a bejegyzés társult értékesítési linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelvemet.

A Salisbury Steak egészséges frissítést kapott ezzel a törökországi Salisbury Steak receptjével. Kevesebb zsír és kalória, mint a marhahús verzió, de ugyanolyan jó!

én készítettem Törökország Salisbury steak. Sacrilege, tudom. De valószínűleg nem is fogja észrevenni, mert ezeket ugyanúgy készítettem, mint egy szokásos marhahús Salisbury steaket. Ugyanolyan finom kevesebb zsírral és kalóriával, mint a marhahús változat. Ki tudja, még ez is jobban tetszhet, mint az eredeti!

recept

Törökország Salisbury Steak Hozzávalók

Sok ugyanazra az összetevőre lesz szüksége, amelyre szükség van egy hagyományos salisburyi steak recepthez, levonva a marhahúst! A következőkre lesz szüksége:

  • Darált pulykahús - Az enyémet a Costcótól vettem, de bármilyen őrölt pulyka márka megteszi. Törökország sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint marhahús társa.
  • Zsemlemorzsa - ezek csak
  • Hagyma - finom hagymaízhez!
  • Tojás - ezt a többi összetevő kötőanyagaként használják.
  • Ketchup - nedvességre és ízre használják.
  • Őrölt mustár - csípős és csípős íze miatt.
  • Fokhagymás só fűszerezésre és enyhe fokhagymás ízre.
  • Só, bors - ne hagyja ki ezt a kettőt, elengedhetetlenek a jó ízű ételekhez.
  • Olivaolaj - ezt használják a pulykapecsenyék és gombák megpirítására.

Hogyan készítsünk pulyka Salisbury steaket

Ezeknek a pulyka salisburyi steakeknek az elkészítése olyan egyszerű, ínycsiklandó eredményekkel. Így készítsd el:

  1. Kezdje keveréssel a pulyka Salisbury steak összes összetevője együtt. Nagyon jól keverje össze, majd formázza kis mini cipókká vagy pogácsákká.
  2. Barna őket egy kicsit olivaolaj. Nem fogják főzni végig, és ez nagyon jó, mert befejezik a főzést a mártásban. Tegye félre ezeket.
  3. Most megbarníthat néhányat hagyma és gomba ugyanabban a serpenyőben. Ez körülbelül 5 percet vehet igénybe. Húzza ki ezeket a srácokat is.

Gomba mártás

Az utolsó dolog a pecsenye elkészítése. Így készítheti el, és a részletekért lásd az alábbi receptkártyát!

  1. Készíts egy rouxot liszt és vaj, habverő néhány marha-állomány és néhány vonással befejezem Worcestershire szósz.
  2. Adja hozzá a par főtt pulyka steak és a főtt gomba. Lefedve pároljuk, amíg a mártás meg nem sűrűsödik, és a hús alaposan meg nem fő.
  3. Mentálisan készüljön fel az ízletes ételekre, majd szolgáljon, ahogy tetszik!

Köretek

Gord és én imádtuk ezt az ételt, és Brooke is meglepően. Ezt a feldarabolt karfiol fölött tálaltam, de a hagyományos burgonyapüré valószínűleg még jobb lenne. Íme néhány további ízletes ötlet:

  • Édes burgonyapüré - ez együtt jár az étel megnyugtató tulajdonságával, és tökéletesen alkalmas maradék mártással fogyasztva.
  • Sült spárga - ez egy egészségesebb lehetőség, amelyet sütőben lehet sütni, miközben a pulyka Salisbury steakek elkészülnek. Tetejére kevés parmezánt, sót és borsot teszünk.
  • Burgonya tekercs vagy teljes kiőrlésű vacsora tekercs - vegyen figyelembe néhány szénhidrátot, amelyet e húsos étel mellé fogyaszthat. Kenje meg puha vajjal a meleg tekercseket, és töltse fel a mártás egy részét, miközben ott van.

Istenem, imádom az ételeket!

Maradék

A maradékot hűtőszekrényben, lefedve tárolhatjuk legfeljebb 3 napig. A mártás mindent nedvesen tart, így ez a pulyka Salisbury Steak recept tökéletes az étel elkészítéséhez.

További Törökország receptek kipróbálásra!

Ha szerette a pulyka Salisbury steaket, imádni fogja a többi pulyka receptemet is!

Mint fentebb említettem, imádtuk ezeket, és az első kísérletezésem óta készítettem néhány extra alkalmat.

Itt van a kinyomtatható recept. Ezen a héten feltétlenül adjon örvényt. Szép napot kívánok, barátaim!