6 „Egészséges” szokások A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy tönkreteszik az étrend programját

Igyekszünk minden helyes dolgot megtenni: Egészséges, tápláló ételeket fogyasztani és egészséges életmódot fenntartani. Ami az étrendünket illeti, túl gyakran szabotáljuk erőfeszítéseinket olyan dolgokkal, amelyeket hallunk, vagy divatokkal, amelyekről olvasunk. Például, lehet, hogy egy barátja elmondta, hogy 15 fontot vesztettek a szénhidrát csökkentésével, így teljesen kizárta őket az étrendből. Vagy talán éppen most fejezte be a hónap harmadik tisztítását, mert azt olvasta, hogy a szervezet méregtelenítése több lépésből áll.

Annak érdekében, hogy segítsen a pályán maradni - és ne essen olyan fogyókúra csapdájába, amely végül elengedheti a szervezetének a létfontosságú tápanyagokat -, arra kértük Courtney McCormick regisztrált dietetikust, hogy mondja el, miért lehet ez a legújabb étkezési helyes stratégia rossz. Bűnös-e, hogy e hat látszólag egészséges szokás közül bármelyiket átvette?

1. „Tisztán” eszel

"A tiszta étkezésnek nincs igaz definíciója, ami kihívást jelentene annak megismerésére, hogy valójában mit eszik az, aki" tisztán eszik "- mondja McCormick. Ezenkívül a „tiszta étkezési” életmód gyakran kizárja a tápértékű ételeket. Például: Ha kerüli a „feldolgozott” ételeket, akkor elutasíthatja a fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket, és csak frisset választhat. "A fagyasztott fajtákat mégis szezonban szedik és dolgozzák fel, és gyakran még több vitamint, ásványi anyagot és fitonutrient tartalmaznak, mint szezonon kívüli társaik friss változatai" - mondja McCormick. Ugyanez a logika érvényes a csak biotáplálékok fogyasztására. A Harvard Health és a Stanford University 2012-es tanulmánya szerint nincs bizonyíték arra, hogy a biotáplálék táplálóbb lenne, mint a hagyományos módon előállított élelmiszerek. McCormick beleegyezik. "Nem valószínű, hogy további táplálkozási előnyöket fog elérni azzal, ha egy organikus banánt választunk a hagyományos termesztés helyett" - mondja.

2. Folyékony tisztítást vagy méregtelenítést végez

Egyes méregtelenítő rutinok egészségesebb testet, lelket és lelket ígérnek. Mások a napokban drámai fogyást kínálnak. A lényeg: Nem igazán van rá szükség. "A méregtelenítés természetes testi folyamat" - mondja McCormick. "Az olyan szervek, mint a máj és az immunrendszer, nagyon jó munkát végeznek a méregtelenítésben önmagukban." De ha úgy érzi, hogy a testének előnyös lehet a méregtelenítés - lehet, hogy volt egy sor csalónapja, vagy olyan gyógyszert szedett, amely nem értett egyet veled -, nem ártalmas a teste számára a tisztítás vagy a méregtelenítés, amennyiben az adagolási rendszer tartalmaz ételeket, nem csak folyadékok. "Ügyeljen arra, hogy kiegyensúlyozott, egészséges étrend legyen" - mondja McCormick. Tartalmazza a teljes kiőrlésű gabonákból, gyümölcsökből, zöldségekből, sovány fehérjékből és alacsony zsírtartalmú tejtermékekből készült ételeket. És természetesen igyon sok vizet.

6 hétvégi szokás, amely megolvasztja a fontot

3. Ön tartózkodik a „Rossz” ételektől

Csokoládé. Fánk. Sör. Sult krumpli. Hinne abban, hogy az ilyen bűnös örömöknek helye van az egészséges táplálkozásban? "Az alkalmi egészségtelen kezelések - amelyek olyan kalóriákat biztosítanak, amelyek kevés táplálkozási előnyt jelentenek" - nem fogja teljesen elpusztítani étrendünket - mondja McCormick. Valójában a kényeztetés segíthet a pályán tartásban, mivel az elhízás (amely mindig magában foglalja a bűntudat egyik oldalát) sokkal valószínűbb, ha a „rossz” ételeket teljesen kizárják az étrendből. A fogyás sikerének kulcsa az, hogy nem jelöljük meg az ételeket jónak vagy rossznak, és csak egyensúlyt és mértékletességet találunk. „Azt javaslom, hogy az étrendbe az idő 80-90% -ában egészítsen ki egészségesebb lehetőségeket, és az idő 10–20% -ában kezelje magát” - mondja.

4. Feliratkozik a Csalásnapok fogalmára

Puffadt. Fáradt. Bűnös. És egészségtelenebb ételek utáni vágyakozás fogyasztja. A csalónapok pusztítást okozhatnak elmédben és testedben, és McCormick szerint egyszerűen nem érik meg. „Ne feledje, hogy minden étel belefér az egészséges étrendbe; csak élvezze az engedékeny csemegéket kisebb adagokban ”- mondja. De mi van az étkezési ünnepekkel, például a születésnapokkal vagy a hálaadással? Próbáljon megismerni, mit eszik - és mennyit. Másnap térjen vissza a megfelelő pályára: igyon sok folyadékot, töltsön fel extra gyümölcsöket, zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat (hogy ne állítsa helyre a zsíros, cukros ételek ízét), és nem utolsó sorban testmozgás.

5 diétás ételadag, amely kitölti anélkül, hogy kitöltené

5. Megesküdt a szénhidrátról, vagy lemondott a cukorról

Pop kvíz: Nevezzen meg egy olyan ételt, amely szénhidrátokat és cukrokat tartalmaz. Mondtál bagelt? Brownie? Esetleg a reggeli reggeli müzlik? Mind helyes. De tudta, hogy epret, brokkolit vagy joghurtot is mondhatott? Hidd el, ha nem, minden tejtermék és növényi étel nélkülözhetetlen szénhidrátot és természetes cukrot tartalmaz. Tehát ahelyett, hogy esküt tenne az összes szénhidrátról és cukorról - és megfosztaná a testét az ahhoz szükséges üzemanyagtól -, McCormick azt mondja, hogy korlátozza az elfogyasztott cukor mennyiségét (az ajánlás legfeljebb 50 g hozzáadott cukrot jelent annak a személynek, aki 2000 kalóriát követ el). napi étrend). Óvakodjon olyan finomított szénhidrátoktól, mint a fehér kenyér, tészta, sütik és sütemény. A feldolgozás során rosttalanították őket (ellentétben a teljes kiőrlésű gabonákkal), és emiatt a vércukorszint megemelkedik, majd csökken - az energiaszinttel együtt.

6. Kerüli a fehér ételeket

Bár a fehér (finomított) szénhidrát és a cukor eskütétele jó dolog lehet, az összes fehér étel eskütételének nincs értelme. "Sok olyan fehér étel van, amely nagy táplálkozási előnyökkel jár" - mondja McCormick. A banán például kiváló káliumforrást nyújt, miközben karfiol rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és alig tartalmaz kalóriát. Szüksége van még néhány példára? Mit szólnál a hagymához, a fokhagymához és a burgonyához? Ne felejtsd el a tejet, a joghurtot, a tejfölt és a sokféle sajtot sem. A legtöbb hal fehér. A csirkemell fehér. Oké, megállunk. Csak ígérje meg nekünk, hogy néhány ilyen egészséges fehér ételt visszatesz az asztalra.