Atilola világa

Lázadás a kultúra ellen

Egészséges táplálkozás: Hogyan lehet kiküszöbölni a fűszerkockákat az étrendből

Egészséges táplálkozáshoz vezető utam során valamennyit meg kellett szüntetnöm, választás és kényszer útján. Olvastál arról, hogy hosszú listám van azokról a cikkekről, amelyeket a testem idővel elutasított. Olvasd el itt újra.

Szeretem a jó ételeket, és azon a véleményen vagyok, hogy az egészséges táplálkozásnak nem kell azonosnak lennie az unalmas étkezéssel, ez sok ember téves elképzelése. A kiesés helyett mindig a cserét preferálom.

Például nem szüntetem meg az olyan ételeket, mint a fehér rizs, kenyér, sütemény, tészta stb., Annak ellenére sem, hogy ezek nekünk kedveznének. Sikeresen helyettesítettem ezeket az ételeket barna rizzsel, barna kenyérrel, teljes kiőrlésű spagettivel, teljes kiőrlésű tésztával, árpával, teljes kiőrlésű liszttel palacsintához stb. Az az igazság, hogy a teljes kiőrlésű liszt íze nem más, mint a feldolgozott liszt, kivéve tény, hogy nem áll össze annyira.

Emellett az ételek, például a sült útifű, a sült csirke stb. Kiküszöbölése helyett lecseréltem őket olívaolajjal sült útifűre, sült csirkére stb. Az íze pontosan ugyanaz.

Ezek a dolgok, amiket tettem, és még sok más, még érdekesebbé tették az étkezési életemet, de számomra sokkal egészségesebb lehetőségek.

Közel 2 éve használom a My Fitness Pal-t a kalóriák számolásához és a szinkronizáláshoz a Garmin alkalmazásommal. Ezekkel az alkalmazásokkal az a helyzet, hogy elkezd látni adatokat arról, hogy hol tartasz rosszul (vagy jól) a diéta során. Valójában azt gondolhatja, hogy igazán egészségesen táplálkozik, de több információval tudni fogja, hogy vannak káros étkezési szokások, amelyeket abba kell hagynia.

Először is, mindannyian tudjuk, hogy az elhízás legfőbb tettese
feldolgozott és tartósított élelmiszerek, mivel többségükben magas a só-, cukor- és zsírtartalom. De nem mindegyiknek van magas zsírtartalma, mint tudjuk, például a feldolgozott hús, mint a frankfurter kolbász, de mégsem egészséges. Miért? Annyi sót használnak ezeknek az ételeknek a tartósításához. A magas sótartalom megegyezik a magas nátriumtartalommal. A magas nátriumtartalom egyenlő a vízvisszatartással, ami egyenlő az elhízással. A hosszú történetű, feldolgozott élelmiszereknek a lehető legkisebbre kell csökkenniük.

Az utolsó és legnehezebb dolog, amit tavaly meg kellett szüntetnem, az MSG (mono-nátrium-glutamát) volt. Ez az ételízesítő kockák és az ízfokozó fűszerek fő összetevője. A fűszerkockák alapvetően só és MSG. Itt a helyzet, az MSG egy mesterséges kémiai vegyület, amely káros a szervezetre, és számos betegség fő oka. Bármikor bevittem fűszerkockákat az alkalmazásomba, láttam, hogy az étrendemben hogyan nőtt a nátriumtartalom és egyéb dolgok.

Tudod, hogy nem kell fűszerkockát használni? Megkérdezheti magától, mit használtak nagyszüleink a fűszerkockák megjelenése előtt? A fűszerkockákat főleg nigériaiaknak és kevés afrikai országnak forgalmazzák. Megkérdezheti magától, hogy mit használnak nyugatiak, ázsiaiak, európaiak, amerikaiak, ausztrálok stb. Nem használnak fűszerkockákat, mégis jó ételeket esznek. Saját fűszereket készíthet természetes fűszerekkel, gyógynövényekkel és alaplével.

Hallottam, hogy sok nigériai az étrendjéből kiveszi és jelenleg is kiküszöböli a fűszerkockákat, ezért tudtam, hogy ez lehetséges. Használja gyógynövényeit, hogy kivonja a fehérjéiből az ízt, hogy megkapja az állományát, és használja az alapanyagot és a fűszereket, hogy az ételnek nagyszerű íze legyen.

A népszerű kereslet miatt ezt a bejegyzést mostantól alulról szerkesztették, hogy mindenkinek, aki választ keres, e-könyvet kínál, amely segít a fűszerkockák pótlásában. Az emberek folyamatosan keresték ezt az oldalt, és szükségesnek éreztem egy egyértelmű megoldást adni, amely puszta blogbejegyzés, és ez volt a fő motivációm erre.

Ebben az e-könyvben megtanítom, hogyan készítsünk helyettesítő fűszerkeverékeket olyan népszerű ételekhez, mint a Jollof rizs, sült rizs, levesek, pörköltek, szószok, stb. Kérjük, kattintson erre a linkre a saját példányának megszerzéséhez. Bármilyen befektetésbe is belefektet, megéri, ha az egészsége és a családja hosszú távú előnyeire gondol. Ez egyszeri vásárlás, amely kiválóan alkalmas olyan információkhoz, amelyeket egész életében felhasználni fog. Soha nem fejezheti be.