Egészséges táplálkozási minták: A MIND étrend bemutatása

Tartalomjegyzék

Egyél az agy egészségéért, és több mint 50% -kal csökkentse az Alzheimer-féle demencia kockázatát!

Ha csökkenteni szeretné az Alzheimer-kór (AD) kockázatát, új étrend-minta áll rendelkezésére. MIND étrendnek hívják, amely a mediterrán kötőjelű beavatkozás a neurodegeneratív késleltetést jelenti. Ellentétben valami divatos diétával, amelyet valamilyen guru vagy híresség állított össze, ez a minta olyan étkezési mód, amely mögött kemény tudomány áll. Az egyszerű tervet a chicagói Rush Egyetem Orvosi Központjában, a bostoni Harvard Közegészségügyi Iskolával dolgozták ki. A MIND étrend az AD kockázat 53% -os kockázatcsökkenést mutat. És sokak szerint könnyebb követni, mint a mediterrán és a kötőjeles diétákat.

Az agy metabolikusan aktív

A táplálék az elméd számára a Földközi-tenger egy részét és a DASH étrendet szolgálja, hogy az agyat vitaminokkal, ásványi anyagokkal és növényi pigmentekkel/fitokemikáliákkal táplálja, például E-vitamint, magnéziumot és antocianinokat. Az utóbbiak olyan növényi fitokémiai anyagok, amelyek kékre teszik a növényeket, mint az áfonya, és erős antioxidánsok és gyulladáscsökkentő vegyületek az agy megfelelő működésének fenntartása érdekében. Az agy metabolikusan aktív szerv. Tudta, hogy az agy a teljes testtömeg körülbelül 2% -a, mégis a nyugalmi energiafelhasználás mintegy 20% -át teszi ki? Nem csoda, hogy az agynak jó táplálkozásra van szüksége az egészség megőrzéséhez!

A MIND Diet egy 15 komponensű terv

A Mind Diet egy egyszerű felsorolásra összpontosít, amely szerint több ételt fogyaszt és kevesebbet.

10 agyi egészséges étel, amelyet bele kell foglalnia ételeibe:

Mindennap fogyasszon zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat és növényi olajokat
Hetente egyél bogyókat, diót, tenger gyümölcseit, baromfit, babot.

5 agyi egészségtelen étel, amelyet takarékosan kell enni:

Magas telített zsírtartalmú ételek, cukor és só.

Táplálkozás alsó sora

Tartsa agyát egészségesnek a MIND diéta követésével. Egyél többet:

Leveles zöldek és egyéb zöldségek
Dió a kalóriaigényén belül
Telítetlen olajok
Bab/hüvelyesek a növényre irányuló étrend részeként

Hagyja ki a vajat, 8 uncia steaket, sütiket és cukorkákat.

Szeretne többet megtudni a MIND Diet-ről vagy más egészséges táplálkozási szokásokról?

Hívjon időpontot Diane Darcy dietetikus táplálkozási szakemberhez az átfogó alapellátáshoz 301-869-9776.

A MIND étrendről szóló workshopokat keresse a CPC webhely Blog és hírek részében. Iratkozzon fel a CPC hírlevélre, ha még nem tette meg!