Egészséges tök tészta kisgyermekek számára

Kiadja a Mama tudja a táplálkozást 2020. március 6-án 2020. március 6-án

Ha a mac és a sajt egészségesebb alternatíváját keresi, még mindig csodálatos íze van, akkor ez az egészséges sütőtök tészta kisgyermekeknek lesz az új kedvence!

Nagyon nehéz lehet zöldségeket kapni a kicsiben, tudom. Ha valóban a zöldségfronton küzd, nézze meg ezt a bejegyzést segítségért.

Ez minden idők egyik kedvenc receptje, mert NAGYON könnyen elkészíthető, a házamban mindenki megeszi, és rengeteg tápanyagot tartalmaz. Ugyanolyan finom és megnyugtató, mint egy tál mac és sajt, de a csicseriborsó tésztának köszönhetően sokkal több fehérje van, mint a tipikus mac és sajt!

És ismerjük el a tökkonzervet - igen, ez teljesen zöldségnek számít! A finom, enyhén édes íznek köszönhetően úgy találom, hogy ez jól megy, még olyan kisgyermekek esetében is, akik gyakrabban utasítják el a zöldségeket.

A konzervekben ugyanannyi tápanyag van, mint a frissben, ezért nem aggódnék emiatt. Alapvetően úgy érezheti, hogy maga a gazdaságból szüretelte a tököt. Jó munkát, anya. 😆

Hack, hogy a tészta még gyorsabb legyen

Apró csapkodásokról szólok, hogy a főzés még gyorsabb legyen az Ön számára. Mert amikor van egy kócos kisgyermek, vagy csecsemőnél egy csecsemő, vagy az óvodás gyerekek azt mondják: „kész a vacsora?” újra és újra ... minden segítséget meg akarsz kapni!

Nemrég tanultam meg ezt a trükköt -

A tészta főzéséhez használjon nagy szószos serpenyőt (egy nagy fazék helyett). Fedjük le fedővel és forraljuk fel. A serpenyő használata az edény helyett azt jelenti, hogy a víz gyorsabban felmelegszik! Valóban megszakítja a vacsora előkészítésének néhány percét. Ezt csinálom minden alkalommal, amikor tésztát főzök!

Hogyan készítsünk egészséges töktésztát a kisgyermekek számára

Szeretem, hogy ezek könnyen összetevők, amelyek mindig kéznél vannak egy gyors hétvégi étkezéshez!

Valójában ez a recept szerepel a Dinnertime Survival Guide című kiadványomban - ez egy 6 hetes étkezési terv, egészséges, kisgyermekbarát hétköznapi vacsorákkal, amelyek 15 perc alatt az asztalra kerülhetnek.

Éjszaka gyakran ezt a töktésztát készítjük mac és sajt helyett, amire csak szükségem van, amire nem gondolok, és tésztára vágyom.

Őszintén szólva olyan egyszerű összerakni - forraljuk fel a tésztát, és melegítsük fel a mártást (tökpüré, vaj (vagy vegán vaj alternatív megoldás), fokhagymapor és hagymapor keveréke).

Egy nagy üvegtál segítségével felhevítem a mártás hozzávalóit, így a tésztát csak ki tudom dobni oda, miután leöntöttem.

És adok egy kis sót, de nem tettem, amikor Emilia még csecsemő volt. Ha 1 évesnél fiatalabb babád van, csak külön sózd meg a saját adagodat, és add nekik a sótlan részt.

Annyira krémes és finom!

Néha apróra vágott spenótot adok hozzá (ha a férjem nincs a közelben ... utálja a zöld dolgokat az ételében).

Amikor szoptattam Emíliát, egy kicsit inni kellett a tejterméket (csecsemőként allergiás volt a tejre, de kinőtt belőle), és nagyon hiányzott a sajt. De ez a tök tészta? Elviselhetőbbé teszi a mac és a sajt kihagyását. (Earth Balance vegán vajat használtam, amikor tejmentesnek kellett lennem.)

Ígérd meg, hogy kipróbálod ezt a receptet?

Egészséges tök tészta kisgyermekek számára

Ez az egészséges tök tészta ugyanolyan egyszerű, mint egy doboz mac és sajt készítése, de sokkal több tápanyagot és több fehérjét is tartalmaz!

Tanfolyam Főétel

Konyha amerikai, gluténmentes

Kulcsszó gyerekbarát, kisgyermek

Felkészülési idő 5 perc

Főzési idő 10 perc

Hozzávalók

1 8 oz doboz csicseriborsó tészta
3/4 csésze konzerv tökpüré
1/4 csésze sózatlan vaj (vagy növényi vaj, ha tejmentes)
2 evőkanál víz
1/4 teáskanál fokhagymapor
1/4 teáskanál hagymapor
1/4-1/2 teáskanál só ízlés szerint - ne adjon hozzá semmit az 1 év alatti csecsemőhöz

Utasítás

Főzzön tésztát a csomag utasításainak megfelelően.

Míg a tészta főz, egy nagy, mikrohullámú sütőben biztonságos edényben melegítsen 3/4 csésze konzerv tökpürét, 1/4 csésze vajat és 2 evőkanál vizet 30-60 másodpercig, vagy amíg a vaj megolvad. Keverje össze, majd adjon hozzá fokhagymaport, hagymaport és opcionális sót.

Főzzük le a tésztát, és főzzük meg tök szószsal.

Több egyszerű, gyors és egészséges kisgyermekbarát vacsora ötletre van szüksége?

Meg kell ragadnia a Dinnertime Survival Guide egy példányát! Ez magában foglalja az éjszakai fagyasztott termékjavaslatokat is, amelyekhez NEM kell főzni. Távolítsuk el az ebédidő nyomását!