Egészséges turmixgép receptek fogyáshoz

Malia Frey fogyásért felelős szakértő, képesített egészségügyi edző, súlykezelési szakember, személyi edző és fitnesz-táplálkozási szakember.

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, bejegyzett dietetikus és tanúsított cukorbetegség-gondozási és oktatási szakember.

A fogyás egyik legegyszerűbb módja az, ha otthon készíti el ételeit. A saját konyhájában szabályozhatja a kalóriákat, egészségesebb összetevőket választhat és az adagok méretét pontosabban ellenőrizheti, mint egy étteremben. De sokszor nem akarja megbirkózni a teljes étkezés sütésével, grillezésével, forralásával és pörkölésével. Tehát miért ne használna egészséges keverő receptet egyszer-egyszer, inkább?

Használja konyhai turmixgépét a fogyáshoz

Ha a konyhai turmixgépet fogyáshoz használja, számos előnyt élvezhet. Először is, egyetlen készülék használata mind az előkészítési, mind a takarítási időt megtakarítja. Ezenkívül a turmixgépek többsége lehetővé teszi teljes gyümölcsök és zöldségek használatát, így könnyebb enni egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételeket. Egész gyümölcsök és zöldségek használata növeli a rosttartalmat, ami kielégítőbb lehet, szemben például a lé használatával, amely eltávolítja a bőrt.

Végül, mivel a turmixgép a pulton ül, mindig használatra kész. Nincs szükség előmelegítésre, és nincs szüksége külön edényekre vagy tálcákra. Mivel a turmixgépek többségének az oldalán előre megmért nyomok vannak, előfordulhat, hogy nem is kell mérőkanál vagy csésze használata.

A legjobb turmixgép turmixokhoz

A turmixgép megvásárlása előtt el kell döntenie, hogyan fogja használni a készüléket a fogyás programjában. Akár hiszi, akár nem, nem csak turmixok készítésére használhatja. Valójában egy turmixgép segítségével alacsony kalóriatartalmú leveseket, mártogatósokat, snack bárokat és még fagylaltot is készíthet. De meg kell vásárolnia a legjobb turmixgépet, hogy minden elkészüljön.

Több tucat turmixgép van a piacon. Óriási rajongója vagyok a Blendtec 725-ös készülékemnek, mert elegendő erővel rendelkezik ahhoz, hogy szinte bármi keveredjen. Remek érintőképernyős kijelzővel is rendelkezik, amely levonja a találgatásokat az egészséges ételek elkészítéséből. Ez a turmixgép azonban drágább, mint sok más, amelyet a helyi otthoni áruházban talál.

Keressen legalább 500 wattos és legalább három sebességű keverőt.

Annak ellenére, hogy a legjobb turmixgép vásárlását ajánlom, vannak olcsóbb márkák, amelyek szintén jól működnek. Egyes turmixgépek előre beállított programokkal is rendelkeznek a különféle típusú ételekhez. Ez a funkció eltávolítja a találgatásokat a különböző receptek keveréséből. De nem lényeges. Spóroljon ezzel a funkcióval, ha aggódik a költségvetés miatt.

Turmixokat

A kiegyensúlyozott turmix gyakran katalizátorként szolgálhat az egészséges táplálkozáshoz, mivel kalóriakontrollált, kényelmes, és ha szeret egy receptet, akkor megelőzheti a döntési fáradtságot, amelyet sokan sújtanak az egészségesebb életmód kezdetén.

Fontos azonban, hogy betartson bizonyos irányelveket annak érdekében, hogy a turmix tápláló, tartalmas és ne legyen túl magas cukor- és kalóriatartalma. A

A kalóriák kordában tartása érdekében kezdje el egy alapvető recepttel, és szükség szerint végezzen módosításokat. Az alap zöld turmix recept tartalmaz egy-két adag gyümölcsöt, zöld zöldséget, például kelkáposztát vagy spenótot, vizet vagy tej alternatívát. Ez a klasszikus kombináció általában kiváló azok számára, akik csökkenteni akarják a teljes kalóriát és javítják a táplálkozást. Ezenkívül egy zsírforrás, például lenmag, dióvaj és egy fehérjeforrás, például joghurt vagy tej alternatívája hozzáadhatja a táplálékot, és a turmixot inkább étkezés helyettesítővé teheti. Kísérletezzen különböző kombinációkkal, hogy megtaláljon néhányat, amely tetszik.

Levesek

Tudta, hogy a turmixgépével alacsony kalóriatartalmú levest készíthet? A legtöbb bolti leves magas nátriumtartalmú és gyakran magas zsír- vagy kalóriatartalmú. Ha otthon saját levest készít, szabályozhatja a hozzáadott zsír és só mennyiségét, így receptje egészséges marad. Ez az egyik legjobb módszer a zöldségek felhasználására, mielőtt azok elromlanak.

A legalapvetőbb egészséges leves elkészítéséhez egyszerűen pároljon meg néhány csészét kedvenc zöldségéből, és tegye bele a turmixgép edényébe kis mennyiségű alacsony nátriumtartalmú csirke- vagy zöldségalaplával. Lehet, hogy a turmixgépének van egy speciális beállítása a levesek számára, de az alaposabb turmixgép valószínűleg néhány keverési ciklust igényel, hogy a recept elég sima legyen. Hozzáadhat még főtt fehér babot is, hogy krémes levest érezzen a hozzáadott zsír nélkül. Ízesítse levesét friss vagy szárított gyógynövényekkel, egy keveset sóval és borssal, miután összekeverték.

Próbálja ki az egészséges tortilla leves receptjét (60 kalória adagonként).

Mártások és szószok

Ha otthon szórakoztat, vagy éppen egészséges snackre vágyik, akkor a turmixgépét egészséges mártogatós receptek elkészítéséhez is felhasználhatja. Készítsen egészséges mártást, és ropogós zöldségekkel tálalva ízletes és tápláló snacket vagy előételt kínál.

Az egyik népszerű, gyors és könnyű mártásos recept a sovány hummus. A mártást általában olyan zsírforrásokkal végzik, mint a tahini és az olívaolaj. Az ilyen típusú zsírok nem rosszak, de ha csökkenteni szeretné a mártásban lévő kalóriákat, akkor szabályozhatja a felhasznált zsírmennyiséget, helyettesítve alacsonyabb kalóriatartalmú lehetőségekkel, például sült fokhagymával, csirkehússal és citrommal az extra íz és textúra érdekében.

A finom hummus recept elkészítéséhez egyszerűen keverjen egy doboz csicseriborsót, néhány evőkanál csirkehúslevet, citromlevet és olívaolajat krémesre. Előfordulhat, hogy további folyadékot kell hozzáadnia a kívánt állag eléréséhez.

Fagylalt és más desszertek

Akár hiszi, akár nem, akár alacsony kalóriatartalmú desszerteket is készíthet a turmixgépében. Valójában alacsony kalóriatartalmú és magas tápanyagtartalmú fagylalt recepteket készíthet. Ez az egyik legjobb módja a turmixgép használatának, mert lehetővé teszi, hogy kihagyja a cukros, feldolgozott édes csemegéket, amelyeket gyakran talál az élelmiszerboltban. A

Tehát hogyan készíthet fagylaltot turmixgépben? Az egyik kedvenc receptem a Spenótfagylalt. Ez nem hangzik jól, igaz? Finom, hidd el. Az összetevők összeolvadva friss, édes és krémes élvezetet eredményeznek. És csak percekbe telik a felkészülés.

Kipróbálhatja a citromos fagyasztott joghurtot is egy fanyar, de finom csemegének.

Hozzávalók tápláló turmixgép receptekhez

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Verywell/Alexandra Shytsman

Miután gyakrabban használja a turmixgépet, rájön, hogy kísérletezhet vele egészséges ételek készítéséhez, sovány táplálkozáshoz és fogyáshoz. Amint rájön a dologra, próbáljon ki új recepteket, új alapanyagokat és új technikákat.

Holly Michaels, RD, a Blendtec házon belüli dietetikusa. Azt javasolja, hogy "összpontosítson a teljes ételek használatára anélkül, hogy sok levet vagy más édesítőszert adna hozzá". Azt mondja, hogy a gyümölcsök és zöldségek kiváló étkezési lehetőségek, de mégis vannak kalóriáik, amelyek gyorsan hozzáadódhatnak a turmixokhoz. "Fontolja meg a gyümölcs felének, több zöldségnek és a jó fehérjeforrásoknak a felhasználását, hogy a termék egészséges és kielégítő legyen, ami segít visszaszorítani a harapnivalók utáni vágyat."

Amikor kreatív ötleteket kértem tőle, hogy fogyjon egy turmixgéppel, remek ajánlásokat tett az összetevők kipróbálására.

Túró jól keveredik, és krémes állagot teremt, ha turmixot, mártást vagy akár levest is ad hozzá. És nagyszerű fehérjeforrás.
Bab magas a fehérje- és rosttartalma, és kiválóan segítik az embereket táplálkozási céljaik betartásában. A bab olyan sokoldalú, hogy hozzáadható a levesekhez, mint állag, vagy a tejszín helyett egy leveshez keverhető, alapja lehet a mártogatásnak (hummus), vagy akár habarcsnak vagy brownie-nak adható az egészségesebb kezelés érdekében.
Egészséges zsírok adható hozzá a jóllakottság növeléséhez, és lehetővé teszi a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K vitaminok) felszívódását és felhasználását a szervezetben, elősegítve a bőr és a szem egészségének megőrzését. Próbálja meg használni az avokádót, a dióféléket, a chia vagy a lenmagot, de ne felejtse el, hogy egy kicsit sokra megy. Mindössze 1-2 evőkanál szükséges minden előny biztosításához.

A turmixgépet használja, ne feledje, hogy az adag vezérlése kulcsfontosságú, amikor karcsúsítani próbál. Ha egészséges turmixgép receptet készít, készítsen elő néhány egyszeri adagoló edényt, és ossza fel a tételt olyan részekre, amelyeket megfoghat és elmehet, ha szükséges. A turmixgép és más konyhai eszközök kreativitása segít a pályán maradásban és a fogyás céljainak elérésében.