Egészségtelen a hideg étel fogyasztása?

TNN | Utolsó frissítés: 2019. augusztus 13., 17:00 IST

01/7 Kerülje a hideg étel fogyasztását

Forró nap van, és kint vagy a házadon. A telefon időjárási alkalmazása 42 ° C-ot mutat, és a hőmérséklet látása csak nyomorúságos érzést okoz. Hirtelen találkozik egy fagylaltos kocsival. Megkönnyebbülten sóhajtasz, miközben felé veszed az irányt, és veszel magadnak egy fagyit. A fagylalt ad némi haladékot, mivel hűti a tested és üzemanyagot biztosít a hő leküzdéséhez. Ez akkor jó ötletnek tűnhet, de hosszú távon káros a szervezet számára a hideg étel fogyasztása? Lássuk.

hideg étel

02/7 Emésztés

A hagyományos ajurvéda szerint jobb meleg ételt fogyasztani, mivel emésztőrendszerünk jobban reagál és működik, amikor meleg ételekkel foglalkozik. Bár igaz, hogy a test gyorsabban emészti meg a meleg ételeket, az emésztés ugyanolyan hatékony, ha hideg ételről van szó, mivel az emésztőrendszer gyorsan átalakítja az ételt testhőmérsékletre. Tehát függetlenül attól, hogy meleg, meleg vagy hideg ételed van-e, a tested azon fog törekedni, hogy ugyanolyan hatékonysággal emészd meg.

03/7 Bél egészsége

A hagyományos kínai orvoslás (TCM) szerint a hideg étel különféle bélrendszeri problémákat okozhat, például puffadást, duzzanatot és görcsöket, különösen nőknél. A gyakorlat azt állítja, hogy a bél rendkívül hőérzékeny, és a hideg ételek fogyasztása sokkot okoz az egész testben, ami egyéb komplikációkhoz vezethet, például emésztési érzékenységhez, fáradtsághoz és orrmelléküreg-fertőzésekhez.

04/7 Irritáció a torokban

Vannak, akiknek érzékeny a torkuk, és a hideg ételek fájdalmat, irritációt és akár fájdalmat is okozhatnak. Hasonló, mint amikor az emberek megfáznak, a hideg ételt sem ajánlják érzékeny torkú embereknek, mivel az nagyon reagál az alacsonyabb hőmérsékletekre.

05/7 Alacsonyabb testhőmérséklet

A hideg étel fogyasztása megváltoztatja a testhőmérsékletet. A hagyományos kínai orvoslás elmélete szerint a test túlzott hidegsége befolyásolja a folyadék áramlását és keringését, ami az úgynevezett vérpangás problémához vezet, ami azt jelenti, hogy a vér nem az optimális szinten kering. A nők túlzott stagnálása olyan súlyos problémákhoz vezethet, mint a ciszták, az endometriózis vagy a mióma.

06/7 Nyers gyümölcs és zöldség

A gyümölcsöket és sok zöldséget, például a sárgarépát és a retket nyersen fogyasztják. Noha nem változtathatjuk meg a gyümölcsök fogyasztásának módját, mindig tanácsos zöldségeket főzni, mielőtt megennénk őket. Ebben az esetben a zöldség hőmérséklete inkább a baktériumok jelenlétéhez kapcsolódik, mint a testre gyakorolt ​​közvetlen hatáshoz. A nyers zöldségek káros baktériumokat tartalmazhatnak, amelyek főzéssel megszabadulhatnak. Ezért a hideg nyers zöldségek károsak lehetnek.

07/7 Ha hideg ételt fogyasztana?

Az ilyen témákban végzett legtöbb kutatás olyan hagyományos gyakorlatokból ered, mint az ayurveda. Míg a hideg étel fogyasztása a fent említett hatások bármelyikével járhat, ez általában nem ártalmatlan a szervezet számára. Mindannyian megszoktuk, hogy időnként hideg ételeket fogyasztunk, és testünk nagyon gyorsan alkalmazkodik. Bár tanácsos nagyrészt meleg ételeket fogyasztani, időnként hideg étel fogyasztása nem okoz túl nagy kárt a szervezetben. Tehát hajrá, üsse ki magát azzal a fagyival egy forró napon, anélkül, hogy túl sokat aggódna a hideg étel mellékhatásai miatt.