Tea vagy víz? Mindkét!

A tea egészségesebb neked, mint a víz? Napi három vagy több csésze tea elfogyasztása ugyanolyan jó az Ön számára, mint a sok víz fogyasztása, és akár extra egészségügyi előnyökkel is járhat! Az European Journal of Clinical Nutrition munkája eloszlatja az általános vélekedést, miszerint a tea dehidrál. Az Egyesült Királyság táplálkozási szakemberei azt találták, hogy a tea nem csak a víz, hanem a víz is rehidratálja, de védelmet nyújt a szívbetegségekkel és egyes rákokkal szemben.

A tealevelek nagyon gazdag flavonoidok. A flavonoidok a természetben előforduló növényi vegyületek osztálya, amelyek antioxidánsként funkcionálnak. Növényi pigmentek, és még ha nem is tartalmazzák alapvető tápanyagok címkéjét, fokozzák a C-vitamin feldolgozását, amely maga is erős antioxidáns. Flavonoidokra is szükség van a kapilláris falak fenntartásához és a fertőzések elleni védelemhez. A flavonoidok hiánya könnyen zúzódásokhoz vezethet.

vagy
A flavonoidok rendkívül erős antioxidánsok. A természetes pigmentek antioxidáns tulajdonságai küzdenek a szabad gyökök által történő molekuláris oxidáció ellen; ezért hívják őket antioxidánsoknak. Testünkben végtelen számú kémiai reakció zajlik nap mint nap. Az oxigént használó sejtekben a kémiai változások egy része szabad gyököket szül, amelyek károsak a sejtekre és a szervezetre.

A szabad gyökök túlzott mennyisége kölcsönhatásba lép a test más sejtjeinek DNS-ével vagy részeivel, és károsíthatja őket. De az antioxidánsok ellensúlyozzák és semlegesítik ezeket a szerves "ellenségeket". A tanulmányhoz a kutatók számos tudományos munkát elemeztek a víz és a tea tulajdonságairól és egészségünkre gyakorolt ​​hatásairól. Megállapították, hogy a tea a testünket és a vizet egyaránt rehidratálja, de tartalmazza a "varázslatos" összetevőket is, amelyek megakadályozzák a különféle egészségügyi rendellenességek széles körét.

A szakértők úgy vélik, hogy a flavonoidok a tea legfontosabb összetevője, amely elősegíti az egészséget. Ezek a polifenol antioxidánsok számos ételben és növényben találhatók, beleértve a tealeveleket is, és bebizonyosodott, hogy segítenek megakadályozni a sejtek károsodását. Dr. Carrie Ruxton közegészségügyi táplálkozási szakember és a londoni Kings College munkatársai a teafogyasztás egészségügyi hatásainak publikált tanulmányait nézték meg.

Világos bizonyíték van arra, hogy napi három-négy csésze tea elfogyasztása csökkentheti a szívroham esélyét. Egyes tanulmányok szerint a teafogyasztás is védett volt a rák ellen, bár ez a hatás kevésbé volt egyértelmű. Ezen kívül vannak olyan egészséges előnyök, mint a fogak plakk elleni védelme és a fogszuvasodás, valamint a csontok erősítése.