9 dolog, amivel a svájciak helyesek az egészséges életmóddal kapcsolatban

Nem titok, hogy a globális elhízás növekszik. 1975 óta az elhízás világszerte csaknem megháromszorozódott. És, mint a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ legfrissebb adataiból tudjuk, az amerikaiak 36,5 százaléka (vagy 3 felnőttből 1) elhízottnak számít. De miért pont ez a szám sokkal alacsonyabb az olyan európai országokban, mint Svájc, ahol a lakosság mindössze kilenc százaléka elhízott?

mindannyian

Néhány lehetséges válasz megszerzése érdekében elmerültem a svájci kultúrában. Szó szerint. Most itt élek. És íme, lenyűgöző egészségügyi trendek jelentek meg. Spoiler figyelmeztetés: Sajtot és kenyeret esznek, és bort isznak.

1. Valódi ételt esznek.

Nincsenek „könnyű, cukormentes stb.” Elemek a menükben vagy a piacokon. Igen, itt nincs hamis töltőanyag. Az étkezések középpontjában a valódi, teljes ételek állnak. Míg vajat, olajat és ételízesítőket használnak, az íz legnagyobb része friss fűszernövényekből, szezonális termékekből és sajtból származik.

2. Az étkezés egy társadalmi összegyűjtési élmény, amelynek középpontjában az éberség áll.

A barátok összegyűlnek és órákig ülnek az asztal körül. A pincérek nem rohannak (kérem, ne feledje, hogy itt vacsorázik). Nincs két pogácsa egy hamburgernek vagy egy font sajtnak a pizzákon. Míg az emberek többsége hajlamos önállóan megrendelni és alkalmanként elkészíteni a 12 hüvelykes pizzát, ez egy ropogós, lapos kéreg, amely tele van friss zöldségek ízével, ritka mennyiségű sajttal és még alkalmanként tartósított hússal (például a prosciutto). Az emberek villát és kést használnak, és ápolják az étkezési élményt, anélkül, hogy harapás után rájuk harapnának a szájukba.

3. A piacok nincsenek nyitva 24 órában, vasárnap pedig zárva tartanak. Minden egyes.

Hányszor futott be a piacra, hogy megragadjon egy last-minute alapanyagot, csak azért, hogy még néhány impulzusos vásárlást vegyen fel a kosarába? Vagy készített egy késő esti fagylaltot és zacskó chipset? Ez itt nem történik meg. Bár nem látom, hogy az amerikai piacok követnék ezt a példát, kihívom, hogy próbáld ki magad. Lehet-e korlátozni a boltok nyitvatartási idejét csak egy szombati kirándulásra 9 és 18 óra között.?

4. A gyorséttermek nincsenek minden sarkon.

Végeztem a hurkot Svájc egész országa körül. Több mint 1000 mérföld megtételével egyetlen pihenő volt egy gyorsétteremlánccal. Az ország távolabbi területein pedig még egy McDonalds-t sem lehet találni.

5. Sétálnak ... mindenhol.

Egy itt töltött hónap alatt naponta több mint 20 000 lépést tettem meg. Persze, ha NYC-ben vagy egy járhatóbb városban élsz, ez számodra a szokásos lehet. De a legtöbb város sírjában még akkor is, ha tornaterem patkány vagy, meglehetősen nehéz ennyi lépést feltenni egy nap alatt. De nem a Svájci Alpokban. Dolgozni menni? Séta a vonathoz. Vacsorázni megy? Sétáljon el a következő városba, hogy elkapjon egy falatot. A város egész területén járható utak vannak, útközben családbarát parkokkal. Soha nem volt ilyen egyszerű kiszállni, elköltözni és élvezni a családi időt.

6. A svájci emberek nem nassolnak. Mint valaha.

Amerikaiak, én is, szerelem nassolni. De odakint küzdök, hogy megtaláljam a harapnivalókat. És jó okkal. A svájci emberek a családdal vagy kollégákkal való figyelmes étkezést részesítik előnyben, szemben a számítógépen való falatozással egész nap. Míg nekünk úgy tűnik, mint egy szokatlanul hosszú ebéd (* egy óra *!), Élvezik az étkezésüket, és elégedetten, készen állnak arra, hogy folytassák munkájukat.

7. Az italok a legtöbb étkezés részét képezik, és nem a vízről beszélek.

Igen, az alkohol, még a munkahelyi ebédnél is, a szokásos. Bár még mindig nem tudom befogni a fejem egy nooner Panache (más néven könnyített sör mellett egy olyan itallal, mint a Sprite), talán meg kell próbálnom. Csak találgatás, de mivel az elhízás összefüggésben van a stresszel is, talán van mit mondani 12 órára. ital!

8. A sportesemények a sportra koncentrálnak, nem pedig az ételekre.

Voltál már professzionális sportjátékon, anélkül, hogy minden lépésben végtelen ételeket (és szponzorokat) láttál volna? Nem gondoltam volna. A svájci profi jégkorongjátékoknak (mint sok más sportágnak) kevesebb, mint öt élelmiszer-árusító van. És szerezd meg, még bent sincsenek. Minden alkalommal ki kell lépnie a stadionból a jegyekkel, valahányszor egy zacskó vegyes diót, bratwurstot vagy sört szeretne. Hé, legalább így több lépést kapsz, igaz?

9. Az edzőtermek általában csak reggel 8 óra után nyílnak meg.

A minőségi zárt szem az öngondoskodás kulcsfontosságú eleme, és döntő fontosságú a jobb választás szempontjából. Míg találtam egy nagyszerű helyi edzőtermet, amellyel csatlakozhatnék, az emberek többsége kevesebb, mint 10-20 percet tölt egy kardiógéppel, és ehelyett rövid súlyemelésre összpontosítja az idejét, a nagy intenzitású kardió időszakos szakaszaival. Talán a HIIT edzés a legjobb edzés?

Mindenesetre, ha azon gondolkodik, hogy újévi fogadalomként adja le a bort és a sajtot, megpróbálja helyette helyezni ezeket a gyakorlatokat. Soha nem lehet tudni, mely egészséges szokások maradhatnak fenn!

Az itt kifejtett nézetek a szerző véleményei.