Egres bolond

Csak 20 perc alatt felverheti ezt a joghurt alapú gyümölcsös tantermes desszertet - remek az utolsó pillanatban megrendezett vacsorához

Táplálkozás: adagonként Jelölje ki a NutrientUnit elemet

kcal	388
zsír	32,2 g
telít	20,1 g
szénhidrát	19,8 g
cukrok	19,5 g
rost	2g
fehérje	4,3 g
alacsony	só	0,1 g

Hozzávalók

• 250g egres, tetején és farkával
• 3 evőkanál porcukor
• 200g görög joghurt
• 1-2 ek porcukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 200ml dupla krém

Módszer

Tegye az egreseket és a cukrot egy serpenyőbe egy csepp vízzel. Keverés közben óvatosan melegítsük, majd lassú tűzön főzzük, és addig főzzük, amíg a gyümölcs el nem kezd repedezni. Az egreseket krumplipürével vagy villával pépesre tömi. Hűtsük le, majd hidegre hűtjük a hűtőben.

Tegye egy tálba a joghurtot, és simítsa fel a porcukorral és a vaníliával. Óvatosan keverje hozzá a tejszínt (habverés közben sűrűsödik, így ne vigyük túlzásba). Ripple át az egres pépet, majd kanál szép poharakba vagy tálakba szolgálni.

• Zellerleves recept - BBC Good Food
• Zellerleves recept - BBC Good Food
• Sárgarépa recept; Táplálkozás Precíziós táplálkozás; s Élelmiszer-enciklopédia
• Krémes pesto tészta recept fogyókúrás - cukor rózsaszínű étel
• Minél előbb jó étel csecsemőknek, annál jobb Horizon az EU európai kutatási és innovációs magazin

---