Egy csomó többet az elhízás elméleteiről

Az ugrás után amerikai jellegű megfigyelések és elméletek bőségszaru, amelyekkel kapcsolatban az amerikaiak túlsúlyosak és miért. Lenyűgözve olvastam ezt a levelet, és megpróbálom megosztani a legérdekesebb vagy legreprezentatívabb részeket.

atlanti-óceánról

Először is miért a med diákok nem kövérek, egy indiana-i negyedéves orvos hallgatótól:

"1) A látottak alapján az osztály masszív tényező az elhízás szempontjából. Számunkra valójában ijesztően könnyű számszerűsíteni az osztályt, amikor beteget látunk - itt 4 különböző kórházban forgatjuk a" Wishard Patient "kifejezést. egy jól elkoptatott kód a hallgatók/orvosok/nővérek/stb. körében. Általában traumák esetén alkalmazzák (pisztoly és kés klub), de nyomasztó, hogy mennyire rutinszerű a cukorbetegek 50/100/150 font túlsúlyos betegei a populációkban Amikor a helyi, rászoruló lakosság klinikáján dolgoztam, egy egész családot láttam, ahol biztos vagyok, hogy minden tagnak legalább 100 kg volt a túlsúlya, és egy 14 éves lány súlya már meghaladta a 250 kg-ot.

2) Valamiért nagyon kevés kövér orvostanhallgató vagy rezidens van. Kétségtelen, hogy ezek egy része osztály, de a túlsúlyos tanulók száma túl alacsony ahhoz, hogy kizárólag ennek tulajdonítsák. Ez valójában meglepett, mert ismertem a kövér orvosok arányát. Apám orvos volt, és élete nagy részében 30-40 kg-ot tudott volna állni. De állandóan csodálkozom azon, hogy az osztályom mennyire fitt. Talán öt emberre gondolhatok, akit "túlsúlyosnak" neveznék (nemhogy elhízottnak) 280 osztályban. Valószínűleg kevesebbet dolgozok, mint az átlag, és 6'2, 200 font vagyok, szórványosan emelek/futok, de legalább hetente egyszer teniszezni. Van olyan barátom, aki szó szerint úgy néz ki, mint aki teherautót tud préselni. Vannak, akik soha nem járnak edzőterembe, még a legbrutálisabb forgatásukkor sem (néha ez 100+ órás heteket is jelenthet). Ez igazán inspiráló számomra.

"De a történet erkölcse miért ez a helyzet? Kétségtelen, hogy ennek egy része önszelekció, de szerintem sok az, hogy az orvosi hierarchia hihetetlenül kegyetlen lehet a túlsúlyoshoz. Gyanítom, hogy sokkal nehezebb, mint egy túlsúlyos jelölt minden más egyenlő azzal, hogy felveszik az orvosi egyetembe, hogy felvehessék (talán még más szakmai iskolákhoz vagy felsőfokú iskolákhoz képest is). Láttam, hogy a felettesek (alkalmazottak, rezidensek) csak szemlátomást sértik a beosztottak súlyát - ami eszembe jut Különösen az, hogy a személyzeti orvos állandóan túlzottan túlsúlyos rezidenseket szidalmaz az arcán. És őszintén szólva néha elgondolkodom azon, hogy a betegek hogyan reagálnának egy elhízott orvosra - nehéz-e azt mondani valakinek, hogy hagyja abba a dohányzást, ha 100 kilós túlsúlyos? nem vagyok benne biztos. "

Az autók jelentik a problémát, vagy a külvárosokban? Kilátás Ausztriából:

"Érdekes utolsó bejegyzés az autókultúra veszélyeiről. Úgy gondolom, hogy vége, de szerettem volna hangsúlyozni, hogy nemcsak a városok jönnek ki jól. A lecke közelebb van, hanem a külvárosok is rosszak.

"Hadd magyarázzam el. 6-2 éves vagyok, és azon emberek közé tartozom, akiknek súlya nagyon változik, akár 220 vagy 270 is lehet. Az elmúlt három évben osztottam az időmet vidéki Ausztria és a NYC közelében fekvő elővárosi Westchester megye között. Ennek oka az, hogy anyukám Ausztriában beteg, és vigyáznom kell rá, és el kell adnom a Westchester-i házat is. Két hónapig 1-2 hónapig minden helyen, oda-vissza ingázva. Amint a tudósítója javasolta, amikor a külvárosban vagyok, akkor megnő a súlyom. Mindenhova vezetek, rendelek elvitt ételt stb. ránc az, hogy Ausztriában, ahol távol állok a külvárosi infrastruktúrától, még nagyobb mértékben támaszkodom az autómra, de a zavaró tényezők hiánya azt jelenti, hogy sokkal könnyebb elkötelezni magam a testmozgás és a diéta fenntartása mellett.

"A jó hír az, hogy a Westchester-házat eladták, és amikor visszatérek a három állam területére, akkor New York-i lakos lesz autó nélkül. Bármilyen szerencsével könnyebb lesz fenntartani az erényes ciklust mindkét helyen. "

- Úristen, kövér vagy! Egy amerikai olvasótól, aki gyakran utazik a tengerentúlra.

"Amikor visszatérek az Egyesült Államokba, ugyanaz a laza állkapocs reagál az amerikaiak kövérségére általában. Ugyanakkor számos tényező játszik szerepet, amint azt Ön és mások is megjegyezték. Statisztikailag a (nagy A probléma az "elhízott" definíciója. Nagy ember vagyok (6'3 ") és súlyom, csúcsomon 260 font. Körülbelül az elmúlt évben kb. 55 kg-ot fogytam. Ezt elsősorban azért tettem, mert elegem volt abból, hogy ázsiai üzlettársaim minden beszélgetést elkezdtek az "Úristen, kövérek vagy!" Beszélgetéssel. Saját felfogásom szerint Clinton stílusú, normális középkorú amerikai férfi vagyok. Középen kerek, de alig "elhízott". Ezt a szót az igazán hatalmasnak tartották közöttünk. Azok, akiknek húsgombjai összecsukódnak az övvonalon, és amelyet a lépcsőn felfelé vezető út kanyarított. Az orvosi közösség úgy definiálja a "túlsúlyt", hogy a testtömeg-index 25 feletti, az elhízott pedig 30 év felett. Jelenleg heti 35-40 km-t futok, és napi 1 km-t úszok. A BMI-m még mindig nem érte el 25 alatt. Az adatokat egyértelműen torzítja ez a meghatározás.

"Mindezt elmondva, európai barátainknak nincs mit csúfolni. Rengeteg kövér ember van az Egyesült Királyságban és a kontinensen. Volt egyszer örömmel ültem egy manilai büféreggeliben, és néztem egy széket, amely lebuktatta az európai családot, aki reggelizett rombolt tojáskupacokból, nagy halom palacsintából szirupba öntve. A rúgó az élelmiszer szájba lapátolása között cigarettát szívott. Semmi sem olyan lenyűgöző, mint egy kövér ember, aki az egyik kezével az ételt dolgozza fel, a másikat pedig a cigaretta megtartására . "

A probléma a déli. A regionális étkezési hagyományok számítanak. [Az eredeti tárgysor viccként értendő, de kipipálta az olvasót, aki az alábbi üzenetet küldte.]

"Minden bizonnyal helyénvaló a szegénységet, az iskolai végzettséget és az iskolai végzettséget összekapcsolni az elhízással. De azt javaslom, hogy figyelembe kell venni még néhány kulturális tényezőt: étkezési hagyományokat és testmozgási hagyományokat.

"Az étkezési hagyományok régiónként és etnikai kultúránként változnak az Egyesült Államokban. A testmozgás hagyományai régiónként és etnikai kultúránként is változnak. Öt államban éltem öt különböző régióban: Georgia (ahol felnőttem), New York (Ithaca, valójában, ahol Cornellen jártam); Colorado; Minnesota; és most Kalifornia.

"A déli étkezési hagyományok a zsírra és az desszert cukorra támaszkodnak. A középnyugati ételhagyományok húsra, gyakran sertéshúsra és tejtermékekre támaszkodnak. A hegyvidéki nyugati régióban a marhahús kultúráját jelentősen módosítja az egyre nagyobb hangsúly a friss gyümölcsökre és zöldségekre, nem pedig hogy megemlítsem a testmozgás erős kultúráját szabadidős testmozgás és sport formájában, Kaliforniában hasonló étkezési és fizikai aktivitási kultúra van.

"Délen és Középnyugaton a testmozgás kultúrája munkára épül. Mivel ezeken a régiókban a fizikai munka csökkent a megélhetés módjaként, a kalóriák nem dolgoznak le, de az étkezési idő még mindig bőséges. A déli ételhagyományok közé tartozik nagy adagok.

"Mindezek a benyomások. Nem tudom, hogy valaki tanulmányozta-e és összekapcsolta-e az étkezési hagyományokat és a testmozgás hagyományait az elhízással. Úgy gondolom, hogy valakinek kellene. Úgy gondolom, hogy valakinek kellene hozzájárulnia az elhízáshoz ugyanúgy, mint a déli ételhagyományok. "