Egy dietetikus azt mondja, hogy mennyi rostra van szüksége minden nap a fogyáshoz

Bár a zöldségekbe való bejutás nagyszerű módja annak, hogy alacsony legyen a kalória, ha fogyni próbál, ezek is tele vannak rostokkal. De a fogyáshoz nem kell egész nap csak zöldségeket fogyasztania. Megkérdeztük egy dietetikust, és itt van, mit mondott arról, hogy mennyi rostra van szüksége naponta a fogyáshoz.

Miért jó a rost a fogyáshoz?

Bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember és a NASM által tanúsított személyi edző, Whitney English Tabaie, MS szerint a rost lelassítja az emésztést és elősegíti a teljesebb érzést, ami kevesebb étkezést vagy falatozást eredményezhet az étkezések között, ami fogyáshoz vezethet. A rost lassítja a glükóz felszabadulását a véráramba, ami segít fenntartani az energiaszintet és megakadályozni a tüskéket és az összeomlásokat.

Mennyi rostot egyek fogyáshoz?

Az ajánlott napi rostmennyiség (RDA) nőknél napi 25, férfiaknál 37 gramm - mondta Whitney, de az átlag amerikai valószínűleg csak körülbelül 15 gramm rostot fogyaszt naponta. "Azt javaslom, hogy az emberek legalább az RDA fogyasztását tűzték ki célul, de valójában, amikor a rost teljes ételekből származik, szemben a kiegészítőkkel, annál több, annál jobb. Egyes vadászó-gyűjtögető társaságok napi 100 grammot fogyasztanak!" Hozzátette, hogy csak annyi vizet kell fogyasztania, hogy elősegítse a rostok emésztését.

Ne csak egy csomó rostot kezdjen el enni, ha még nem volt! Whitney arra figyelmeztet, hogy a rostok drasztikus növekedése, különösen alacsony vízfogyasztással párosulva, emésztési zavarokat és székrekedést okozhat. "Az én javaslatom az, hogy lassan növelje a rostbevitelt, igyon sok vizet, és arra törekszem, hogy rostjait teljes ételekből nyerje, szemben a kiegészítőkkel" - mondta Whitney.

Melyek a legjobb rostforrások?

Remek rostforrások a teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék, magvak, zöldségek és gyümölcsök. Íme néhány módszer a rostbevitel növelésére:

Kenj meg pirítóst vaj helyett dióvajjal vagy avokádóval.
Adjunk babot a turmixokhoz, pürésítsük levesekbe, és adjunk hozzá burgonyapüréhez.
Szórjon kendermagot a salátájára.
Sütéskor használjon len tojást a szokásos tojás helyett.
A sárgarépát vagy a paprikacsíkokat mártogató helyett mártsa guacamole-ba.
Adjon chia magot az éjszakai zabjához.
Általános búza helyett teljes kiőrlésű liszttel sütjük.
Fedezze fel a különböző tészta alternatívákat, például a csicseriborsó tésztát.