Egy hétig követtem a nyers ételek diétáját, és íme, mi történt

Miután egy nagyon jó barátommal nyaralni mentünk, és csak kissé túl sokat fröccsentünk, úgy döntöttünk, hogy kipróbálunk egy méregtelenítő hetet, amikor hazaértünk. Nemrég olvastam egy könyvet a nyers ételekből nyert energiáról, és úgy döntöttem, hogy megér egy lövést. Barátnőm, aki vegetáriánus, aki kissé megkönnyíti a nyers étel étrendjét, szintén a fedélzetre ugrott. Megállapodtunk, hogy napi jegyzeteket osztunk meg az étkezési tervünkről, a fogyásról és az általános hangulatról. A nyers étrend nem biztos, hogy mindenkinek való, de az eredményeim elég hihetetlenek voltak!

Hogyan kezdtem el

Hihetetlenül fontos volt egy élelmiszerbolt-lista létrehozása, és ez volt az első lépésem, amikor kitaláltam, hogyan fogok átvészelni egy egész hét nyers ételt. Tudtam, hogy rengeteg gyümölcsöt, zöldséget és diót kell készítenem, de szerettem volna valamilyen ételt is.

Gyors Google keresés és a Whole Foods folyosóinak bejárása után a héten balzsamecetet, avokádót, mézet, nyers rudakat, néhány szárított gyümölcsöt és sashimit is tapasztaltam. Minden napra két-három adag gyümölcsöt terveztem; zöldségfélék, avokádó és diófélék, amelyeket ebédnél fogyasztanak; zöldségekkel töltött spenót saláták vacsorára; uzsonnazsák szárított gyümölcsből és nyers rúdból, amit egész nap magammal cipelhetek. Nagyon jól éreztem magam a tervemben és abban, hogy mennyi friss ételt és tápanyagot fogok napi szinten bevenni.

Hogyan változott a testem és a hangulatom

Amikor elkezdtem a nyers ételeket tartalmazó étrendet, készen álltam az egészséges táplálkozásra, de sokkal nehezebb volt, mint amire számítottam. Az első napokban rosszkedvűnek éreztem magam, és enyhe fejfájásom volt, amikor méregtelenítettem a koffeint és a feldolgozott ételeket. A harmadik napra sokkal jobban éreztem magam, és éreztem, hogy az energiaszintem emelkedni kezd! A negyedik és a hetedik nap sokkal könnyebb volt, és jobban éreztem, hogy kontrollálom, mit eszem és hogyan érzem magam.

Minden nap friss bogyókkal, almával, banánnal, mézzel és mandulával kezdtem. Órákon belül éhes voltam, és folytattam az uborka, a sárgarépa, a paprika, a paradicsom és az avokádó falatozását. Naponta két-három nyers snackbárot fogyasztottam, mivel folyamatosan éhes voltam, miközben betartottam ezt a tervet. Meg kellett győződnöm arról, hogy folyamatosan van-e étel körülöttem, és úgy éreztem, mintha egész nap ennék. Amikor azonban összeadtam a kalóriákat, azt tapasztaltam, hogy az összes mennyiség sokkal alacsonyabb volt, mint amit korábban ettem, és minden, amit ettem, sokkal kevesebb nátriumot tartalmazott. Gondoskodtam róla, hogy este kapjak egy kis sashimit vagy fehérjét a dióval együtt, mivel úgy éreztem, hogy ez az a tápanyag, amiben a legjobban hiányzik.

Nem voltam biztos benne, mire számíthatok a fogyás során, de biztosan nem voltam felkészülve arra a hét kilóra, amely lejött a testemről. Mindennap telefonáltam a barátommal, összehasonlítottam a súlycsökkentő jegyzeteinket, és mindketten napi font font-veszteséget éltünk meg. Valószínűleg ez volt a legmeglepőbb dolog a diéta egészében. A fogyókúra befejezése és a főtt ételhez való visszatérés után sem a magam, sem a barátom számára nem jött vissza azonnal a súly. Azt hiszem, a súly egy része a víz súlya volt, amelyet nyaralás után lógtunk, de a többi valóban abból állt, hogy kiöblítettük testünket minden nyers jósággal.

Csinálnám újra?

Méregtelenítőként igen, de életmódként nem tartottam fenntarthatónak a nyers ételek étrendjét. Rajongok a tojásért és a csirkeért, és nagyon nehéz lenne hosszú távon feladni az ilyen ételeket. És bár szeretem a salátákat, a zöldségek főzéséhez és a különféle receptek elkészítéséhez szükségem van. Például az egyik kedvenc receptem és kapcsom egy egészséges csirke tészta leves, és anélkül, hogy enélkül nagyon sokáig el tudnék menni.

Azt mondom, hogy a méregtelenítés után erőfeszítéseket tettem, hogy több nyers gyümölcsöt és zöldséget fogyasszak, és úgy éreztem, hogy az ízlelőbimbóim kissé helyreálltak, ami egészségesebb, friss ételekre vágyott. Úgy gondolom, hogy a nyers ételeknek erős helyet kell kapniuk mindenki étrendjében, és arra biztatom az összes barátomat, hogy fogyasszanak annyi természetes feldolgozatlan ételt, amennyit csak tudnak!