Kipróbáltam a 22 napos Beyoncé vegán étrendet. és éhezem

Michelle Persad három egész héten át elhagyja a szalonnát, a tejterméket és alapvetően az élet minden örömét.

ICYMI: Megbízottuk a HuffPost stílusszerkesztőjét, Michelle Persadot, hogy próbáljon ki mindent a csirke szeletektől és a Kardashian-féle hajhosszabbításokon át a sampon kihagyásáig. Legutóbb Beyoncé 22 napos vegán programjára tettük fel a tesztvezetést - itt semmi sem megy, igaz?

Néhány hete a Coveteur azt a feladatot kapta, hogy próbáljam ki a 22 napos táplálkozást, más néven Beyoncé vegán étrendet. Abban az időben a divathét közepe volt, és megítélésem romlott, ezért valamilyen oknál fogva beleegyeztem abba, hogy három teljes héten át elhagyjam a szalonnát, a tejterméket és az élet minden egyéb legnagyobb örömét.

Azok számára, akik nem ismerik a Beyoncé étrendet, az történt, amikor Beyoncé együtt dolgozott edzőjével/táplálkozási szakemberével, Marco Borges-szel, hogy növényi étrend-programját házhoz szállítás útján tömegekbe vigye (teljes nyilvánosságra hozatal: Beyoncé és Jay-Z egyaránt aktív részvényesek a társaságban). A 22 napos kezelés azon a gondolkodáson alapszik, hogy 21 napot vesz igénybe egy szokás megtörése.

Néhány különféle étkezési terv közül választhatunk, napi egy-három étkezés között, és pár naptól a teljes 22-ig tarthatok. 22 napig napi három étkezés mellett döntöttem, mert ezt Beyoncé teszi. Ez a bizonyos terv összesen 609,84 dollárba kerül - ez jó 300 dollárral több, mint amit három hétnyi élelmiszerért szoktam költeni -, és három héten át hetente egyszer, hatalmas, szigetelt hűtőkben fagyasztott gélcsomagolással szállítják Önnek. Az étel teljesen elkészült és elkészített; csak annyit kell tennie, hogy felmelegíti a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.

Mielőtt elmondanám, mi történt, tudatnom kell veled, hogy szeretem az ételt. Nagyon szeretem az ételeket. A perspektíva megfogalmazása érdekében az ötödik osztályban mindannyian arra kértek minket, írjunk le három dolgot, amelyek nélkül nem tudunk élni. A legtöbb ember leteszi az anyját, az apját vagy a családi kutyáját. De disznókat tettem le egy takaróba, csokoládé turmixokat és füstölt lazacot. Ez mind azt jelenti, hogy három hétig vegán étkezés durva volt. Kiderült, hogy a sajt cseréje nem olyan egyszerű.

Ha teljesen őszinte vagyok, akkor tudatnom kell veled, hogy négy napig megszegtem a diétát, amikor Austinba mentem SXSW-re, mert BBQ, de a hátralévő idő alatt sikerült ragaszkodnom a vegán menühöz, és csak néhány vegán snack, például friss gyümölcs és dió. A folyamat során elindítottam az „Éhes vagyok - egy vegán napló” című folyóiratot. Az alábbiakban néhány részlet található:

1. nap:

Ezt kaptam, kaptam ezt, meg is kaptam.

OK, várj, valójában utálom a chia mag pudingot - a textúra miatt hányni akarok. Az ebédnek mégis jobbnak kell lennie, hogyan lehet rossz a Montecito gomba és borsó rizottó a fekete kelkáposztával?

Csak féltányér rizottót dobtam el - gondolom, mindennek először van ideje.

Vacsora: Tészta Puttanesca articsókával. Úgy néz ki, mint a pad thai, íze olyan, mint a repülőgép étele.

Nem ezt értem, nem ezt, nem ezt.