Egy kávé- és gyümölcsszokásnak rengeteg egészségügyi előnye lehet

Feladva 2015.12.15 Készítette: HealthCorps

rengeteg

Egy új Harvard School of Public Health tanulmány azt sugallja, hogy napi 5 csésze kávé elfogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat beleértve a szívbetegségek, a cukorbetegség és a neurológiai kockázatok korlátozását, és korlátozhatja az öngyilkosság kockázatát is. Lehet, hogy nem kell öt csészét inni naponta, de a rendszeres kávé-szokás, amely könnyen beépíthető az étrendbe, bizonyítottan csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát. A kutatók azt javasolják, hogy ha már iszik kávét, ez a kutatás jó okot ad a folytatásra. Ha nem iszik kávét bizonyos aggályai miatt, amelyek károsak lehetnek az egészségére, ez az új tanulmány arra ösztönözheti Önt, hogy kényelmesebbnek érezze magát a kávéfogyasztás során.

A kávé az Egyesült Államokban az antioxidánsok első számú forrása.

A Harvard kutatói a Nurses ’Health Study és az Nurses’ Health Study 2 adatait, valamint az Health Professionals utánkövetéses tanulmány 40 000 férfi adatait használták fel. Ezekben a tanulmányokban a résztvevők maguk jelentették be a koffein- és koffeinmentes kávé fogyasztását. Azok, akik naponta egy-öt csészét ittak, ritkábban haltak meg, szemben a nem ivókkal. A szívbetegség, a neurológiai betegség és az öngyilkosság halála ritkábban fordult elő a mérsékelt kávéivók körében, mint mások, de a rákos megbetegedésekkel nem volt összefüggés - állapították meg a kutatók. A szívbetegségek és a cukorbetegség csökkent kockázata mind a koffeintartalmú, mind a koffeinmentes kávé fogyasztásával társult. A kutatók ezeket az előnyöket a kávé bizonyos vegyületeinek tulajdonítják.

A kutatók kifejezetten jóváírták a koffeint, amikor a neurodegeneratív betegségek, a depresszió és az öngyilkosság kockázatának csökkentéséről volt szó.

Ha fiatalabb felnőttekről van szó, egy új tanulmány azt sugallja, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend fogyasztása évtizedekkel később összefügg az egészséges szívvel. Ez a tanulmány összefüggést mutat az egészséges étkezési szokások és a megtérülés között évtizedekkel később. Fiatal felnőttként több gyümölcs és zöldség elfogyasztása csaknem 20 évvel később a koszorúerek kevésbé meszesedett lepedékével járt.

A kutatók hangsúlyozzák, hogy az egészségesebb táplálkozáshoz nem szabad megvárni, amíg idősebb lesz. Ez a tanulmány azt sugallja, hogy a fiatalabbként fogyasztott ételek, ebben az esetben a gyümölcsök és zöldségek, az életkor előrehaladtával jelentős egészségügyi következményekkel járhatnak.

Az egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy különféle „színeket” fogyasszanak, amikor gyümölcs- és zöldségfogyasztásról van szó. A változó színek különböző fitotápanyagokat, növényi alapú vegyületeket képviselnek, amelyek egészségügyi előnyökhöz kapcsolódnak. Fontolja meg egy gyümölcssaláta, gyökérzöldségleves vagy feldobott saláta elkészítését legalább hat vagy hét zöldséggel. Adjon zöldséget tésztaételekhez, pizzához, omletthez, chilihez vagy pörkölthez. Tartalmazza a gyümölcsöket és zöldségeket a napi harapnivalókban. Dobjon gyümölcsöt a gabonapelyhébe vagy a joghurtjába, és használjon pürésített gyümölcsöt, amikor muffint, brownie-t vagy süteményt süt.

Forrás: Food Navigator

Lehet, hogy szívesen olvasol is Lila burgonya és egyéb rákellenes ételek

Nézze meg receptkeresőnket az egészséges, tápláló és ízletes receptekért.