A minimalista gondolatok az étrendről

Néhány évvel ezelőtt egyem, bármit is akarok, srác voltam, és a legtöbbször baromságnak éreztem magam: 80 kilóval többet nyomtam, mint most, gyomorproblémáim voltak, fáradt voltam és lomha, és hiányzott az aktív, teljes élethez szükséges energia.

Ma, 2012-ben, 31 éves koromban az étrendem markánsan eltér, és még soha nem éreztem magam annyira életben. És ezért:

Étel. A mai étrendem főleg húsból és növényekből áll - nincs feldolgozott élelmiszer. Megfogyasztom a gyümölcsök és zöldségek megfelelő részét: különösen szeretem az avokádót, az áfonyát és a főtt zöldséget. Én is minden nap bio húst és halat eszem. Az ideális étkezésem így néz ki: egy tál, amely kis adag fehér rizst, egy fél avokádót, egy nagy darab grillezett lazacot és egy oldalsó salátát olívaolajjal és citrommal.

Elkerül. Elég sok olyan étel létezik, amelyet drasztikusan csökkentettem - vagy teljesen kizártam - az étrendemből: kenyér, tészta, cukor, glutén, tejtermék és minden feldolgozott vagy csomagolt termék. Sok úgynevezett szakértő van ott - én nem tartozom közéjük -, de a józan ész barátom tanácsolta, hogy kerüljem az ilyen ételek nagy részét. Gondoljon csak bele: Milyen más állat eszik kenyeret, tésztát vagy cukorkát? A testünk nem ezt a szemetet hivatott fogyasztani.

Böjt időszak. Naponta két ételt eszem (általában nincs uzsonna), mindkettőt nyolc órás ablakon belül fogyasztom, általában 11 és 18 óra körül. A nap hátralévő tizenhat órájában (19: 00-11: 00 között) böjtölök, ezekben az időkben csak vizet, gyógyteát vagy fekete kávét fogyasztok. Ez sokkal könnyebb, mint gondolnád. Ha fogyni szeretne, különösen a zsírból, akkor az időszakos böjt drasztikus változást hoz az életében. És igen, ez azt jelenti, hogy kihagyom a reggelit. Látogassa meg Martin Berkhan weboldalát, hogy többet tudjon meg az I.F-ről.

Víz, folyadékok és gyümölcslé. A testtömegem nagyjából felét minden nap unciában fogyasztom. Súlyom 165-font font, ezért 80–90 uncia vizet iszom naponta (ezekkel az elektrolitokkal). Kávét iszom, bár érezhetően kevesebbet, mint korábban, valamint a gyógyteát is - de a kólát és az összes cukros folyadékot kiiktattam az étrendemből (beleértve a gyümölcsleveket is, amelyek sokkolóan sok cukrot tartalmaznak).

Kiegészítők. Bár nagy mennyiségű tápanyagban gazdag ételt fogyasztok, fontosnak tartom, hogy minden étkezéshez napi kiegészítőket vegyek be: multivitamin (átfogó táplálkozási egészség), B-vitamin-komplex (szív- és érrendszeri egészség) és halolaj (omega-3 zsírsavak) szív Egészség). Az étrendtől függően ezek nem feltétlenül szükségesek mindenkinek, de észrevettem egy eltérést a testemben két hónap után a napi kiegészítők után.

Gyakorlat. Minden nap tornázom, de rengeteg időt, erőfeszítést és ráfordítást nem töltök. Csak két dolgot teszek: 1) Naponta három és nyolc mérföld között gyalogolok, rengeteg időt hagyva gondolkodni, lélegezni és stresszoldani, miközben az otthonom közelében lévő környéken kanyarogok; és 2) tizennyolc percig edzek. Nem aggódom a hiú izmok építéséért - aggódom azzal, hogy mit érzek. Felfedeztem, amikor eszem és edzek olyan módszerekkel, amelyek segítenek jól érezni magam, a sovány izmok jó bónusz. Nem kell megölnie magát ahhoz, hogy fitt legyen. A barátom, Vic Magary személyi edző a legalkalmasabb fickó, akit ismerek, és mégis gyakran csak napi tíz percet gyakorol. Mindenkinek van tíz-húsz perce, amit az egészségének szentelhet, ugye?

Alvás. A diéta és a testmozgás miatt kevesebb alvásra van szükségem, mint korábban. A legtöbb reggel hajnali fél három körül ébredek, hat-nyolc óra alvás után. Néhány nap azonban később alszom, reggel 7-ig vagy reggel 8-ig, hagyom, hogy a testem diktálja, mennyi alvásra van szükségem, ami történetesen jóval kevesebb alvás, mint néhány évvel ezelőtt. Fontos azonban, hogy annyit aludjon, amennyit a teste igényel: a deficitet operálni egészségtelen.

Feszültség. Nem stresszelünk, hanem stresszelünk. Ha azt kérdezném tőled, hogy néz ki egy stresszes ember, akkor könnyedén képes lennél utánozni a fiziológiáját. Szemöldökráncolás, sekély légzés, izomfeszültség stb. Miután tudomásul vette stresszes élettani állapotát, megváltoztathatja fiziológiáját - a test mozgatásának módját -, hogy stressztelenné váljon. Szinte mindenki stresszesnek érzi magát manapság, de én lényegesen kevésbé vagyok stresszes, mint valaha, mert arra törekszem, hogy tisztában legyek a kiváltó okokkal, és ennek megfelelően változtassam meg a fizikai mozgásaimat. Amikor túlterheltnek érzem magam, megváltoztatom a légzésmintámat, sétálok, tornázom, nagy vigyorral nézek a tükörbe, vagy megbizonyosodom róla, hogy senki sem néz, és ugráljon fel és le, mint egy őrült - bármi, hogy kiszabadítsak ebből a stresszes állapotból. (Ezek a technikák hatékonyan küzdenek a depresszió, a harag és a szomorúság ellen is.)

Ami a legfontosabb, miután megváltoztattam az étrendemet és elfogadtam az egészségesebb életmódot, csodálatosan érzem magam.

De Joshua, a diéta olyan unalmasan és szórakoztatóan hangzik!

Nem hinném, de akkor megint nem tekintem az ételt szórakozásnak. Az étel üzemanyag, semmi más. Még mindig élvezhetek egy nagyszerű beszélgetést egy egészséges étkezés közben a barátokkal - egyszerűen nem hagyom, hogy az étel a szórakozás forrása legyen. Élvezem az elfogyasztott ételeket, de életem hátralévő részét is élvezem.

Ez azt jelenti, hogy a pontos étrendem is neked fog menni? Talán. De talán nem. A biztos tudnivalóknak csak egy módja van: tesztelje ki maga. Tíz napig utánozhatod az étrendemet, és megnézheted, milyen érzéssel tölt el, megnézheted, milyen szempontok működnek az Ön számára. Vagy próbáljon ki egy szempontot tíz napig: cukor, kenyér vagy feldolgozott ételek nélkül, zöld ital vagy friss gyümölcslé hozzáadása vagy napi testmozgás, és vegye észre a változásokat. Biztos vagyok benne, hogy tíz napig bármit megtehet. Nézze meg, hogy ezek a változások hogyan érzik magukat, majd állítson be ennek megfelelően.

Az egészségének javítása az értelmes élet alapja: egészsége nélkül semmi más nem számít. Nem érdekel, hogy mit eszel és hogyan tornázol - nem akarok senkit áttérni az étkezési módomra. Nem érdekel, hogy vegetáriánus, vegán vagy-e ősi-paleo-bármi. Ezen címkék egyike sem vonatkozik a saját diétás életmódomra, és amúgy is butaság vitatkozni a részletekről. Amit érdekel, az az Ön érzése: azt akarom, hogy jól érezze magát, hogy jobban élvezhesse az életét.

Olvassa el ezt az esszét és további 150 embert könyvünkben, Alapvető.

Ismerje meg, hogyan lehet kevesebb mint egy órán belül elindítani a blogot. Kövesse azokat a lépésenkénti utasításokat, amelyeket a blogunk indításakor használtunk, amely ma már több mint 20 millió embert ért el. A blog létrehozása az egyik legjobb döntés, amit Ryan és valaha meghoztam. Végül is a blogunk az, ahogyan megélhetést keresünk. Ennél is fontosabb, hogy hogyan adunk hozzá értéket mások életéhez. Olvass tovább

Játsszunk együtt egy egyszerű játékot. 30 napos minimalizmus játéknak hívjuk. Keressen egy barátot, családtagot vagy munkatársat, aki hajlandó minimálisra csökkenteni a cuccait a következő hónapban. Olvass tovább

Most mind írók vagyunk. Akár könyveket, blogbejegyzéseket, e-maileket, Instagram feliratokat vagy szöveges üzeneteket ír, író vagy. Nem számít az Ön által preferált médium, itt van néhány tipp, amelyek segítségével hatékonyabban írhat. Olvass tovább