Egy nap a holisztikus táplálkozási szakember életében

Elgondolkodtál már azon, hogy néz ki a mindennapi holisztikus táplálkozási szakember? Szenvedélye lehet a tiszta étkezés, az egészséges receptek elkészítése, az étrend tárcsázása az egészség javítása érdekében és más emberek segítése. De a holisztikus táplálkozási tanúsítás megfelelő-e az Ön számára?

Ez nem mindig lesz rendszeres 9–5, de remek megélhetési mód és változtatni. Vessen egy pillantást a holisztikus táplálkozási szakember tipikus napjára, és képzelje el, hogy belép a szerepbe.

Vigyázz magadra

Mielőtt más emberekkel foglalkozhatna és megtaníthatja őket az egészséges táplálkozásra, meg kell dolgoznia önmagát. A napot egy reggeli rutinnal vagy olyan reggeli rituálékkal kezdi, mint naplóírás, meditáció, jóga, testmozgás és természetesen egészséges reggeli.

"Reggelire általában turmixot csinálok" - mondja Michelle Armstrong holisztikus táplálkozási szakember. "Dobok egy kis vizet, spenótot, fehérjeport, bogyókat, és általában olyanok, mint egy magas rosttartalmú len vagy chia mag."

Kezdje jól a napot, és jobban felkészült arra, hogy több embernek segítsen.

Végezzen egy-egy konzultációt

A holisztikus táplálkozási szakember szerepének nagy része egy az egyben dolgozik az ügyfelekkel. Találkozhatnak az irodájában, vagy meglátogathatja őket az otthonukban. Megbeszélik az egészségügyi és táplálkozási céljaikat, beszélnek az étrendjükről, megtanítják őket az egészséges táplálkozásra. Táplálkozási terveket fog kidolgozni, amelyek segítenek nekik a fogyás, az izomépítés, a krónikus állapot kezelése vagy a betegségek megelőzése érdekében kitűzött céljaik elérésében. De ez nem minden, amit egy-egy látogatás során tesz.

"A táplálkozási szakember szerepében valóban jó embernek kell lenned" - mondja Holly Patterson holisztikus táplálkozási szakember. - Az emberek elég gyakran hozzád fordulnak, és megnyílnak. Amit neked mondanak, egészen személyes lehet. És képesnek kell lennie arra, hogy kapcsolatba léphessen velünk, empatikusnak kell lennie, és bizalmat kell adnia nekik. ”

És a mai tech-vezérelt világban egy-egy táplálkozási konzultációra videocsevegés, telefonhívás és e-mail kommunikáció útján is sor kerülhet.

Az aktuális kutatás áttekintése

Valaha leült, hogy megnézze a híreket vagy egy magazin cikkét olvassa el egy táplálkozással kapcsolatos témában, és inkább zavartnak, mint tájékozottnak érzi magát? Még a tapasztalt táplálkozási szakértőknél is előfordul. Tehát képzelje el, mit érez az átlagember, amikor új étrendről, étrend-kiegészítőkről, fogyókúrás programokról vagy tévékészítésre készült élelmiszerekről hall, amelyek javítják az egészségét - További zavartság.

"A táplálkozási szakemberért folytatott folyamatos küzdelem, amelyet nem bánok, két különböző vélemény és két, egymással ellentétes kutatás között megfejt" - mondja Rachael Richardson táplálkozási szakember. "Például. Van valaki a hírekben, aki azt mondja az ügyfélnek, hogy valami rosszul esik nekik. Valójában ki kell találnom, miért mondják ezt? Mi történik valójában? Milyen kutatásba fogott a média? És hogyan csinálják ebből a hírből?

Belemerül az egészségügyi és táplálkozási folyóiratokba, elolvassa a holisztikus táplálkozással foglalkozó gondolatvezetők blogbejegyzéseit és cikkeit, és folyamatosan figyelemmel kíséri a média aktuális trendjeit, így segíthet ügyfeleinek abban, hogy eligazodjanak az egészségről és táplálkozásról szóló néha zavaros információkban.

Hozzon létre és teszteljen egészséges recepteket

Amikor Linda Houle-Robert holisztikus táplálkozási szakember elindult lefutni az első maratont, tudta, hogy nem lesz könnyű. Tudta, hogy rengeteg edzőmérföldet kell megtennie, meg kell tanulnia kezelni a táplálkozást és a hidratálást, egészségesnek kell tartania a csontokat, az ízületeket és az izmokat, és mentálisan küzdenie kell a falon a 26,2 mérföldes táv megtétele érdekében.

De a maratoni futás könnyűnek bizonyult, összehasonlítva a sclerosis multiplex diagnosztizálásával, és a halló orvosok azt mondták neki, hogy náddal kénytelen járni, és végül kerekesszékhez szorítkozik. Ez több mint egy évtizeddel ezelőtt volt, azóta átlépte a 16 maraton célvonalát.

Hogyan csinálta? Egészséges életmód és az egészséges ételek elkészítésének megtanulása mindent megváltoztatott

"Szeretek új egészséges ételeket találni, és új receptekkel kísérletezni, amelyeket nagyon szívesen tesztelek a gyermekeimen" - mondja Houle-Robert. „Teljesen lenyűgözött az is, hogy megtanulom, hogyan kapcsolódik szorosan az étel az egészségünkhöz, és hogyan változtathatjuk meg egyszerűen az étkezési módot annak javítása érdekében. Szeretek megosztani ügyfeleimmel. milyen egyszerű és szórakoztató lehet egészséges táplálkozás, és segít abban is, hogy felfedezzék, hogy az egészséges táplálkozás nagyon finom lehet. "

Holisztikus táplálkozási szakemberként elkészíti saját egészséges táplálkozási receptjeit, és kipróbálja a mások által ajánlott recepteket. Munkája ezen része tartalmazhat főzőbemutatókat kis csoportok számára, élelmiszerbolt-túrákat, amelyek segítenek az embereknek megtanulni egészséges alapanyagok vásárlását, és egy az egyben főzési bemutatókat az ügyfelekkel. Yum.

Kezelje vállalkozását

Míg a holisztikus táplálkozási szakember fő célja az, hogy segítsen az embereknek megtanulni az egészséges táplálkozást, hogy jobb életet élhessenek, fitt legyenek, fogyhassanak, vagy kezelhessék vagy megelőzzék a betegségeket, a holisztikus táplálkozási szakembernek üzleti eleme is.

Valószínűleg előadásokat készít, vagy meghívást kap vendégelőadóként étellel és táplálkozással kapcsolatos témákról való beszélgetésre. És sok holisztikus táplálkozási szakember vezet blogot, weboldalt vagy podcastot. Vannak, akik egészségügyi és táplálkozási kiadványokhoz írnak, időt töltenek vállalkozásuk marketingjével, hogy minél több embernek segítsenek, részt vesznek hálózati csoportokban, és évente pár konferencián vagy kiállításon. És ha szereted az ételt és a táplálkozást, és segítesz az embereknek, a holisztikus táplálkozási szakember lehet a megfelelő számodra.

"Mindez pozitív" - mondja Patterson. „Segítesz az embereknek néhány olyan változást végrehajtani, amelyek javítani fogják életmódjukat. Ha meg tudják hagyni, hogy megértik, hogy élvezhetik ételeiket, és mégis elérhetik a kívánt célokat, az nagyon kielégítő. "

Milyen lesz számodra egy holisztikus táplálkozási szakemberként töltött nap? Nézze meg az AFPA holisztikus táplálkozási szakértő tanúsítványát, hogy többet megtudjon, és megtanulhatja, hogyan lehet sikeres pályaváltást elérni.