Dr. Cecily Clark-Ganheart 55 kilós fogyását 6 órás étkezési ablaknak könyveli el

Az orvos szerint az időszakos böjt megfordította a prediabéteszét.

Cecily Anne Clark-Ganheart súlya felnőtt életének nagy részében ingadozott. De amikor második fia 2014-es születése után 264 fontot ért el, akkor tudta, hogy egyszer és mindenkorra meg kell nyernie a mérleggel vívott csatát. A hagyományos kalóriaszámolás körülbelül 35 font fogyáshoz vezetett, de erőfeszítései megdőltek, ezért úgy döntött, hogy megpróbálja az időszakos böjtöt (IF).

Clark-Ganheart tudta, hogy az IF divatos módja a fogyásnak, de orvosként (ő OB/GYN) az éhezés fiziológiai mechanizmusainak csak értelme van. „Az inzulin szerepet játszik a súlyszabályozásban, de a gyakori étkezés vagy legeltetés az inzulin működésképtelenné válását okozhatja. Ez inzulinrezisztenciához vezethet, ami megnehezíti a raktározott zsírégetést ”- mondja. „Amikor nem eszel, az inzulinszint csökken. Ez helyreállíthatja az inzulinérzékenységet, és ösztönözheti a testet, hogy hozzáférjen az üzemanyag számára tárolt zsírhoz.

Abban a reményben, hogy az étkezési órák korlátozása révén a vércukorszintje kontroll alatt áll és teste zsírégető üzemmódba kerül, Clark-Ganheart minden nap 18 órán át elkezdett böjtölni. A legtöbb nap 10 vagy 11 óra körül kezdett enni, és arra törekedett, hogy 17 óráig végezzen. Tizennyolc hónappal később óriási 55 kilót fogyott - és azóta is sikerült tartania. Sikerült visszafordítani prediabétáját és csökkenteni magas vérnyomását - nem beszélve arról, hogy több energiát találjon ahhoz, hogy lépést tartson aktív fiaival.

Itt van egy áttekintés arról, hogyan csinálta - és tanácsai az időszakos böjt beváltására.

Ételt eszik, nem harapnivalót

Clark-Ganheart a legtöbb nap hat órás étkezési ablakkal ragaszkodik, de ezt az időszakot nem tekinti engedélynek a folyamatos étkezéshez. "Abban az időszakban két külön étkezésem lesz, és igyekszem nem legelni" - mondja. Főleg alacsonyabb szénhidráttartalmú tarifával ragaszkodva élvezi a spenót omlettet, a bogyós sajtot vagy a lazacot, csirkét vagy fűvel táplált húst (egy helyi gazdaságból) zöldségekkel.

A brokkoliból származó 100 kalória jobb egészségügyi választás, mint a fánkból származó 100 kalória.

Valódi ételt eszik és a cukrot minimálisra csökkenti

A napból csak néhány órás étkezés nem azt jelenti, hogy Clark-Ganheart azt is elkenyerezi, amit akar. "Még mindig szüksége van erre a táplálkozási összetevőre, ezért koncentráljon az ételek minőségére" - mondja. "A brokkoliból származó száz kalória jobb egészségügyi választás, mint a fánkból származó 100 kalória, még akkor is, ha gluténmentes fánk."

A böjt kipróbálása előtt Clark-Ganheart cukros palackozott turmixokat fogyasztott volna reggelire, és két vagy három diétás üdítőt kortyolgatott az egész munkanap alatt. "A tényleges étkezésem nem volt szörnyű, de az összes ital és hozzáadott cukor, akár valós, akár mesterséges, összeadódott" - mondja. Manapság elkerüli a cukros italokat (és rágcsálnivalókat), és otthon hozza ki a legtöbb ételt. Ha édes finomságra vágyik, havonta egyszer vagy kétszer élvezheti kedvenc ananászos latyakos teát.

Rugalmasan tartja az éhgyomri ablakát

"Megpróbálom változtatni a héten, mert úgy gondolom, ha bármit is ugyanúgy csinálsz, a tested folyamatosan hozzászokik és alkalmazkodni kezd" - mondja Clark-Ganheart. A legtöbb hétköznap 18 órán át böjtöl, és hatot eszik, de hétvégén. lehet, hogy csak 16 órán át böjtöl, és nyolcat eszik - a 16: 8 szakaszos böjt módszerét követve. És ha egy különleges alkalom vagy társasági esemény miatt korán be kell törnie a böjt ablakát, másnap korábban elkezd böjtölni a különbség pótlására - vagy akár 24 órás böjtöt is végrehajtani. "Az IF-ben az a nagyszerű, hogy beállíthat az igazi lakoma időszakaira" - mondja.

Nem élelmiszer jellegű módokat talál a kapcsolat kialakítására

A korlátozott étkezési idő azt jelenti, hogy Clark-Ganheart gyakran böjtöl, amikor családja vacsorázik. De nem hagyja, hogy diétája megakadályozza, hogy kimaradjon. "Még mindig az asztalnál ülök, és élvezem a beszélgetést velük" - mondja. "Még mindig családi időnek számítunk, de inkább az interakcióra koncentrálok, nem pedig az ételre."

Ha gyorsan átmegyek az ebéden, elmegyek egy 30 perces kocogásra.

Támogatást kap a hasonló gondolkodású étkezőktől

Clark-Ganheart a LIFE Fasting Tracker segítségével figyeli az étkezési ablakokat és a böjt idejét. De nagyon szereti, mert ez egy közösségi alkalmazás, amely kapcsolatot tart a többi böjt társával. "Nagyon jó, ha egy csoport ember azonos típusú célokkal rendelkezik" - mondja. Amikor néhány családtagja úgy döntött, hogy kipróbálják az IF-t, létrehozták saját társasági körüket az alkalmazásban, hogy megosszák a fejlődésüket és motiválják egymást. És blogot készít böjti tapasztalatairól, hogy megossza másokkal a tanultakat.

A nő figyelmen kívül hagyja a nayereket

Clark-Ganheart soha nem számított rá, hogy mások észreveszik, amikor ő eszik (vagy nem evett). "De kihagytam az ebédet a munkahelyemen, és az emberek olyan észrevételeket tettek, hogy nem eszem" - mondja. Végül belefáradt abba, hogy megpróbálja elmagyarázni az étrenddel kapcsolatos döntéseit, különösen a velük nem értő munkatársaknak. Most megkerüli a kényelmetlen beszélgetéseket azzal, hogy ebédidejét más dolgokra használja. "Ha gyorsan átmegyek az ebéden, akkor elmegyek egy 30 perces kocogásra" - mondja.

A következetességre törekszik

Nem mindenki kezdheti el a böjtöt 16 vagy 18 órán át egyszerre - és ez rendben van. Ahelyett, hogy aggódna, hogy az éhgyomri ablak elég hosszú-e, válasszon olyan időt, amelyről tudja, hogy kibír. "Arról van szó, hogy olyat csinálsz, amit az év 365 napjából 360-at megtehetsz" - mondja Clark-Ganheart. "Akkor is élvezheti az előnyöket, ha az ablaka nem olyan hosszú." Azt javasolja, hogy kezdje meg a 12 órás böjtöt, és válasszon egy vagy két napot a héten, hogy kihívja magát 16 órás böjtöléssel. "Végül összekapcsolhatja őket" - mondja.