Egészséges süti receptek

Itt van a várva várt egészséges süti recept szakácskönyv!

Több egészséges sütirecept Laura WJF Bite-lettes ® használatával

Ezek az egészséges süti receptek nagyszerűek: piknikek, kirándulások, utazás, táborozás, ballagások, ünnepségek, nyári szórakozás! E receptek fő összetevőjének - az egészséges sütik kedvenc típusának - megvásárlásához egyszerűen rendeljen online, vagy keressen egy közeli üzletet.

Dr. Laura dekadens házi készítésű csokoládé-öntettel készült receptje

1 csésze agave vagy juharszirup

Csipetnyi tengeri só
1/4-1/2 csésze porított cukrozatlan kakaó vagy sütők cukrozatlan kakaó (vagy több ízlés szerint)
1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)

1. Mérjen meg 1 csésze juharszirupot vagy agavét, és melegítse fel a kályhán egy mártásos serpenyőben - alacsony vagy kettős kazánban (egy kettős kazán biztosítja, hogy ne égjen el) - ez egy 2 serpenyő, víz alatt hogy a csokoládé soha ne kerüljön 212 fok fölé, ami a gőz hőmérséklete)
2. Tegyen egy csipet tengeri sót a meleg szirupba.
3. Adjunk hozzá porított cukrozatlan kakaót, vagy sütőknek cukrozatlan kakaót - adjunk hozzá kis adagokat egyszerre, amíg NEKED nem tetszik az édes és a csokoládé egyensúlya. (Csak cukrozatlan kakaót használjon - minden más cukrot adott hozzá.)
4. Ha tökéletesen édes és csokoládés lesz, kapcsolja le a hőt, és adjon hozzá egy teáskanál vanília kivonatot (opcionális - ez is kihozza az ízeket)
5. A fudge szósz elkészült, és a hűtőszekrényben legalább egy hónapig eltart. Sűrűsödni fog a hűtőben, de ne aggódjon. Folyékonyabbá tétele érdekében helyezzen csak vissza egy kis fudget a tűzhelyre, és lassan melegítse fel - újra folyékony lesz (a viszkozitás/vastagság csökken).
6. Ha meg szeretné nézni, hogyan készül, látogasson el a YouTube-ra, és nézze meg kiváló minőségben.

Ezt a mártást öntetként is használhatja az alábbi egészséges sütik receptjeihez.

Dr. Laura házi dekadens kéreg nélküli házi ünnepi sütőtök pite receptje

Turmixgépben:

1 doboz sima tök (nem a keverék - az összetevők csak a tököt mondják)
3 tojás
1 csésze rendes tej (helyettesítőként használhatsz szójatejet, rizstejet vagy ½ csésze kókusztejet + ½ csésze vizet)
1/4-1/3 csésze agavé vagy juharszirup (add hozzá, amíg ízlik neked)
2 teáskanál porított fahéj
1 teáskanál porított gyömbér
1/2 teáskanál szerecsendió
1/2 teáskanál tengeri só

Ha kéregre vágysz, használhatsz egy szokásos kérget, vagy vásárolhatsz gluténmentes keveréket, és csak úgy süthetsz, mint egy szokásos pitét - kéreg nélkülivé teszem őket

1. Melegítse elő a sütőt 300 fokra
2. Készítsen elő egy tortaformát, vagy mint én, tegyen cupcake papírbéléseket egy csésze tortaformába - szeretem a sok mini pitét!
3. Dobjon mindent egyszerre a turmixgépbe, beleértve a csésze juharszirupot vagy agavét is.
4. Kóstolja meg keverés után.
5. Adja hozzá a maradék édesítőszert, ha édesebbet szeretne.
6. Süssük, amíg kanállal könnyedén megérintheti őket, és a kanálon nincs tészta. Ha nagy pite-t csinálsz, szemben a kis mini-pitékkel, akkor hosszabb ideig kell sütni. Csak ellenőrizze 5-10 percenként csésze süteményekkel, vagy 20 perc múlva egy nagy pitével.

Bite-lette ® Apple Crisp

Használja a nagymama mézeskalácsát vagy a citrom-vanília falat-levest ® ebben az egészséges süti receptben.

1 alma (vagy más választott gyümölcs)
2 nagymama mézeskalácsfalat ® *

Mag, hámozzon és szeleteljen egy almát. Helyezze sütőben biztonságos edénybe, és bontson fel két mézeskalács-harapnivalót ® az alma tetején. Hevítsük a sütőben 300 fokon, amíg puha és kissé karamellizálódik.

* Dr. Laura szereti a citrom-vanília harapnivalókat ® ebben az egészséges süti receptben.

Bite-lette ® Pie kéreg

Használja kedvenc harapnivalókat ® ebben az egészséges sütik receptben.

Vegyen egy 7oz-ot. tartályt bármilyen Bite-lette ® ízből, és nyomkodjon egy piteformába a gyors, egészségesebb pite kéregért. Csokoládé kéreghez használja az Xtreme Fudge-t vagy a Better Brownie-t. A csokoládé menta ízéhez használja a Mint Double Fudge-t. A hagyományosabb kéreghez használhatja a zabpelyhes mazsolát és a citrom-vaníliát.

A következő két egészséges süti recept a nagymama mézeskalácsos harapnivalóit® használja.

Nagymama mézeskalács krémsajtjai

Ez az egészséges süti recept nagyszerű, ha valami krémesre vágysz.

7 oz. kád nagymama mézeskalács Bite-lettes ® -jéből
csökkentett zsírtartalmú sima krémsajt
sodrófa

Vegyünk egy mézeskalács falatot ®, és állítsuk tiszta, sima felületre. A sodrófa segítségével gördítse ki a „tésztát”, a kör alakját megtartva, amíg kb. 1/8 hüvelyk vastagságú nem lesz. Félretesz, mellőz. Tegye ugyanezt egy másik harapós lette ® -nel. Kenje meg a krémsajtot az egyik lapított falatra ®, majd töltse rá a másik lapított falatra ®.

Nagymama mézeskalács kivágásai

7 oz. kád Laura WJF-jéből, a nagymama mézeskalács ízéből
Hinti stb.
sodrófa
ünnepi süti vágók

Ezt az egészséges süti receptet évről évre fogja használni. Vegyünk kb. 6 mézeskalács falatkát ®, és nyomkodjuk össze őket egy tiszta, sima felületre (én vágódeszkát használtam). A sodrófa segítségével gördítse ki a „tésztát”, amíg kb. 1/8 hüvelyk vastagságú nem lesz. Elég vastagnak akarja tartani az összetartását, mégsem olyan vastag, hogy problémát jelentene a vágás során. Veszi a sütiformákat, gondosan vágja ki a kedvenc formáit, és díszítse hinti stb. A fennmaradó tésztát össze lehet pépesíteni és több falat-salátával ® újra feltekerni, hogy minél több sütemény legyen.

További információ az egészséges süti receptekről

További egészséges sütik receptekért keresse meg Dr. Laura The Wholesome Junk Food Cookbook című cikkét. Új szakácskönyve egészséges sütirecepteket, pite-, sütemény- és snack-recepteket, valamint mindennapos snackeket tartalmaz.

Van-e egészséges süti recepted Laura egészséges süteményeinek felhasználásával? Ossza meg velünk az [email protected] címen.