egy tál görög joghurt almás zab kenyér

Ez az egy tál görög joghurtos almás zabkenyér vaj vagy olaj nélkül készül, de olyan gyengéd és ízes, hogy soha nem mondhatnád el, hogy egészséges! Természetesen sok almafahéj aromával édesítve, megnyugtató és finom reggelit vagy snacket kínál!

joghurt

Aaaaaand visszatértünk egy újabb egy tálas gyors kenyérrel! Ezúttal a alma [fahéj] zab fajta.

Tehát eredetileg azt terveztem, hogy tegnap elkészítem nektek ezt a receptet, de nyilván több időre van szükségem, hogy felépüljek a vakációból, mint eredetileg gondoltam. A számlák, bankok, élelmiszerek, mosoda, takarítás, e-mailek, szakácskönyvek, családi és blogcikkek gondozása között túlságosan szétszórtnak éreztem magam ahhoz, hogy jó posztot állítsak össze.

Mással is megtörténik? A végén annyi van a tányérján, hogy azt sem tudja, hol kezdje? És nem is olyan, mintha hatalmas dolgok elvégzése rengeteg időt igényelne ... csak egy csomó apróság, amelyeket nehéz prioritásként kezelni, így végül több időt töltesz azon, hogy elgondolkodj azon, hogy mit kellene csinálnod először/legközelebb, mint valójában. Igen.

Szerencsére, ha kissé lazán vágtam magam a bloggal, eléggé megtisztítottam a fejem, hogy elkezdhessem eldugni a többi dolgot, és be is lopakodhassak egy kis pihentető időbe ... amiről azt gondolnád, hogy elég volt, amíg távol voltam, de valahogy otthon pihentetek sokkal többet érez ... tévedés ... pihentető, mint nyaraláskor. Vagy talán csak traumatizáltam, hogy 10+ órát töltök az autóban 😳

Egyébként! Zakatolás. Beszéljünk kenyérrel!

Tehát az egyik pozitív dolog, ami 10+ órát töltött az autóban, az az volt, hogy alkalmat adott arra, hogy megálljunk az út menti gyümölcsösöknél. Tudja ... hogy friss, helyi gyümölcsöket és zöldségeket vegyen fel. És nyújtsd ki a lábunkat.

Azt hiszem, végül paradicsomot, hagymát, kukoricát, cukor, savanyú szilvát, körtét és almát pácoltunk ... és azt akartam mondani, hogy az almák miatt izgatott a legjobban, de aztán eszembe jutott az édes és lédús kukorica. Omg a kukorica.

Ennek a bejegyzésnek az alkalmazásában tegyük fel azonban, hogy az alma volt, mert a BC alma ev.ry. dolog. A fenébe is, még azok az almák is, amelyeket gazdáink piacán kapunk itt, Edmontonban, Kr. E. Pont olyan jók.

A receptekben is nagyon nagyszerűek, ami kényelmes, mert hivatalosan is Alma hét itt a Kanalakon 🎉

Emlékezik Tökhét? Nos, ezen a héten az almával kedveskedünk, ezért remélem, hogy mindannyian a mesés őszi gyümölcs rajongói vagytok, mert ez a show sztárja ebben egy tál görög joghurt almás zab kenyér…

És ne aggódjon ... az elkészítéséhez nincs szüksége semmilyen díszes BC gyümölcsös almára.

Szüksége van azonban egy almára. És egy tál. Egy spatula. Néhány zab*. Görög joghurt. Néhány kanál… nos, nem fogom átnézni a teljes összetevők listáját, de megkapod az ötletet! Könnyen és egészséges a játék neve.

Maga a kenyér enyhén édesített csak 6 evőkanál kókuszcukor *, enyhén fűszerezve fahéj* és szerecsendió, és olyan gyengéd és ízes, hogy fáj ... annak ellenére, hogy van vaj vagy olaj nélkül készült. Tökéletes reggelire, snackként tökéletes, és tökéletes, ha szereti az almát [vagy igazán ízletes ételeket].

Szeretném tudni, hogy elkészíted-e ezt a receptet! Hagyjon egy megjegyzést és értékelést lent, hogy tudassa velem, mit gondol, és Iratkozz fel a levelezőlistánkra, hogy új recepteket kapjon a postaládájába!

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Egy tál görög joghurt almás zab kenyér

4,6 5 értékelés alapján

  • Szerző: Amanda @ Futás kanalakkal
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Főzési idő: 45 perc
  • Teljes idő: 55 perc
  • Hozam: 1 cipó; 12 szelet 1 x

Hozzávalók

  • 2 nagy tojás
  • 1/2 csésze (120 ml) édesítetlen almaszósz
  • 1/2 csésze (115 g) sima 2% görög joghurt
  • 6 evőkanál (75 g) kókuszpálma cukor *
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 3/4 csésze (60 g) gyors zab
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 ek őrölt szerecsendió
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 csésze (120 g) teljes kiőrlésű tészta liszt **
  • 1 közepes méretű alma, hámozott, aprított és enyhén préselt felesleges gyümölcslé *** (115 g vagy 1 csésze)

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 176 ° C-ra, és enyhén kenje meg a 9 x 5 (23 cm x 13 cm) kenyérsütőt, vagy bélelje ki egy sütőpapírral. Félretesz, mellőz.
  2. Egy nagy keverőtálban enyhén felverjük a tojásokat, amíg a sárgája szét nem válik. Az almaszószt, a joghurtot, a cukrot és a vaníliát habosra keverjük.
  3. Keverje hozzá a zabot, a szódabikarbónát, a fűszereket és a sót. Kanalazzuk bele a lisztet, és adjunk hozzá néhány keverést, mielőtt hozzáadnánk a felaprított almát. Hajtson össze mindent finoman, amíg csak össze nem áll.
  4. Tegye a tésztát az előkészített kenyérsütőbe, egyenletesen elosztva, és töltse fel egy kókuszcukorral, ha kicsit édesebbnek tetszik a dolog. Süssük 45-50 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem kerül ki. Ha a teteje túl gyorsan barnul, készítsen egy kis sátrat alumíniumfóliából, és helyezze könnyedén a serpenyő tetejére kb. 25 perc alatt.
  5. Vegye ki a kenyeret a sütőből, és hagyja kb. 10 percig hűlni a serpenyőben, mielőtt áthelyezné hűtőtartóba, hogy teljesen lehűljön.

Megjegyzések

* Használhat barna cukrot is. ** Használhat univerzális lisztet is, vagy használhat egyetemes és teljes kiőrlésű keveréket. Valószínűleg elmennék 1/2 csésze (60 g) univerzális és 1/2 csésze (60 g) teljes kiőrlésű. Volt már olyan olvasóm is, aki azt mondta, hogy egy univerzális gluténmentes keverék is működik. *** Szeretnék egy marék aprított almát két papírtörlő közé tenni, és enyhén kinyomni egy tál fölé. Ez éppen megfelelő mennyiségű levet ürít ki, hogy a kenyér megfelelően főzhessen.

Kulcsszavak: alma, almás zabkenyér, sütés, reggeli, ősz, görög joghurt, egészséges, zabkenyér, zab, recept, snack