A táplálkozás fontossága a táncosok számára

2019. augusztus 9., Rachel Fine

táplálkozás

Egészséges, fitt és formás akarok maradni a tánchoz, de vágyom az édességre. Mi néhány tipp, amellyel száműzhetem a rossz étkezési szokásaimat, és abbahagyhatom az ócska étel fogyasztását?

A táncosok körében általános tévhit az az elképzelés, hogy az „egészséges” étrend a „megfelelő” ételek fogyasztását, a „rossz” ételek kerülését és bizonyos súly elérését jelenti. De egészséges táncosnak lenni ezen túlmutat.

Gyakran látom, hogy az új ügyfelek a „tökéletes” étrendre törekednek, mint eszköz a teljesítménybeli potenciáljuk felszabadítására és/vagy a test céljainak elérésére. A tökéletességre való törekvés azonban egészségtelen szokásokat kockáztat, még akkor is, ha ezek a szokások értelmes helyről származnak. Ne feledje: a tökéletesség nem létezik, és amikor arra törekszünk, hogy a tökéletességet vagy a "tiszta" normákat alkalmazzuk ételeink választása során, megkockáztatjuk, hogy az étkezés korlátozó alagútjába lépünk, ami végül kiégéshez vezet.

A táplálkozás táncosok étrendjében betöltött szerepének legjobban való megfeleléséhez nézzük meg a leggyakoribb kérdéseket, amelyeket tánc-táplálkozási szakemberként kapok.

Ne feledje: a tökéletesség nem létezik, és amikor arra törekszünk, hogy az étkezés során a tökéletességet vagy a „tiszta” normákat alkalmazzuk, akkor megkockáztathatjuk az evés korlátozó alagútját, ami végső soron kiégéshez vezet.

1. kérdés: Milyen ételeket kell enniük a táncosoknak?

A táncos étrendjében ajánlott ételek típusainak előszavához fontos, hogy foglalkozzunk a táncos kalóriaigényével. Nem gyakran koncentrálok a kalóriákra, amikor az ügyfelekkel dolgozom, azonban sok táncos hajlamos alábecsülni a kalóriaigényét. A kalóriák biztosítják az energiát, amely nemcsak a teljesítéshez, hanem az alapvető anyagcsere-működés fenntartásához is szükséges. Bár a diéta megszállott kultúránkban gyakran félnek a kalóriáktól, a kalória elengedhetetlen a táncos aktív életmódjához. Túl kevés kalória fogyasztása sérülést és tápanyaghiányt jelent.

Bár a diéta megszállott kultúránkban gyakran félnek a kalóriáktól, a kalória elengedhetetlen a táncos aktív életmódjához.

A kiegyensúlyozott étrend olyan ételeket és rágcsálnivalókat tartalmaz, amelyek kiegyensúlyozzák mind a három makrotápanyagot: szénhidrátokat, fehérjét és zsírokat. Ez az arány, vagy amit én „tápanyag-keveréknek” hívok, kritikus fontosságú a táncos étlapján.

Szénhidrátok a táncos legjobb energiaforrása. A komplex szénhidrátok olyan növényi eredetű élelmiszerekben találhatók, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és magvak. A teljes kiőrlésű gabonák, például a zab, a farro, a bulgur, az árpa és a freeka különösen magas energiával rendelkező tápanyagokat tartalmaznak, például vasat, cinket és B12-vitamint. A quinoa technikailag vetőmag, de gyakran úgy fogyasztják, mint egy szem. Ne feledje, hogy a nem keményítőtartalmú zöldségek (például a leveles zöldségek) nem helyettesíthetik a tányéron a gabonaalapú szénhidrátokat. Tartsa be mindkettőt egy kiegyensúlyozott étkezés részeként.

Fehérje étrendtől elárasztott kultúránkban már régóta csillag makrotápanyagként tartják számon. Míg a fehérje kulcsszerepet játszik az izomépítésben, a szervezetnek szénhidrátokra és zsírokra is szüksége van. E két makró nélkül a test energiára bontja az izmokat (fehérjetartalékokat). A fehérje mind az állati, mind a növényi eredetű ételekben megtalálható. Az állati eredetű fehérjéket, például a halat, a csirkét, a tojást, a sajtot, a tejet és a joghurtot magas biológiai értéknek tekintik. Más szavakkal, ezek a fehérjék minden esszenciális aminosavat biztosítanak az izomépítéshez. A vegetáriánusok és a vegánok minden esszenciális aminosavat beszerezhetnek a növényi étrendből, azonban megfelelő tervezést igényel. A jó hírek? A mai ételtáj rengeteg növényi eredetű, kiváló minőségű fehérjét kínál, mint például álgabona (quinoa és hajdina) és ősi gabonafélék (farro és freekah). A zöldségekkel, diófélékkel, magvakkal és hüvelyesekkel kevert étrendben gazdag étrend minden esszenciális aminosavat biztosíthat a dolgozó izmoknak.

Zsír a táncos aktív testének nélkülözhetetlen tápanyaga. Társadalmunk túlsúlyos zsírfélelme azonban gyakran beárnyékolja a makrotápanyag körüli hatalmas egészségügyi előnyöket. A zsír hozzáadása az étkezéshez elősegíti az elégedettséget, ami egész nap teli marad. A táncos teste nagy kopásnak van kitéve a magas szintű fizikai aktivitás miatt. A főleg az olajokban (olíva és repce), zsíros halakban (lazac, tonhal), avokádóban, diófélékben, magvakban és a diófélékben található telítetlen zsírok gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek csökkentik a gyulladást és elősegítik az izmok helyreállítását.

2. kérdés: Mennyi vizet kell inni egy táncosnak a nap folyamán?

Testünk 60% vízből áll, ezért feltétlenül szükséges feltölteni és hidratálni! Arra biztatom a táncosokat, hogy legalább napi 3 liter vízre törekedjenek. A napi igények magasabbak lehetnek, ha 60 percnél hosszabb ideig táncolnak és/vagy meleg és párás környezetben. Az intenzív táncos napokon történő optimális hidratálás érdekében adjon hozzá egy sós snacket (például perecet) és egy egyszerű szénhidrátot (például gyümölcsöt) az elektrolitok és az izom-glikogén feltöltéséhez.

BTW- szomjúsági mechanizmusunk csak akkor aktiválódik, ha a test már megközelíti a kiszáradást. Ahelyett, hogy szomjúságra támaszkodna a vízbevitel diktálásában, tervezzen előre és maradjon szorgalmas. Az 1 literes újrahasználható vizes palack nagyszerű módja annak, hogy ne felejtsük el rendszeresen hidratálni. Töltse fel 3-szor a nap folyamán!

3. kérdés: Rendben, de nagyon-nagyon SZERETEM az édességeket! Hogyan száműzhetem ezeket a vágyakat!

A vágyak száműzésének legjobb módja az ÉLVEZÉS! Bár néha úgy érezzük, hogy a cukor függőséget okoz, nincs szilárd bizonyíték, amely ezt alátámasztaná! Van azonban bizonyíték arra, hogy a KORLÁTOZÁSOK vágyat keltenek. Az intenzív vágyakozás gyakran az engedékenyebb ételek erkölcsi értékéből fakad. Amikor ezeket az ételeket „rossznak” jelöljük és/vagy ezeket az ételeket egy saját maga által előírt „tiltott étel” listára helyezzük, akkor tudat alatt vágyakozunk. Az emberek kíváncsi lények ... azt akarjuk, ami nem lehet nálunk! Ahelyett, hogy elfutna vágyai elől, élvezze őket figyelmesen és egy átfogó étkezési terv részeként.

A táncosok számára ingyenes letöltések állnak rendelkezésre, hogy többet megtudhassanak a táncelőadásodról! Kattintson ide a tanfolyamok, útmutatók, cikkek és egyebek eléréséhez!