Trükkös egyensúly: tej és szilárd anyagok a kisgyermek étrendjében

Egy kérdés, amelyet nemrégiben kaptam az egyik online szemináriumi résztvevőtől: „Szia Natalia - remélem, jól vagy! Meghallgattam a táplálási bájtok internetes közvetítését a múlt héten 9-18 hónapos evés közben - nagyon hasznos! E most töltötte be az egyiket, és holnap kezdjük a tejre való áttérést a tápszerről. A kérdésem a tejre és a rágcsálnivalókra vonatkozik: mikor kezdjük el kínálni az igazi étkezési snackeket is? Tegyünk-e szilárd snackeket a meglévő menetrendbe, vagy cseréljük le a tejet és a tápszert? „

A legtöbb 12 hónapos és idősebb gyermek számára a víz, az anyatej és a tehéntej az elsődleges ital. Hacsak gyermekének nincs allergiája vagy speciális táplálkozási igényei vannak, nincs szükség tovább drága tápszerek vásárlására. De fontos megfigyelni a tej és a szilárd anyagok trükkös egyensúlyát a kisgyermek étrendjében.

A kisgyermekeknek csak körülbelül 16 oz tejre vagy 2 adag tejre van szükségük naponta - legalább egy egész adag kevesebb, mint a bőséges 32-24 oz tápszer vagy anyatej, amelyet 12 hónapos koruk előtt élveztek. A sajt és a joghurt szintén tejtermék, így ha egy kisgyermek ezeket eszik naponta, akkor még kevesebb tejre lehet szüksége. Egy adag tejtermék 8oz tej vagy joghurt vagy 1,5 oz sajt.

És mivel a tej könnyen megszerethető étel, amely nagyszerű ízű, ismerős edényben van (leggyakrabban egy palackban), és nem igényel semmilyen további készség elsajátítását a fogyasztáshoz, sok ismerős kisgyermek előnyben részesítené a szilárd ételek fogyasztását. Itt kezdődhet meg a tej és a szilárd anyag egyensúlyának felbomlása.

Ugyanakkor a kisgyermekek étrendjének túl sok tejje alacsonyabb étrendi változatossággal és még nagyobb vashiány-kockázattal jár, mivel a tej kiszorítja az étrendből más tápláló ételeket, a tejből pedig túl sok kalcium zavarja a vas felszívódását. A tele tejjel a kisgyermekek kevésbé érdeklődhetnek a szilárd ételek különböző textúráinak és ízeinek felfedezése iránt. Tudta, hogy egy 8oz üveg tej ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint 2 tojás? Tehát, ha kisgyermek napi négy 8oz palackot iszik, akkor nagyon kevés étvágya lesz más tápláló ételek iránt, és étkezésekor kevésbé érzi magát kalandosnak.

Hogyan lehet egyensúlyban tartani a tejet és a szilárd anyagot a kisgyermek étrendjében?

Első lépés: Hozza létre az étkezések és a harapnivalók szerkezetét hogy a kisgyermek minden nap ugyanabban az időben, 2,5-3 óránként eszik. Mivel a tej annyira teli, azt is ételnek tekintik, így leginkább étkezésnél és harapnivalóknál, lehetőleg asztalnál szolgálják fel. Az étkezések és harapnivalók közötti séta egy üveg tejjel legeltetésnek számít, és ellensége a jó étkezési szokásoknak.

Második lépés: Cserélje ki az üveg falatozását tejjel vagy mellre ütemezett szilárd uzsonnával. 12 hónaposan a legtöbb gyerek készen áll 3 szilárd ételre és 2 szilárd snackre naponta. Valójában a szakértők azt javasolják, hogy még korábban, körülbelül 9 hónaposan váltsanak át az anyatej/tápszeres snackekről a szilárd snackekre, amikor sok csecsemő jobban érdeklődik a szilárd ételek iránt, és csökken a tej- és tápszerfogyasztásuk.

Harmadik lépés: Váltson egy palackról egy kortyos pohárra, majd egy nyitott pohárra. Érdemes elindítani a kapcsolót a reggeli palackkal, és fokozatosan haladni az esti palack felé, amelyről általában a legnehezebb lemondani a legtöbb kisgyermek számára. Sok kisgyermek kevesebb tejet kezd el inni egy pohárból vagy egy nyitott pohárból, mert ez kevésbé kedvelt ivási mód! Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia javasolja a palackok 12-24 hónappal történő fokozatos megszüntetését, a sippy csészék használatát csak átmeneti eszközként, miközben a kisgyermekek egy nyitott pohárból tanulják az ivás elsajátítását.

Negyedik lépés: Tartsa meg a tejet, ha szükséges. Sok olyan kisgyermeket láttam, akik inkább étkezés helyett isszák meg ételeiket, ezért ha úgy tűnik, hogy a kicsi tejet tölt fel, ahelyett, hogy étkezéskor és harapnivalóként szilárd anyagokat fogyasztana, az étkezés végén kínáljon tejet vagy mellet.

A tej egy tápláló étel, amelynek feltétlenül helye van a kisgyermek étrendjében, de túl sok lehet, hogy nem jó dolog, ezért érdemes kiegyensúlyozott étrendet kialakítani rengeteg tápanyagban gazdag szilárd étel mellett, hogy a kicsi a legjobb kezdés.