Egy tanulmány naponta 4-5 evőkanál szűz olívaolaj fogyasztását javasolja az oszteoporózis megelőzésére

Madrid, 2017. január 27.

A tanulmány szerint a szűz olívaolaj napi fogyasztása akár 51% -kal is csökkenti a csontrendszerre gyakorolt ​​védő hatása miatt az oszteoporotikus törés kockázatát. Bulló Mónica és Jordi Salas-Salvadó, a kutatásért felelős tudósok ezeket az eredményeket a folyékony arany egyes összetevőinek, például a polifenoloknak vagy a zsírnak a hatásának tulajdonítják.

9 év 870 ember utánkövetése után a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az ilyen típusú törések kockázatának csökkentésére az ajánlott mennyiség napi 4-5 evőkanál szűz olívaolaj között van.

Ez az első alkalom, hogy kiderül a folyékony arany előnyei a csontok számára. Az olívaolaj telítetlen zsírjainak pozitív hatásait azonban a közelmúltban a Kardiometabolikus Kockázatok Kutatócsoportja és a Clínico de Valencia Kórház Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálata emelte ki. E tanulmány szerint bizonyos jótékony változásokat okoz az anyagcserében az emésztés alatt és után.

Az INNOLIVA mindig is hangsúlyozta annak fontosságát, hogy az olívaolajat az étrendünkbe bevezessük, mint az egyik kulcsfontosságú elemet, annak érdekében, hogy ezt „természetes fegyverként” használhassuk számos betegség ellen.

A mediterrán gasztronómia ezen alapvető eleme antioxidáns hatást fejt ki, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, természetes gyulladáscsökkentő és segít a „rossz koleszterin” vagy a cukorbetegség kezelésében, és megakadályozza másokat, például az emlőrákot vagy az elhízást.

A Navarra vállalat egyik nagyszerű fogadása hosszú ideje a K + F + i terület, ahonnan folyamatosan elemzi és fejleszti a projekteket, például a már jól ismert „intelligens mezőket”, amelyek célja a a munka modellje fenntarthatóbb és hatékonyabb, és ugyanakkor elősegíti és felfedezi az olívaolaj összes jótékony hatását.

Az INNOLIVA elnöke, Miguel Rico elkötelezett amellett, hogy folytassa egy kiváló szűz olívaolaj előállítását, amely megőrzi minden tulajdonságát. Ezenkívül javasolja az extra szűz kategória fogadását, mivel itt található az olívaolaj valódi kiválósága.

Innoliváról