Egyedényes fűszeres tojás és burgonya

El tudja ezt még hinni?

Hogy fűszeres ancho chili házi paradicsom pároló mártást készítek (bármit is csinálsz, ne nézz vissza a receptek utolsó hónapjára, hogy ellenőrizzem, ez-e az új rögeszmém, de igazából kérlek, ne) fűszeres, sós, serpenyőben sült krumpli, egy marék aprított kelkáposzta és, uhhhhhm, TOJÁS?

tojás

Életem tojásosztályán annyi ingatagság van.

Tudom, tudom. Ezt mondom minden alkalommal, amikor felteszek egy tojás receptet, de őszintén szólva, srácok, én nagyon nem szeretem a tojásokat. És nem csak én mondom ezt egy szép blogtörténetért - valójában nem szeretem őket. Természetesen akkor teljesen logikus, hogy feleségül vettem egy férfit, akinek egész életében a legmagabiztosabb házi recept egyenesen a rántotta, és hogy ezután folytassak egy élelmiszerblogot, és recepteket tegyek közzé a a rettegett vágott imádott tojás, megpróbálva minden alkalommal elmondani neked, hogy nem, igazából ez az egyik legjobb étel, amit egész hónapban készítettem.

Tudom, hogy néha hazugnak tűnik, de ez? Ez egy több mint ötszörös elkészítésű fajta étkezés számomra. És ez e-g-g-s.

Azt hiszem, ami itt történik, az az, hogy kevésbé vagyok tojásgyűlölő és inkább tojássznob, mert léteznek bizonyos típusú tojás receptek, amelyeket megeszek, megeszek és megeszek. Finom tojás van odakint, és számomra szinte mindig puha sárgája és nagy gubós tejszínes kecskesajtja van. Mint például:

csípős paradicsomszószban, serpenyőben sült burgonyával, LIKE DIS YA’LL

Nagyon szerettem volna elkészíteni ezt a receptet reggelire. Tényleg megtettem. De nagyon nehezen szoktam reggelente sósat csinálni, különösen, ha a sós hagymás-fokhagymás párolt mártás elkészítéséhez a kávéidő alatt vagy előtte van szükség. Csak ... nem tudtam.

De ezt a félig ropogós receptet elkészíthettem és egészen biztosan elkészítettem vacsorára. És ezt sokszor megtettem az elmúlt hetekben. És már alig várom, hogy a ropogós fehér kenyér minden egyes alkalommal szószos legyen.

A fűszeres paradicsomszósz, a fűszeres serpenyőben sült burgonya, a friss erőműves kelkáposzta, a puha és tejszínes tojás A Kecskesajttal tetején egészben vadászatban megolvadt, és a vajas fehér kérges kenyér, amely elfogyasztja az összes finomat mártással és boldog dolgokat érezhet, annyira szeretni kell ezt a színes, hangulatos egyedényes fűszeres tojás és burgonya receptet.