Egy-két raszter: mit esznek a zsokék a súly megteremtéséért?

Scott Burton arról, hogy a zsokék miként ellenőrzik az étrendet, miközben megnyerik a mérleg elleni harcot.

rasher

Volt idő, nem is olyan régen, amikor az ugrózsokék ettek és ittak, amit akartak, és több időt töltöttek a szaunában, mint a partnereikkel, míg a lapos testvéreik pezsgőből és friss levegőből éltek.

És bár a világon sok minden megváltozott a gyapjú versenyzők napja óta, a sport még mindig megköveteli, hogy emberi résztvevői minél kevesebbet mérjenek.

Természetesen egy adott héten több verseny van, mint Terry Biddlecombe és Lester Piggott korszakában, de a testmozgás önmagában nem tartja le a fontot.

Most, amikor leül a második csésze kávéhoz - és talán arra a feltöltött szelet pirítósra, amely egy délelőtti harapnivalóhoz vezet - tudod, mit eszik egy zsoké a reggelijéhez?

Hány kalóriára van szüksége egy zsokének egy nap alatt?

Sok komoly probléma merül fel a zsokék félig tartósan fennálló súlyával, amely nem elegendő a felépítésükhöz.

A Racing Post megvizsgálta a zsokék „flipelésének” - lényegében erőltetett hányás - kérdését, és tudományos és anekdotikus bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a hosszú koplalás vagy nélkülözés káros hatással lehet a mentális egészségre.

A mérleggel folytatott harca volt az a vélemény, amely szerint a 19. századi zsokék, Fred Archer a szolgálati revolverért nyúlt, bár felesége halála is szerepet játszott öngyilkosságában.

A versenyzés meglehetősen későn kezdte el a sporttáplálkozás tudományát, ami viszonylag nemrégiben az erőatléták tartaléka maradt.

De a Professional Jockeys Association a BHA-val és az IJF-szel együtt egyre fontosabb kapcsolatokat épített ki a John Moores Egyetem Sport- és Testmozgástudományi Kutatóintézetével George Wilson professzor vezetésével.

A napi 1500 kalóriát bevezető útmutató a PJA honlapján található [az NHS honlapja napi átlag 2500-at javasol az átlagember számára, és napi 2000-et nőknek], de John Moores kutatói sokkal inkább egyénre szabottabb megközelítést preferálnak.

"Amikor táplálkozási irányelveket adunk a zsokék számára, kitalálunk egy úgynevezett nyugalmi anyagcserét" - mondja a tanszék Dan Martin.

"Matematikai számítást végzünk, vagy ha át tudnak jutni a John Moores Egyetemre, ráragasztjuk őket egy gépre - az úgynevezett közvetett kaloriméterre -, és ez megadja nekünk a testük által szükséges energiamennyiséget a legalapvetőbb fiziológiai funkció teljesítéséhez. túl keveset adunk nekik, ez hatással van a csontok egészségére, az anyagcsere-egészségre, az agy egészségére, alapvetően a szervek működésére. "

A kutatók felismerik a magasságot és más fiziológiai tényezőket, hogy milyen legyen egy zsoké ideális fűtőértéke napi szinten.

Martin azt mondja: "Tudom, hogy az enyém 2300 körül van, és ez a minimális kalóriaszám, amelyet egy nap alatt el kell fogyasztanom. Mivel a zsokék kisebbek, akár 1200 vagy 1300 között is változhatnak egy 5 lábas 4 hüvelykes férfi vagy női zsokéért, aki súlya lehet 7. 7 font. De egy magasabb ugrózsokó számára ez akár 1800 vagy 1900 is lehet.

"A mottónk" tesztelj, ne tippelj ", és a szolgáltatás ingyenes a BHA, a PJA és a Racing Foundation támogatásának köszönhetően."

Hogyan alkalmazkodtak a zsokék az elérhető új segítséghez?

Richard Kingscote vezetői hírnévre tett szert a mérlegben a táplálkozás és az étrend komolyan vétele kapcsán, és 2017-ben harmadik egymást követő évben érte el az évszázadot, mióta úgy döntött, hogy megváltoztatja étkezési szokásait.

"Először is nagyon szerencsés vagyok a termetemben, ezért soha nem volt túl sok súlyproblémám" - mondja. "Kalóriát nézek. Rengeteg alkalmazás van, és a feleségem is ugyanezt csinálja. Ha ki akarok menni és szemetet enni, megtehetem. De ezt kordában kell tartanom.

"Nehéz volt, amikor elkezdtem, mert mindent vagy semmit képviselő ember vagyok, és valószínűleg kicsit túl sokat voltam rajta, mindenért aggódtam, és arra gondoltam, hogy" nem lehet ez vagy ez. " egy ideje csinálom, míg nyugodtabb vagyok. A minap pizzázni jártam a családdal, míg ma este lazacot és kuszkuszt kaptam.

"Amikor először John Moores-szal kezdődött, nagyon korlátozó volt, és azt hiszem, sok legény küzdött vele. De sok zsoké alkalmazkodott most, és ez sokkal egészségesebb környezet."

Hogyan néz ki a Kingscote diéta a tányéron?

Kingscote megoldása az, hogy egészséges vacsorákat készítsen magának, hogy teste a nap végén megfelelően tankolhasson, függetlenül attól, hogy mikor fejezi be a lovaglást, és bárhol is találja magát.

Azt mondja: "Mindig reggeliztem, mondtam egy szelet kenyeret két tükörtojással - nem megsütve zsírban -, hogy megpróbáljam tartani a fehérjét.

"Ma reggel is dolgoztam [Kingscote nemrégiben átalakította garázsát edzőteremmé]. Ezután egy fehérjeszelet a versenyek felé, néhány szőlő, csirkecsomagolás ebédre és néhány borgumi. Ma este van egy fehérjoghurtom és majd lazac, borsó és kuszkusz teához.

"Számomra az egyensúly kulcsfontosságú. Néhány hónappal ezelőtt tweeteltem egy képet, miután egy hétig elkészítettem az étkezésemet. Tegnap este csináltam, így a következő három nap rendezve van.

"De a nyár folyamán kissé megpróbálta elkészíteni az étkezéseket, miközben én itt, ott és mindenhol lovagoltam, valamint északon maradtam. Megpróbálja megtalálni ezt az egyensúlyt az között, amit reálisan tehet és mit nem."

Mesék a régi rossz időkből

Steve Smith Eccles egy másik zsoké volt, akinek nagysága volt az oldalán, amikor a súlyát karrierje legnagyobb részében tartani kellett, bár az a férfi, aki a See You See-ban a Champion Hurdle sikerteljes mesterhármasával állt össze az 1980-as évek közepén, egy korszak, amikor a táplálkozás idegen fogalom volt.

- A nélkülözésem ötlete az volt, hogy négy helyett három szalonnás szalonna legyen! - mondja Smith Eccles, aki ma a Newmarket zsokéedzője. "De olyan srácokkal éltem együtt, akik naponta gyakorlatilag éheztették magukat. Hywel Davies magas legény volt, és nem emlékszem egy versenynapra, amikor nem láttam a szaunában.

"Olyan rutinba keveredtem, hogy reggeliztem egy csésze teát három cukorral és egy darab pirítóst. Elhajtottam a versenyekre, majd hazaérve egy esti étkezésem volt. Megtettem évről évre, és ma ragaszkodtak hozzá. "

A nyári ugróversenyek előtti napokban rengeteg zsokét tartott útközben egész évben, Smith Eccles sokkal kevésbé szenvedett boom-bust kapcsolatot súlyával, mint néhány kolléga.

"Ian Watkinsonnak két ruhadarabja volt" - emlékszik vissza. "Küzdene a szezon 10. helyezéséért, majd júniusban és júliusban léggömböt érhet a 12., vagy akár a 13. helyre.

"7 kg-os igénylő voltam, és ő vezetett a versenyekre. A szezon elején kint vörös volt az ég, Iannak pedig izzadságruhája volt, az összes ablak felhúzódott, a fűtés pedig teljes robbanás volt. ott ülnék az alsónadrágomban. "

Egy másik nagy különbség a korszakhoz képest a versenyzés alkoholhoz való viszonya volt.

Smith Eccles azt mondja: "Emlékszem egy hideg és fagyos délutánra Huntingdonban, amikor a verseny még csak beindult. Esni kezdett a hó, és Hugo Bevan, a pálya jegyzője egy üveg whiskyvel jött be a mérlegbe. Felhúzta a helyemet, és azt mondta nekem: - Győződjön meg róla, hogy a fiúkat felmelegíti, Steve.

Élhetnek-e még egy kicsit a mai zsokék?

Úgy tűnhet, hogy Kingscote-t a táplálkozás és a testsúly kérdése előtérbe helyezte. De még mindig van egy gyengesége. . . valamint a benne rejlő rengeteg kísértés.

"Édes fogam van, és még mindig vannak édességeim, hogy boldog legyen a fejem" - mondja. "A feleségem cukrász, és néha szeretnék süteményt.

"Azt hiszem, ha túlságosan megpróbálja megfosztani magát, akkor végül csak vágyik rá, és bármilyen módon megadja. Ha valamit kedvelek, akkor meglesz, és amíg többnyire kalóriák alatt vagyok, akkor a súly sakkban van. "

Először 2017. november 28-án jelent meg

Ha tetszett ez, akkor kedvelheti a Racing Revealed sorozat többi cikkét