Egyszerű párolt káposzta recept?

holdkacsa

Vendég

jwags

D.D. Család


1 közepes vörös káposzta aprítva
1 közepes hagyma felszeletelve
2 med alma, meghámozva és vékonyan felszeletelve
1 csésze víz
1/4 c ecet
2 csomag egyenlő vagy splenda
1/4 t bors
1/4 t szegfűszeg.

párolt

Keverjük megsütjük káposztát, almát, hagymát. Adjunk hozzá vizet, ecetet és fűszereket. Forraljuk fel és pároljuk 10 percig. (10 adagot, 48,5 kalóriát, 12 szénhidrátot, 2,7 rostot készít)

Sok más vöröskáposzta recept található a SparkPeople oldalon. Ingyenesen regisztrálhat. A receptek az Egészséges életmód részben találhatók.

holdkacsa

Vendég

Keverjük össze káposztát, almát, hagymát. Adjunk hozzá vizet, ecetet és fűszereket. Forraljuk fel és pároljuk 10 percig. (10 adagot, 48,5 kalóriát, 12 szénhidrátot, 2,7 rostot készít)

Sok más vöröskáposzta recept található a SparkPeople oldalon. Ingyenesen regisztrálhat. A receptek az Egészséges életmód részben találhatók.

dmafong

Barát

Íme egy remek elfojtott káposzta a Marcella Hazan olasz szakácskönyvéből, amelynek neve most elmenekül tőlem, és ez egy igazán alapvető recept. Lehet, hogy az én mennyiségem nem feltétlenül helyes, de bármivel módosíthatja, vagyis ha kevesebb káposzta van, akkor kevesebb olajat használjon:

1-2 font vörös vagy zöld káposzta, aprítva (szeretem használni a piacról előre csomagolt cuccokat)
1/2 hagyma apróra vágva
1/4 csésze olívaolaj
2-3 gerezd fokhagymát, darálva vagy sajtón keresztül
1 evőkanál vörös/fehérborecet (vöröset használjon vörös, zöldkáposztához fehéret)
só és bors, ízlés szerint


Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy más széles mély serpenyőben. Pároljuk a hagymát közepesen alacsony hőmérsékleten, amíg aranyszínű nem lesz. Adja hozzá a fokhagymát, és keverje néhány percig, amíg illatos nem lesz. Hozzáadjuk a káposztát és legalább egy teáskanálnyit. sót, és fordítsa át néhányszor, amíg be nem vonja az olaj. Tegye bele a tblsp ecetet, és fedje le alacsony hőfokon. A só kihúzza a káposzta vizet, és körülbelül egy óra alatt megpárolja magát. Tálalás előtt adjon még ízlés szerint sót és borsot.

Nagyon finom és könnyen elkészíthető. Nem igazán igényel semmiféle figyelmet, ha elkezdesz dühöngeni.

holdkacsa

Vendég

Itt van egy remek elfojtott káposzta a Marcella Hazan olasz szakácskönyvéből, amelynek neve most elmenekül tőlem, és ez egy igazán alapvető recept. Lehet, hogy az én mennyiségem nem feltétlenül helyes, de bármivel módosíthatja, vagyis ha kevesebb káposzta van, akkor kevesebb olajat használjon:

1-2 font vörös vagy zöld káposzta, aprítva (szeretem használni a piacról előre csomagolt cuccokat)
1/2 hagyma apróra vágva
1/4 csésze olívaolaj
2-3 gerezd fokhagymát, darálva vagy sajtón keresztül
1 evőkanál vörös/fehérborecet (vöröset használjon vörös, zöldkáposztához fehéret)
só és bors, ízlés szerint


Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy más széles mély serpenyőben. Pároljuk a hagymát közepesen alacsony hőmérsékleten, amíg aranyszínű nem lesz. Adja hozzá a fokhagymát, és keverje néhány percig, amíg illatos nem lesz. Hozzáadjuk a káposztát és legalább egy teáskanálnyit. sót, és fordítsa át néhányszor, amíg be nem vonja az olaj. Tegye bele a tblsp ecetet, és fedje le alacsony hőfokon. A só kihúzza a káposzta vizet, és körülbelül egy óra alatt megpárolja magát. Tálalás előtt adjon még ízlés szerint sót és borsot.

Nagyon finom és könnyen elkészíthető. Nem igazán igényel semmiféle figyelmet, ha elkezdesz dühöngeni.