Ehet gránátalma magot? A 4-1-1 On All Things POM

Az új ételek felfedezése izgalmas. Az ízek szó szerinti világa odakint várja az ízlelőbimbóink felfedezését. De amikor szokatlan gyümölcsökkel vagy zöldségekkel találkozunk, az ismeretlenség gátat szabhat egy próbának.

Ez igazi szégyen, különösen, ha friss gránátalmát fogyasztunk. Lehet, hogy arra gondolsz: "Ehet gránátalma magot?" Biztosan tudsz! Ezek a lédús és ízes gyümölcsök magas antioxidáns szintjüknek köszönhetően hatalmas egészségügyi előnyökkel járnak. Az íz változhat a kellemesen édestől, egy kis harapással, mint az érett meggy egészen a szuper fanyarig, mint az áfonya.

Ehet gránátalma magot?

Ha nem ismeri őket, a gránátalma kinyitása némi pépet és rengeteg színes vörös magot (aril néven ismert) tartalmaz egy kis fehér szálas középponttal. Tehát, ha kíváncsi vagy, a gránátalma magjának melyik részét eheted? A válasz: kint minden vagy csak a lédús piros, rajtad múlik. Ez az a jó dolog, amit keresünk. Ellentétben sok más gyümölccsel, ahol feldobja a magokat és megeszi a pépet (mint az alma), a gránátalma éppen ellenkezőleg.

Hogyan lehet megállapítani, hogy a gránátalma megérett-e?

Kezdje egy érett gránátalma szedésével. A Gránátalma Tanács szerint a gránátalmát akkor szedik, amikor már megérett és készen áll a fogyasztásra. Ez azt jelenti, hogy nem szükséges otthon érlelni ezeket a gyümölcsöket, mint más gyümölcsöknél.

Általában minél nehezebb a gránátalma, annál több gyümölcslé van benne, ami a frissesség első mutatója. Ami a megjelenést illeti, az érett gránátalma sötét vörös árnyalatú lesz. Ha karcolásokat vagy foltokat lát a bőrös bőrön, annak semmi köze nincs a gyümölcs érettségéhez.

Hogyan lehet gránátalmát kinyitni és elvetni

Mindenkinek megvan a maga technikája, hogy gránátalmába kerül, és az összes ízletes magot lecsapja. Egy dolog, amit előre tudni kell, hogy a gránátalma magjából származó lé foltot okozhat az ujjakon. Éppen ezért inkább a Gránátalma Deseeder Tescomából mert vetődik anélkül, hogy közvetlenül hozzá kellene nyúlnia a maghoz vagy a léhez.

Hasonlóan a kézi narancssárga facsaróhoz, csak levágja a gránátalma végét, levágja a közepére, és a sziták segítségével üríti ki a magokat. A tál elkapja az összes levet, a magokat elválasztják a magtól, és pár percen belül lédús, friss gránátalma magokat kap.

Kés, kanál, tál és szita segítségével is leválaszthatja. Kedvenc módszerünk egy vékony X vágása a gyümölcshéj alján, ügyelve arra, hogy ne szúrja át a levet tartalmazó magokat. Ahogy teszed, a magok felfedik magukat. Vedd le a bőrt és a hüvelyt, miközben haladsz. Ezután kanállal kanalazzuk ki a magokat, és tegyük egy tál hideg vízbe.

Miután az összes mag a tálba került, az ujjaival szedje le a megmaradt gödröt. A víz megpuhítja a gödröt a könnyebb eltávolítás érdekében és megakadályozza a festést. Szűrje le a vizet, és csak a gyümölcsös jóság marad.

Hogyan lehet gyümölcslé gránátalmát

A gránátalma ízének egyik fő módja a gyümölcslé. Csakúgy, mint más gyümölcsök, itt sem lehet más, mint az íze, az egészségügyi előnyei és a költségmegtakarítás. Szeretünk deseedert használni, mert ez csak egy újabb lépés a lé elkészítéséhez. A fedél szitát és kifolyót tartalmaz, így könnyedén kiöntheti és kiszűrheti a magot és egyéb anyagokat, rendetlenség nélkül.

A kés és tál módszerrel, ha megvan a mag, dobja őket egy turmixgépbe, vagy használjon kézi keverőt. Addig pulzál, amíg a lé elég szabadon folyik. A gránátalma leve általában nem túl pépes.

A gránátalma tárolása

Egész gránátalma tartása nagyon egyszerű. Ha azt tervezi, hogy a vásárlástól számított egy héten belül megeszi, akkor száraz, hűvös, szellőztetett hely kiválóan működik. Egy hétnél hosszabb ideig a legjobb hűtőszekrényben tárolni, és akár két hónapig is eltartható. A gyümölcslé legfeljebb öt napig tart a hűtőszekrényben lévő edényben.

A gránátalma fagyasztása szintén lehetőség a hosszabb tárolásra. Kezdje azzal, hogy a gránátalma magjait egy rétegben egy tepsire fagyasztja két órán át. Ezután fagyasztóálló táskában vagy tartályban tárolja legfeljebb egy évig. A gyümölcslé akár egy évig is fagyasztható.

A gránátalma magvak előnyei

Nem meglepő, hogy a gránátalma leírása során a „szuperélelmiszer” kifejezést használják. Tele vannak antioxidánsokkal, és kutatások szerint a gránátalma több antioxidánssal rendelkezik, mint a zöld tea és a vörösbor. Az antioxidánsok erőteljes egészségügyi hatásainak köszönhetően a gránátalma hozzáadása az étrendhez csökkentheti és esetleg megelőzheti a magas koleszterinszintet, a magas vérnyomást és a hiperglikémiát.

Gránátalma receptek

Szuper ízletes önmagában, a gránátalma magokat könnyen hozzá lehet adni minden olyan dologhoz, amelyre gyümölcsöt helyezhetünk vagy amibe beletehetjük. Szeretjük őket salátákban, joghurtban és még fagylaltokban is. Opcióként megtalálhatja őket néhány sushi-helyen is.

Turmixok vagy fehérjeitalok készítésekor egészben vagy gyümölcsléként adjuk hozzá. A sült csirkének adjon egy kis zingot gránátalma feltöltésével, mielőtt betenné a sütőbe. Bárhová is adja őket, minden falatnál hozzáad egy élénk hangsúlyt, egy mély színt és egy nagy adag egészséges antioxidánst.

Válassza a Gránátalma-vetőgép eszközt

gránátalma

Most már készen áll a gránátalma kezeléséhez előnyben részesített eszköz használatára -a Tescoma által készített gránátalmadeszter. A Gránátalma Deseeder segítségével két perc alatt eltávolíthatja a gránátalma magjait.

A biztonságos műanyag tüskék a gyümölcsüket a helyükön tartják, így a magokat a tálba dobhatja. Egyszerűen engedje le a levét a mellékelt műanyag szitával, és öntse át a kifolyón. A gránátalma magok hosszú távú tárolásához pattintsa be a gránátalma-vetőgép zárt fedelét, és tegye a hűtőszekrénybe.

Ehet gránátalma magot? Kérjük, tegye!

Miután feltörte a gránátalma fogyasztásának „hogyanját”, pillanatok alatt beleakad. Színe és íze egyedülálló, úgy tűnik, hogy kissé „boldoggá” teszik a napodat, akár csak harapnivalóként, akár étkezéshez adva. Hamarosan énekelni fogja a dicséretét. Tehát amikor valaki azt kérdezi tőled: "Ehet gránátalma magot?" megismerteti őket egy ízléses gyöngyszemmel, amely egyre népszerűbb.

Nem mintha tudnád, hogyan kell gránátalmát felszedni, enni és tárolni, miért ne tanulhatnád meg, hogyan kell tárolni (más) gyümölcsöket és zöldségeket, hogy hosszabb ideig frissebbek maradjanak.

Soha ne hagyj ki egy bejegyzést, videót vagy funkciót. Nézze meg az újdonságokat a What’s Next oldalon!