Ehetem káposztát terhesség alatt?

A terhesség alatt főtt káposztát enni biztonságos. Meg kell jegyezni, hogy a terhesség alatt nem biztos, hogy nyers káposztát fogyasztunk, mivel ezt a zöldséget könnyen baktériumok szennyezik, amelyek számos olyan betegséget okozhatnak, amelyek korai szüléshez vezethetnek.

A többi zöldséghez hasonlóan a főzés előtt is meg kell mosni ezt a zöldséget, hogy eltávolítsa a peszticideket és gombaölőket, hacsak nem bio káposztát vásárol.

A káposzta egészségügyi előnyei terhesség alatt

A káposzta számos egészségügyi előnyt kínál a várandós anyának.

Először is, a káposzta gazdag folsavforrás. A folsav a terhesség alatt elengedhetetlenül szükséges, mivel segít a megfelelő DNS-replikáció lehetővé tételében az újszülöttek születési rendellenességeinek megelőzésében.

A káposzta nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, amelyek segíthetnek megakadályozni a székrekedést terhesség alatt és javítani a várandós anya emésztését. Az élelmi rostok nagy mennyisége segíthet a várandós anyáknak a terhesség alatt valójában gyakori terhességi cukorbetegség megelőzésében. Az élelmi rostok szabályozzák a vérnyomást és a vércukorszintet, és csökkentik a terhesség alatti cukorbetegség esélyét.

A káposzta alacsony kalóriatartalmú, és ez segíthet a terhes nőknek a terhesség alatti súlygyarapodás ellenőrzésében.

Összefoglalva, a káposzta tartalmaz ásványi anyagokat és vitaminokat, például a B1, B3, B6, C, K vitamint, folsavat, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, mangánt, amelyek a várandós anyának terhesség alatt előnyösek. A várandós anyának főtt káposztát kell fogyasztania, terhesség alatt azonban nem nyers káposztát.