A legkönnyebb borscs recept

Töltse ki elfoglalt életét remek ételekkel!

Könnyű házi borscs recept

A Borscht egy répa alapú leves, amelyet egész évben ettem, de főleg ukrán karácsonykor. Ez a házi készítésű borscs recept a legegyszerűbb és leggyorsabb - készen áll 15 perc alatt!

recept

Ha tudsz valamit a répáról, biztosan kíváncsi vagy arra, hogyan tudnék répa alapú levest készíteni 15 perc alatt. A cékla főzése sokáig tart. 15 percnél hosszabb az biztos. És fájdalmat okoznak a hámozásnak. Semmiképpen sem lehetett megtenni.

És jelenleg az ünnepi időszakban vagyunk, ami mindig a Borschtra gondol, mivel ez az ukrán karácsonyi ünnepek alapanyaga. Meg kellett találnom a módját, hogy könnyen elkészítsem ezt a levest!

Arra gondoltam, amikor eszembe jutott, hogy édesanyám évekkel ezelőtt azt mondta nekem, hogy megpróbálta céklát készíteni cékla konzervek felhasználásával. Nem emlékszem, azt mondta volna, hogy működött-e vagy sem. Felhívtam és megkérdeztem. Igent mondott!"

A cékla konzerv használata ehhez a leveshez elképesztő. Nem csak már gyengédek, de már hámoznak is. A répa hámozása időigényes és rendetlen üzlet. Nagyon jó, hogy nem kell megtenni.

Megjegyzés erről a borscsról és általában a borscsról. Különböző típusú borscsok léteznek. Csak a családomban háromféle fajtát eszünk. Van egy speciális nyári verzió friss kerti zöldségekkel, egy télies húsos változat, amely egész étkezés lehet, és egy finomabb vegetáriánus változat, amely mindig része hús nélküli ukrán karácsonyestes vacsoránknak. Ha borscsot ette fel, akkor olyan lehet, mint egy ebből a háromból. Vagy lehet, hogy teljesen más volt.

Azt hiszem, tetszeni fog ez neked, bármit is szoktál.

A kulcs természetesen ezek az édes cékla, de a kapor és egy jó kis tejszín (tejföl vagy tejföl) is. Szüksége van egy kis savra, általában ecet formájában.

Anyám azt mondja, hogy a savra azért van szükség, hogy a répa élénk színű maradjon. Igazából nem tudom, hogy ez igaz-e, mivel soha nem hagytam ki az ecetet, hogy megtudjam. Bármi legyen is az oka a hozzáadásának, minden savanyú borban szép savasságot figyeltem meg, és nem hiszem, hogy enélkül is lehet igazán borss.