Neked rossz az üres gyomorral történő kávézás? A táplálkozási szakemberek mérlegelnek

Olyan jó érzés reggelente kortyolgatni az első szemet nyitó, életet helyreállító csésze kávéból, de valóban ártasz-e a testednek, ha éhgyomorra iszod?

kávét

Egyes jelentések szerint igen, ha azt állítja, hogy ez a szokás fokozhatja a gyomor savtermelését, emésztési zavarokat és gyomorégést okozhat, és felerősítheti a zaklatottságot és a szorongást.

Ez aggasztó lehet, ha rutinszerűen a sötét főzéshez nyúl, anélkül, hogy előbb feltétlenül megenné valamit. Tehát két szakértőt kértünk tisztázásra: az NBC News egészségügyi és táplálkozási szerkesztője, Madelyn Fernstrom; és Kristin Kirkpatrick, a Clevelandi Klinika Wellness Intézetének wellness-táplálkozási szolgáltatásainak menedzsere és a mai munkatárs.

Mint sok mindenben, ez sem mindenkinek ugyanaz. A kávéra adott válaszok nagy része az egészségi állapotától függ.

"Ez egy személyes választás. Mindenkinek el kell döntenie, hogy a kora reggeli üres gyomorból való kávé megfelel-e nekik" - mondta Fernstrom. "Néhány ember számára működik, másoknál nem. A legfontosabb az, hogy ismerd a saját tested."

Savfaktor:

A kérdés kétszeres, mondta Fernstrom: A sav természetesen megtalálható a kávéban; ráadásul az ital stimulálhatja a gyomor savtermelését. Azok a személyek, akiknek refluxja vagy gyomorégésük van, a leginkább ki vannak téve a hatásoknak.

Ha nincs problémája, és egyetlen csésze kávé nem segíti elő a tüneteket, akkor jó, ha éhgyomorra issza, mondta Fernstrom.

Ajánlott

Diet & Fitness9 energianövelő ételek, amelyek egész télen tartanak

Ha tünetek jelentkeznek, a kávét legjobb elkerülni. A koffeintartalom nincs összefüggésben a savtartalommal, így a koffeinmentesre váltásnak nincs hatása. Kipróbálhat egy alacsony savtartalmú kávét, például a TruCup-ot, ami segíthet.

Vagy érdemes először megenni egy falatot. Bármikor van valami a gyomorban, ez segít csökkenteni az esetlegesen irritáló ételek tüneteit - mondta Kirkpatrick. Néhány betege tolerálja a kávét remekül, míg mások azt mondják neki, hogy "felszakítja a gyomrukat", és kerülik.

- Nem hiszem, hogy elegendő adat áll rendelkezésre ahhoz, hogy a lakosság egészére kiterjedő nyilatkozatot tegyen az első csésze kávé elkészítésének befejezéséhez reggel. Azok számára, akik jól tolerálják, nincs szükség korlátozásra ”- mondta Kirkpatrick.

Mit kell tudni az idegességről:

A legtöbb ember, aki úgy dönt, hogy inni egy csésze kávét - akár éhgyomorra, akár nem - nem tapasztal zokogást vagy idegességet - mondta Fernstrom. Egy nagy csésze joe általában a napi 300–400 mg-os határérték-ajánlás alá esik a napi koffein biztonságos mennyiségéhez.

Néhány ember koffein-érzékeny, vagyis még kis mennyiségű koffein is elősegíti ezeket a negatív hatásokat. Ebben az esetben csökkentse az elfogyasztott java mennyiségét, vagy hagyja ki az egészet.

A gének nagy szerepet játszanak az idegességben és az idegességben. A CYP1A2 nevű gén variánsai hatással lehetnek arra, hogy milyen gyorsan vagy lassan metabolizálódik - vagy megtisztítja a rendszert - a koffein.

Alsó sor:

A kávé valószínűleg az antioxidánsok legnagyobb forrása az emberek számára szerte a világon, és sok olyan tanulmány létezik, amely a kávéfogyasztás számos egészségügyi előnyét jelzi.

Ennek ellenére figyeljen arra, hogy milyen érzései vannak irántad.

- Azt mondom a pácienseimnek, hogy minden étellel hallgassanak a testükre. Ez a legjobb módszer annak megállapítására, hogy valami ilyesmi működik-e veled ”- mondta Kirkpatrick.