Az ételallergiák jelei és tünetei

Daniel More, MD, igazgatósági képesítéssel rendelkező allergológus és klinikai immunológus. A klinikai adjunktus a Kaliforniai Egyetemen, a San Francisco-i Orvostudományi Karon, és jelenleg a kaliforniai Salinas központi parti allergiájával és asztmájával foglalkozik.

Az ételallergia jelei és tünetei az enyhe és nem aggódó (bár kényelmetlen) és a súlyos és súlyos tünetek között változhatnak. Míg a reakciók mindenki számára különbözőek, klasszikusan két órán belül megkezdődnek a kiváltó étel elfogyasztása után. A

Az ételallergia jelei és tünetei általában a bőrt, a gyomrot, a légutakat, a szemeket vagy az egész testet érintik; gyakori az rsh, duzzanat, gyomorrontás, légzési nehézség és szemviszketés. Bizonyos esetekben életveszélyes anafilaxia léphet fel.

Ahelyett, hogy feltételezné, hogy ez semmi, ossza meg ezeket a tapasztalatait orvosával, hogy kizárja vagy megerősítse az ételallergiákat (vagy ha már diagnosztizálták, megnézze, hogy súlyosbodnak-e vagy nem keletkeztek-e újabbak). Fontos, hogy tudd, hogyan kell kezelni a reakciókat, ha azok bekövetkeznek, de azt is, hogy mit kell elkerülni és hogyan lehet elkerülni a továbblépést.

Az ételallergiákkal ellentétben az ételérzékenységi reakciók - például a laktóz-intoleranciával vagy a lisztérzékenységgel összefüggő reakciók - akár 12 órán át is késhetnek.

Bőrreakciók

Az ételallergia bőrkiütéseket okozhat, például:

Csalánkiütés: Emelt vörös üdvözlőlapok, amelyek képesek alakot formálni és megváltoztatni a test helyét; szúnyogcsípésre hasonlítanak és viszketnek
Ekcéma: Pikkelyes, viszkető kiütés, amely hólyagosodhat vagy hámozhat
Duzzanat: Duzzadt szövet, különösen az arc és az ajkak körül

Beszélje meg orvosával e bőrirritáló gyógyszerek lehetséges kezelését. Az orvosok gyakran javasolják a bőrreakciók kezelését orális antihisztaminnal, például Benadryl (difenhidramin) vagy helyi szerekkel, például szteroid krémekkel, calamine krémmel vagy zabpehely fürdővel.

Fontos, hogy alaposan szemügyre vegyük a kaptárakat, és megjegyezzük, hogy rövid ideig tartanak-e, vagy úgy tűnik, hogy néhány óránál hosszabbak. Ez segíthet orvosának a csalánkiütés okának meghatározásában.

Ha tünetei elsősorban emésztőrendszeri, akkor keressen fel egy gasztroenterológust, hogy segítsen megtalálni a problémát és megtalálni a megoldásokat.

Emésztési problémák

Az ételallergia gyomor- vagy béltüneteket okozhat - olyan termékek, amelyek a szervezetnek megszabadulnak a sértő ételtől. Ezek a következők lehetnek:

Ideges gyomor/hasi fájdalom
Hányinger
Hányás
Hasmenés: Laza, vizes széklet naponta több mint háromszor

Míg a krónikus gyomorfájás jele lehet annak, hogy ételallergiája van, más emésztőrendszeri problémák jele lehet. A laktóz intolerancia, a lisztérzékenység, a gyulladásos bélbetegség (IBD) és a fekélyek olyan egyéb állapotok, amelyek hasonló tüneteket mutathatnak. Bár az antihisztaminok segíthetnek az allergiában, nem segítenek ezen egyéb állapotok tüneteinek feloldásában.

Ha tünetei elsősorban emésztőrendszeri, akkor keressen fel egy gasztroenterológust, hogy segítsen megtalálni a problémát és megtalálni a megoldásokat.

Légzési baj

Az ételallergia hatással lehet a tüdőre, a szájra és/vagy a torokra, amelyek bármelyike befolyásolhatja a légzési képességét. Ha asztmája és ételallergiája van, nagyobb a kockázata annak, hogy súlyos allergiás reakciókat okoz, amelyek légzési nehézségekkel járnak.

A légutakat érintő ételallergia rendkívül súlyos, és azonnal kezelni kell őket.

A légutakat érintő allergia néhány tünete a következők:

Zihálás/magas hang, amikor megpróbál lélegezni
Köhögés (torokviszketés vagy duzzanat miatt)
Allergiás nátha (orrfolyás)
Angioödéma: Az ajkak, a nyelv, a szem vagy az arc duzzanata
Nyelési nehézség

Beszélje meg orvosával, hogyan kezelje az ajkak vagy a nyelv enyhe duzzanatát és/vagy kiütését. Néhány ember számára az orális antihisztaminok, például a Benadryl a kezelés folyamata.

Ezek a tünetek azonban az anafilaxia jelei is lehetnek (lásd alább). Ezekben az esetekben sürgősségi orvosi kezelésre van szükség.

Szemreakciók

A szem allergiás reakciói az allergiás kötőhártya-gyulladás kifejezés alá tartoznak. A tünetek:

Vörösség
Viszkető
Locsolás
Duzzanat

Beszéljen orvosával arról, hogyan kell kezelni a viszkető, könnyező szemeket. Sok ember számára az orális antihisztamin alkalmazása segít megoldani a tüneteket, bár szükség lehet szemcseppekre.

Anafilaxia

Az anafilaxia egyfajta sokk, amelyet allergiás reakció okoz. Ez a fajta reakció az allergénnel való érintkezés után néhány percen belül előfordulhat, bár egyeseknél akár több órán keresztül sem fordulhat elő. A reakció súlyossága miatt fontos, hogy ne hagyja figyelmen kívül a reakció első jeleit.

Ez magában foglalhatja a fent vázolt tünetek egy részét vagy mindegyikét (különösen a légzési nehézségeket), valamint a további reakciók bármelyikét:

A közelgő végzet érzése: A betegek gyakran számolnak be erről az érzésről, amikor legyőzi őket a szervezet allergénnek való kitettsége.
Szédülés, szédülés: Ez a reakció gyakran a vérnyomásesés következménye
Eszméletvesztés: Ezt a reakciót alacsony vérnyomás és csökkent pulzus is kíséri.
Sápadt bőr

Ha Önnek vagy a körülötted lévő személynek az anafilaxia bármely tünete jelentkezik, azonnal hívja a 911 telefonszámot, és adjon elsősegélyt anafilaxia esetén. Ne várja meg, hogy javulnak-e a tünetek.

Az anafilaxia gyorsan előrehaladhat, és a tünetek megjelenésétől számított 30 percen belül halált okozhat, ha nem kezelik azonnal sürgősségi adrenalinnal. Körülbelül 10-20 százalékban az ilyen súlyos allergiás reakciót tapasztaló személynek akár egy második adrenalin-adagra is szüksége lehet a tünetek enyhítésére.

Azoknál, akiknél anafilaxiás allergiát diagnosztizáltak, mindig magukkal kell vinniük és szükség esetén autoinjektálható epinefrin adagot kell használniuk.

Különleges szempontok a gyermekek számára

Fontos felismerni, hogy az ételallergiás gyermekek másképp írhatják le tüneteiket, mint egy felnőtt. Lehet, hogy egyszerűen nem tudják a megfelelő szavakat az érzésük leírására.

Például egy ételallergiás gyermek mondhat ilyet: „ez túl fűszeres” vagy „a nyelvem vastagnak érzi magát”, amikor kiváltó ételt fogyaszt. Emellett nagyon nyűgösekké vagy ingerlékenyebbé válhatnak, gyomorfájást vagy hasmenést tapasztalhatnak, és képtelenek megmagyarázni, mi történik.

A csecsemők és a kisgyermekek csak néhány szót beszélhetnek, ha van ilyen, ami tovább hangsúlyozza annak szükségességét, hogy a gondozók figyeljenek a lehetséges allergiás tünetekre, amelyek ebben a korban eltérőek lehetnek a gyermekeknél.

Ismét itt, ne várja meg a tünetek enyhülését vagy a reakciók súlyosbodását. Azonnal hívja a 911-et ha gyermekének arc-, száj- vagy nyelvduzzanata jelentkezik, vagy légzési nehézségei vannak.

Ha aggasztja, hogy gyermekének ételallergiája van, vagy fennáll az élelmiszerallergia veszélye, beszéljen gyermekorvosával arról, hogy látogasson el egy igazgatóság által igazolt allergológust.