Élelmiszerbiztonság

Engedélyezés

A minisztérium létfontosságú szolgáltatást nyújt az állam egész területén élő embereknek azzal, hogy azon dolgozik, hogy New York állam élelmiszer- és takarmányellátása biztonságos legyen. Az engedélyező vállalkozásoktól és az ellenőrzések lefolytatásától a partnerekkel való együttműködésig az élelmiszer-biztonság új és innovatív megközelítései terén ez a munka kritikus jelentőségű annak biztosításában, hogy az élelmiszer-ellátás biztonsága a termelőtől a fogyasztóig fennmaradjon.

Az osztály munkatársai évente több mint 30.000 vizsgálatot végeznek, és csaknem 2800 fogyasztói panaszt vizsgálnak ki. A minisztérium több mint 35 000 élelmiszer-kezelő létesítmény felett rendelkezik joghatósággal, és szükség esetén felelős az élelmiszerek visszahívásának kezdeményezéséért.

Az online kiskereskedelmi élelmiszerboltok legújabb ellenőrzéseiről szóló információkat közzéteszik. Ellenőrzéseket végeznek élelmiszerboltokban, szupermarketekben, gyártó/feldolgozó üzemekben, italgyárakban, élelmiszer-raktárakban, nagykereskedelmi pékségekben, élelmiszer-árusító kereskedőkben, bodegákban, kisboltokban, deli üzletekben, sarokboltokban, benzinkutakban, üzletláncokban és hasonló létesítményekben.

Az előállítási biztonsági szabály új normákat határoz meg a termékek termesztésére, betakarítására, csomagolására és tartására.

Az emberi táplálék a megelőző ellenőrzésekre vonatkozó szabály új követelményeket fogalmaz meg és frissíti a meglévő követelményeket az emberi élelmiszert előállító, feldolgozó, csomagoló vagy tároló létesítmények számára.

A New York-i takarmány- és állateledel-vállalkozásoknak meg kell érteniük az új követelményeket, beleértve a helyes gyártási gyakorlat szabványait és még sok mást.