Élelmiszercímkék és táplálkozási tények dekódolása

Tudjuk, milyen ételeket kell ennünk, de honnan tudjuk, hogy megéri-e a költségeit? Legyünk őszinték, azt kívánjuk, bárcsak fizethetnénk valakinek, hogy megfelelő mennyiségben és tökéletes arányban vásároljon nekünk. Szeretnénk, ha az Oreos fehérje turmixot tartalmazna, és a pizza indokolt lenne az alapvető élelmiszercsoport. Szeretnénk, ha a címkék könnyebben olvashatók lennének!

Sajnos ezek a dolgok egyszerűen nem valóság. Mit tehetünk? Kihasználhatjuk a legtöbbet, ez az! Ez a cikk arról szól, hogy megértsük az élelmiszereken megjelenő tápértékjelölések alapjait. Ha megértjük, mi a számok azt mondják, mint mi nagyszerű döntéseket hozhatunk, amelyeket érezhet az egészségében, és egyszerre nyújthatja azt a dollárt! És mindez a címkéről szól!

Jogilag a táplálkozási tényeknek minden elérhetőnek elérhetőnek kell lenniük, amely fogyasztható termék. Elgondolkodtál már azon, hogy miért? Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal feladata a közegészség védelme az emberi és állatgyógyászati készítmények, biológiai termékek és orvostechnikai eszközök biztonságának, hatékonyságának és biztonságának biztosításával; valamint nemzetünk élelmiszer-ellátásának, kozmetikumok és sugárzást kibocsátó termékek biztonságának biztosításával.

Ezért nem betegszünk meg sokat attól, amit eszünk! SOK SOHA elővigyázatossági előírást nem látunk a színfalak mögött, ami befolyásolja az élelmiszerek árát. Tájékoztatniuk kell a fogyasztót a következőkről is:

Hozzávalók: A legtöbb termék felsorolása a legkevésbé. A termékben minden törvényesen fel kell tüntetni.

Táplálkozási tények: Ezek zavaróak, mert valójában azért vannak, mert ott kell lenniük, nem azért, mert a társaság kedves!

A vállalatok szeretnek igazán alattomosak lenni a címkéikkel. Inkább azt a marketing taktikát és stratégiát részesítik előnyben, amely megfelel az Ön szokásainak (elérhető tornaterem könyvtárunkban), ahelyett, hogy azon gondolkodnának, valóban elolvassa-e a címkéket. Működik! És képzeld csak? Pénzeddel támogatod őket ... és kitalálod? Nagy eséllyel sokkal többet kaphatna a pénzéből, ha elolvassa a címkéket!

Az angol nyelv összetettségében jellemzően hírhedt, és a szavaknak sokféle jelentése van, mind írva, mind kimondva. Adja hozzá a tudományos szakzsargont a keverékhez, és a lakosság szó szerint kevésbé érdekelhetné, mit mondanak a szavak a címkén! És ki hibáztathatja őket? Természettudományi szakos vagyok, és a fene nehezen értette a címkéket!

Ez az a bosszantó metrikus rendszer! Menjünk már a címke után!

Táplálkozási tények: Mondja meg, hol van a címke. Minimális követelményeik vannak, mint ez. A jó címkék felsorolják a zsírok TÍPUSAIT ... ebbe belemegyünk (óriási táplálkozási majom vagyok!)

1. kiszolgáló méret: Tényleg megmérték az ételt, hogy lássa, mennyit eszik valójában? Ez egy marketingstratégia, amelyet a vállalatok általában használnak, hogy gyakrabban térjen vissza az üzletbe. Például: a gabonatársaságok tudják, hogy egy tipikus fogyasztó a címkén lévő adag 2-3-szorosát fogyasztja. Ennek oka van, hogy azt javasoljuk, hogy vásárolja meg a kerületet! Az alma egy alma, de egy tál gabona közvetlenül a felhasználó feladata! Vevő vigyázzon!

2. kiszolgáló méret: Igen, 2. rész. Itt a Jamo nerdfest ideje! Látja a grammot? Adja hozzá a zsírból, szénhidrátból és fehérjéből származó grammokat! Mennyi a százalékuk? Megéri az idejét! Ebben a példában 55 g (grammban) adagonként, de mindössze 48 g TOTAL makrotápanyag (milyen zsírokat, szénhidrátokat és fehérjét együttesen neveznek). A fennmaradó 7 g többnyire víz (mi is többnyire mi vagyunk!) És néhány mikrotápanyag (gondoljunk csak milligrammra, például sóra, vitaminokra és ásványi anyagokra - ezek általában kevesebbek lesznek, mint a termékek tömegének 1% -a). Ebben a termékben 67% szénhidrát/14,5% zsír/5,5% fehérje van. Hmmm ... mit gondolsz? Jó vagy rossz? Ezért szeretem a számokat! Olyan őszinték! Tegye a számológépet a címkékre, vagy inkább fizessen több pénzt! Ez egy választás!

Adagok száma: Ismét fontos dolog, ha a csomagot nem külön-külön osztják szét! A vállalatok szeretik a dobozt vásárló fogyasztókat! Az adag mérete 8, de ami még reálisabb, 1-2 étkezés alatt összetörik. Adja hozzá a családot és a bummot ... Hé, nem ez a baj jelenleg az egészséggel? Jaj, el kell olvasnunk a címkéket!

Az idő a legértékesebb árucikked. Szánjon egy kis időt, mielőtt elköltené azt a dollárt, mindannyian olyan keményen dolgozunk! Ellenőrizze ezt a címkét az Interwebs oldalon! Hol figyelnek a vállalatok és a legtöbb ember? A kalóriák! De mi a kalóriatartalom, és ami még ennél is fontosabb, mit mond a tudomány (imádom ezt a szót ... mondd velem s-c-i-e-n-c-e ... ó, igen!)

Gary Taubes ’Jó kalóriák, rossz kalóriák’ című könyvében azt taglalja, hogy a zsír mennyire lett rossz pakolás. Sajnos a technológia nem állt rendelkezésre, és jól kellett mondaniuk az embereknek. A tornaterem könyvtárában kapható könyvben egy csodálatos könyv, a „Gondolkodás, gyors és lassú” címmel. Arról van szó, hogy miért szívatjuk meg az ítélethívásokat, mert leginkább a látott dolgok befolyásolnak minket. Kedvenc sorom ... amit látsz, minden benne van ... Gondolj lassan erre;).

Összes zsíradék: A fogyasztók számára sajnos minden vállalatnak fel kell sorolnia a telített zsírokat (amúgy visszatérve - igaz, igaz! Megy!) És a Trans Fat-t (ha BÁRMILYEN - futja a másik irányt - azonnal tegye vissza, NINCS MILYEN? IS - szó szerint méreg a testünk számára!). Sok snack van náluk, és ott kutatni kell. Ha valaminek 1 vagy 2 sütik vannak a kiszolgálás nagysága, kitalálja, mit próbál elrejteni? Nézd!

A ki nem énekelt kövér hős: Játssz Juke Box Hero-t a Foreigner-től. Igen. Az énekeletlen hős, sztárok lettek a szemében! A nagyszerű címkék ezt egyszeresen telítetlen zsírként sorolják fel. Ez a rocksztár a gyulladásokkal küzd és a jó fiúk közé tartozik! Belülről kifelé kenegetnek minket! A mac dió és a mandula rocksztár!

Telített zsír: Ha nem tehénből vagy kókuszból/pálmából származik, vigyázzon! Nem rossz, ha valós. Használd a fejed, barátaim.

Többszörösen telítetlen zsír: Semmi sem rossz ... mindaddig, amíg egyensúly van. Az étrendünk problémája, hogy túl sok ilyen fajtájú zsírt (gondoljunk csak növényi olajokra) és nem elegendő egyszeresen telítetlen zsírt. Hallottál már az Omega zsírsavakról? Nos ezeknek megvan a Az omega-6-osok ... nem „rosszak”, de ha nem ellenőrzik, gyulladást okoznak A FOGYASZTÓ (ez te vagy!). Tehát ellenőrizze magát, mielőtt tönkreteszi magát, és még néhány Mac dióval vagy kókuszolajjal is (én inkább a vajat, de nem boo).

Omega 3: Szuperhősök a test számára. Komolyan küzdenek a gyulladással, és a gyulladás krónikus betegségeket okoz. Általában a legjobb fogás a halforrások, vagy környezetvédelmi szempontból (* köhögés MERCURY * köhögés). Krill olaj.

Koleszterin: Gary Taubes könyv annyi részletet tartalmaz erről, hogy meglehetősen őrült, még mindig félreértik. Alapvetően elengedhetetlen az egész élethez, tehát ha állat/volt, akkor koleszterint tartalmaz. PS - a tojásból soha nem válhatnak csirke, biológiailag lehetetlen. A csirkék csak valahogy kibuktatják őket, ha nem terhesek. Menj egy farmra, vagy beszélj egy gazdával. Ez azt jelenti, hogy rossz? Nem ... csak tudja, honnan származik ... olvassa tovább.

Nátrium: Izzadsz? Valaha úgy gondolták, hogy a nátrium krónikus betegségeket okoz. De tudod mit. Úgy tűnik, a tétlenséggel van a probléma! Hoppá. És sajnos még mindig az. A nátrium elektrolit, és ha izzad, akkor nátriumra van szüksége (ps - ha edzésre van szüksége, akkor nátriumra van szüksége!)

Ha van valami, remélem, elveszi ettől, ez a következő: a cukor meg fog ölni. A cukor krónikus betegségeket okoz és csúszós függőséghez vezet. Tudományosan tekintve a cukorra van valami, amire folyamatosan figyelned kell. Hallottál már esszenciális szénhidrátokról? Ez azért van, mert ilyen nincs. Figyelje a teljes cukrot. Időszak. Szeretne jobb életminőséget, korlátozza a cukrot. A legtöbb probléma szó szerint megoldható, ha valaki képes a cukor-függőséget kordában tartani.

Íme néhány tudomány. Cukor = C6-H12-O6 (6 szénmolekula, 12 hidrogén és 6 oxigén, más néven 6xH2O… víz). Az inzulin alkalmazkodik ahhoz, amit eszel, ezért szó szerint úgy kell kezelned a cukrot, mint egy drogot ... mert az. Fogyasztása 60-90 PERC alatt anyagcsere-pusztítást okoz. Félsz az egészséged miatt? Kellene lenned. A cukor hosszú távon krónikus betegségeket okoz. IDŐSZAK.

Kár, hogy az emberek többségét nem érdekli. Kár, hogy inkább a Netflixet és a chillet használják, ahelyett, hogy valami produktív munkát végeznének a családjukkal. Nagyon rossz kifogásokat használnak. Kár, olyan szomorú ... a szegény fogyasztóért, aki csak nem tud jobban!

És ha nem tudja MOST TUDJA! Ezekkel az információkkal közelítheti meg a címkéket új ismeretekkel a kapitalizmus sötét erőinek leküzdésére. Támogassa a helyi segítséget, és kérdezzen tőlem vagy a személyzet bármelyikétől, ha kérdései vannak!

A céljaid a céljaink, és amikor a krónikus betegségekről és az egészségről van szó, akkor komolyan gondoljuk, amikor azt mondjuk, hogy mi vívjuk ezt a háborút ... és mi vívjuk a jó harcot! Olvassa el azokat a címkéket!

Link az élet megkönnyítésére ... Carb Swap Options (Figyelje az adag méretét!):