Élelmiszerek, amelyek segítenek csökkenteni az LDL (Bad Bad) koleszterin szintjét

A koleszterin korlátozása, nem íz

Nem titok, hogy bizonyos ételek segíthetnek csökkenteni az LDL (kolbász) koleszterinszintjét, ami plakk-felhalmozódást okoz az artériákban, ami szívbetegséghez, szívrohamhoz és szélütéshez vezet. De ami meglepetést okozhat, hogy ezek közül az ételek közül sok finom és könnyen beépíthető a mindennapi étkezésbe, íz és szórakozás feláldozása nélkül.

Kényeztesse magát egy kicsit

Az étcsokoládé flavonoidokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni az LDL-szintet. Csak mindenképpen fogyasszon mértékkel, mivel a csokoládéban is sok a telített zsír és a cukor. Sötét, cukrozatlan kakaóport is használhat a főzés során, hogy hasonló szív-egészséges hatásokat érjen el.

Félelmetes avokádó

Az avokádó nem csak guacamole-t tartalmaz. Olainsavat adnak, amely segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet a véráramban. Tegyen néhány szeletet a pulyka szendvicsére, vagy adjon hozzá egy salátát. A finom, édes ízű avokádóolaj a főzés során más olajok helyett is használható.

Emelj fel egy poharat

A vörösbor resveratrolt tartalmaz, a vörös szőlő héjában található anyagot, amely megakadályozhatja az erek károsodását azáltal, hogy csökkenti a vérrögök kockázatát és csökkenti az LDL-t. A túl sok alkoholfogyasztás azonban számos más egészségügyi problémát okozhat; így bár egy pohár vörösbor vacsoránál rendben van, ne vigyük túlzásba.

Tea idő

A fekete és a zöld tea egyaránt erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet. A zöld tea általában több ilyen antioxidáns erőművet tartalmaz, mivel nem erjesztett levelekből készül és kevésbé feldolgozott. Csak nyugodtan járjon a tejszínnel és a cukorral.

Go Nuts for Duts

A dióban sok a telítetlen zsírsav, így a mandula, a dió vagy a pisztácia segíthet csökkenteni az LDL-szintet. Próbálja megszórni őket a salátájára, vagy egye meg közvetlenül a kezéből snackként. Csak mindenképpen válassza az alacsony sótartalmú opciót, és tartsa kb. 1,5 uncia naponta - a dió is magas kalóriatartalmú. Mandula esetében ez körülbelül 30 mandula vagy 1/3 csésze.

Egész egészséges szemek

Az árpa, a zabpehely és a barna rizs sok oldható rostot tartalmaz, amelyről bebizonyosodott, hogy csökkenti az LDL-koleszterint azáltal, hogy csökkenti a koleszterin felszívódását a véráramba. Próbálja kiállítani a szokásos tésztát a teljes kiőrlésű változatban, vagy használjon barna helyett fehér rizst. Ha hozzáadott koleszterintartó rúgást szeretne, töltse fel a reggeli zabpelyhet rosttartalmú gyümölcsökkel, például banánnal vagy almával.

Horgászni menni

A halak, mint például a lazac, a germon tonhal, a szardínia és a laposhal mind gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek csökkentik a vér trigliceridtartalmát. Célozzon heti 8 uncia halat, és süsse vagy grillezze a halat - ne sütje meg -, hogy egészséges legyen.

Sokoldalú olívaolaj

Az olívaolaj növényi zsír, ezért jobb választás, amikor megpróbálja csökkenteni a "rossz" koleszterinszintjét, mint az állatokból származó zsírok. Remekül keverhető vörösborecettel, darált fokhagymagerezddel és egy kevés őrölt borssal salátakészítéshez. Valami másért próbáld meg párolni a zöldségeket, mint a sárgarépa vagy a póréhagyma. Csak csepegtessen 3 evőkanál olajat zöldségekre egy szoros tepsibe, szórjon szét néhány gyógynövényt, fedje le fóliával, és tegye 375 fokos sütőbe körülbelül 45 percre.

Ó, fiú, szója

Az edamame, a szójatej és a tofu magas fehérjetartalmú, és csak napi 25 gramm elfogyasztása 5-6% -kal csökkentheti a koleszterinszintjét. Snack edamame, töltse ki a tál gabonapelyhet szója tejjel, vagy sub tofu hús a sült krumpli.

Bőséges bab

Fekete bab, vesebab, lencse, jaj! Mindegyik gazdag oldható rostban, amely kötődik a vér koleszterinjéhez és elmozdítja a testből. A legújabb tanulmányok szerint napi 4,5 uncia bab elfogyasztása 5 százalékkal csökkentheti az LDL-szintet. Próbálja ki a fekete babos burritókat, vagy mártson meg néhány zöldséget a csicseriborsóval készített hummusba egy délutáni snackre. Vagy próbáld ki ezt a karamellizált hagymát és a fehérbab lapos kenyeret - a bab olyan sokoldalú, a lehetőségek végtelenek.

Gyümölcsös változás

A körtében és az almában sok a pektin, amely egyfajta rost, amely csökkentheti a koleszterinszintet. Tehát a citrusfélék, mint a narancs és a citrom. A bogyókban is magas a rosttartalom. Próbáld ki ezt a körte- és lilahagyma-gratint köretként. Vagy reggel megragad egy Citrus Berry Smoothie-t, mielőtt elindulna az ajtón.

Egyél zöldségeket

A legtöbb zöldség magas rosttartalmú és alacsony kalóriatartalmú. A padlizsán és az okra nagy mennyiségű oldható rostot tartalmaz. A padlizsánban is magas az antioxidáns tartalom. De bármilyen zöldségfajta olyan rostot és tápanyagot fog kapni, amely jó az Ön számára.

Dúsított élelmiszerek

A növényi eredetű élelmiszerekből nyert természetes vegyszerek, az úgynevezett szterolok segítenek a test kevesebb koleszterin felszívódásában. Most számos ételt, a granola rudaktól és a joghurttól kezdve a narancsléig, növényi szterinekkel dúsítottak, amelyek 6–15% -kal csökkenthetik a koleszterinszintet. Csak ellenőrizze a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem kap túl sok kalóriát.

Következő

Következő diavetítés címe

SZÁLLÍTOTT KÉPEK:

(1) David Sacks/Photodisc
(2) В В В Leszek Kobusinski/iStock/360
(3) A jabiru/iStock/360
(4) В В В В Jupiterimages/Goodshoot/360
(5) В В В В Jupiterimages/Pixland/360
(6) В В В Elena Elisseeva/iStock/360
(7) В В В Richard Jung/Taxi
(8) Pontune/iStock
(9) Élelmiszer-gyűjtés
(10) В Beth Galton/Photolibrary
(11) Sally Ullman/StockFood Creative
(12) В В Fotostorm
(13) Joannawnuk/iStock/360
(14) В Wavebreakmedia Ltd/Wavebreak Media/360

American Heart Association.
Clevelandi Klinika.
American Journal of Clinical Medicine.
Kaliforniai Egyetem.
Mayo Klinika.
A Marylandi Egyetem Orvosi Központja.
Országos Biotechnikai Információs Központ.
Az Oregoni Állami Egyetem Linus Pauling Intézete.
Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium: Étrend-irányelvek az amerikaiak számára, 2010.
Harvard Medical School.
A Canadian Medical Association Journal.

James Beckerman, MD, FACC értékelése: 2020. június 12

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsot. További információk.

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsokat. Csak általános tájékoztatási célokra szolgál, és nem foglalkozik az egyedi körülményekkel. Ez nem helyettesíti a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést, és nem szabad rá támaszkodni az egészségével kapcsolatos döntések meghozatalakor. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, amikor kezelést kér valaminek oka miatt, amit a WebMD webhelyén olvasott. Ha úgy gondolja, hogy egészségügyi sürgőssége lehet, azonnal hívja orvosát vagy hívja a 911-et.

WebMD diavetítések

Tekintse meg diavetítéseinket, hogy többet tudjon meg az egészségéről.