NextStop Blog

Élelmiszer-kioszkok, amelyek egészséges ételeket kínálnak a lovasoknak, a lakóknak

amelyek
A Bi-State Development 18 hónapos kísérleti programot indít az egészséges táplálékhoz való hozzáférés biztosítása érdekében az észak-St. Louis megyei két térségben közlekedő közlekedők és lakosok számára, akiknek nincs megfelelő hozzáférésük az élelmiszerboltokhoz vagy szupermarketekhez.

Az északi Hanley és a Wellston tranzitközpontokban található új Link Market élelmiszer-kioszkok hivatalosan is megnyílnak a következő hetekben - friss gyümölcsök, zöldségek, tej, tojás, kenyér, hús, sajt és más egészséges háztartási cikkek kínálnak eladásra. A kétállami fejlesztés, a Metro Transit és a Missouri Egészségügyi Alapítvány szalagavató ünnepséget tartott szeptember 28-án az North Hanley Transit Centerben, hogy bemutassa a Link Market programot St. Louis régiónak.

"A kétállam-fejlesztés küldetése a régió mindenki életminőségének javítása" - mondta John Nations, a kétállam-fejlesztés elnöke és vezérigazgatója. "Ezeknek a kioszkoknak óriási hatása lehet az általunk kiszolgált közösségekre, biztosítva, hogy több ember könnyebben hozzájusson az egészségesebb ételekhez és az egészségesebb életmódhoz."

A Link Market élelmiszer-kioszk kísérleti program a Bi-State Development Research Institute-tal, a Bi-State Development nonprofit vállalkozásával és a Missouri Egészségügyi Alapítvánnyal való partnerség eredménye, amely a kísérleti programot csaknem 584 000 dolláron keresztül finanszírozza. támogatás.

"A Missouri Egészségügyi Alapítvánnyal való együttműködéssel képesek vagyunk kihasználni a régió tranziteszközeit, hogy értékes és nagyon szükséges erőforrást nyújtsunk az élelmiszer-bizonytalanság kezelésére" - mondta John Wagner, a Kétállami Fejlesztési Kutatóintézet igazgatója. "Ez a régió számára előnyös."

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Élelmiszer-hozzáférési erőforrás-atlasz a St. Louis-i régió számos területét, különösen Észak-St. Louis megyében, olyan élelmiszer-sivatagi helyként azonosítja, ahol hiányzik a hozzáférés a friss, egészséges élelmiszerekhez. Észak-St. Louis megyei lakosok jelentős része több mint egy mérföldre él a legközelebbi élelmiszerbolttól, és ez még nagyobb probléma azoknak az egyéneknek és családoknak, akik nem rendelkeznek autóval vagy rendelkeznek hozzá autóval.

"A St. Louis megyei lakosok 27 százaléka élősivatagban él, vagyis nincs könnyű hozzáférésük egy élelmiszerbolthoz" - mondta Rhonda Smythe, a Missouri Egészségügyi Alapítvány programért felelős tisztviselője. „Örülünk, hogy partneri viszonyban lehetünk a Bi-State Development céggel a Link Market élelmiszer-kioszk kezdeményezésben. Az innovációt felhasználva javítja az egészséges élelmiszerekhez való hozzáférést és támogatja a helyi gazdálkodókat, és összességében kiválóan alkalmas szervezetünk számára. "

A Link Market élelmiszer-kioszkok elhelyezésével az északi Hanley és a Wellston tranzitközpontokba több ezer tranzit-versenyző kényelmesen hozzáférhet a kioszkokhoz rendszeres ingázásuk keretében. Amikor a piacok hivatalosan megkezdik működésüket ebben a hónapban, szerdától vasárnapig 11 és 19 óra között tartanak nyitva, és készpénz, hitel vagy EBT fizetéseket fogadnak el.

"Ezeknek az élelmiszer-kioszkoknak a összekapcsolása a fő tranzitközpontokkal óriási hasznot hoz a közösség számára" - mondta Ray Friem, a Metro Transit ügyvezető igazgatója. "Ha figyelembe vesszük az összes olyan negyedet, amely a MetroLink és a MetroBus révén összeköttetésben áll a tranzitközpontjainkkal, hirtelen több ezer lakos és tranzit lovas juthat egészségesebb ételekhez."

A Link Market program a helyi gazdálkodókkal és a közösségi kertekkel együttműködve kínál helyi eredetű ételeket, amelyeket St. Louis 100 mérföldes körzetében termesztenek. A program együttműködött a St. Louis Foglalkoztatási Ügynökséggel (SLATE) a teljes és részmunkaidős Link Market pozíciók betöltéséért, valamint a St. Louis Area Foodbank-nal, amely helyet biztosít az élelmiszerek tárolásának és adminisztrációs funkcióinak, valamint a hűtésnek. A St. Louis Area Foodbank megígérte, hogy a fel nem használt élelmiszerek nem fognak pazarolni.

"A Link Market több, mint egy élelmiszerbolt - az ételeinknek küldetése van" - mondta Jeremy Goss, a Link Market élelmiszer-kioszkok üzemeltetője. „Sajnos túl sok környék és túl sok család nem jut egészséges, megfizethető ételekhez. A Link Market ezen változtatni fog, és alig várjuk, hogy elkezdjük. "

A program részeként a Kétállami Fejlesztési Kutatóintézet a Missouri Egyetem kiterjesztésével is együttműködik, hogy táplálkozási oktatást nyújtson a Link Market ügyfeleinek és a metróval közlekedőknek. A Missouri Egyetem táplálkozási szakemberei havonta kétszer oktatást tartanak a Wellstoni és az északi Hanley tranzitközpontokban az élelmiszer-kioszk program támogatása érdekében. Az ügyfelek kérdéseket tehetnek fel, és többet megtudhatnak a megfelelő táplálkozás fontosságáról, valamint arról, hogyan lehet a gyümölcsöket és zöldségeket beépíteni étrendjükbe, miközben költségvetésük van.

"Ez a fajta pozitív befektetés, amelyet szívesen látunk St. Louis megyében" - mondta Hazel Erby, St. Louis megyei tanácsos. "Minden, amit tehetünk, hogy új erőforrásokat biztosítsunk és az egészséges életmódot a lehető legkényelmesebbé tegyük lakóink számára, igazi plusz."