Elgondolkodtató anyag: Hogyan szerezte meg Maggi a versenytársait csomókban?

Maggi irigylésre méltó 70% -os részesedéssel rendelkezik a jelenlegi indiai tésztatérből, amely a becslések szerint 2200 millió feletti.

A világ szinte minden részén van egy indián, különben már rendelkeznénk egy Buzzfeed-cikkel, amelynek címe „Öt város, ahol nincsenek indiánok”. És nagy hagyománya van annak, hogy az anyák külföldön élő gyermekeiknek házi savanyúságot és gazillió egyéb ételeket küldenek, amelyeket nem találnak az idegen földön. Az egyik ilyen anya elküldte Asmara városában (Északkelet-Afrika) élő 11 éves gyermekének egy 10 kg-os ládát, amelybe az egyetlen élelmiszer hiányzott - Maggi tészta.

Valószínűleg nem hiperbolika azt mondani, hogy annyi Maggi-történet van, mint amennyit az ország lakossága jelent a 2011-es népszámlálás során (1,21 milliárd). Akkor nem csoda, hogy a márka az India legmegbízhatóbb márkáinak 2014. évi kiadásában a 10. helyről az ötödik helyre emelkedett. Az indiai tésztatér a becslések szerint 2200 millió feletti. Élvezi a 20% -os CAGR-t, ami miatt nem kell aggódnia, ha más játékosok lövést vetnek Maggi kiszorítására az irigylésre méltó 70% -os részesedésből a jelenlegi tortában. A múltban sokan megpróbálták megmászni a tésztafüzért, hogy elérjék az aranyat. Számukra sajnos nincsenek Rapunzelek a való világban.

Jó néhányan versengenek Maggi helyéért - a Nissin Foods Top Ramenje, a GSK's Foodles, a Sunfeast's Yippie, a Ching tésztasorozata, a Knorr's Soupy tészta, a Future Group's Tasty Treat és végül a kupa tésztakirály Wai Wai (Chaudhary Group).

Nem mintha Maggi lenne ez a legyőzhetetlen mamut, hogy ezen játékosok egyike sem tudott elmozdulni a földtől. A részvény csökkent, bár csak töredékével. A Sunfeast Yippie-je köztudottan egyre nagyobb népszerűségnek örvend, annak ellenére, hogy túlságosan keményen próbálkozik egyik címszavával - "Jobb, nem?" A GSK Foodles jól játszik az egészségkártyán, amely kihasználja a ’gyűlölöm Maggit, mert egészségtelen’ csoportot. És Wai Wai előnyt szerez a csészetészta formátumával. Kár a Knorr Soupy Noodlesért, hogy az indiai gyerekek még nem foglalkoznak levesekkel. Leves és tészta kombinációjának eladása nekik azt jelentené, hogy egy külön fülkét építeni kellene.

Ennek ellenére számos olyan dolog teszi a Maggit támadhatatlan márkává. Az egyik az a tény, hogy élő tanúbizonyságot tesznek az első mozgatói előnyéről, ami szó szerint a 80-as évek közepén létrehozta a piacot. Joono Simon, az Ogilvy Bengaluru ECD-je azt mondja: „Mindenkinek, aki a 80-as és 90-es években nőtt fel, Maggi emlékezteti fiatalságát. A szerény kezdetek és az éjféli éhségérzet napjai az egyetemi szállókon.

Ezután megkezdték a „Gyorsan főzni, enni jó” kampányt.

Néhányan kisgyerekek voltunk, amikor ez a levegőben volt. „Azt akartuk, hogy Maggi anya szövetségese legyen. Adj neki egy finom harapnivalót, amelyet két perc alatt felkorbácsolhatott éhes gyermekének ”- magyarázza Shivani Hegde, a Nestlé India GM - Foods munkatársa. Soha nem kell két perc, de ki panaszkodik, igaz? Kóstolójuk (fűszerezés) lényege többet kompenzált, mint a várakozás.

Shivani Hegde, GM - Foods, Nestle India - tanulsága az volt, hogy ne változtassunk valamin, ami működik.

Amikor az egészségügyi evangélisták megpróbáltak átgázolni Maggi glóriáján, a Nestle fehérjével és kalciummal dúsította a terméket. Így jött az „Íz bhi, Egészség bhi” kampány. Nem sokkal később piacra dobták a Maggi Vegetable Atta tésztát (2005). Ezzel megkérdőjelezték annak az általános elvét, hogy ami egészséges, az nem lehet finom. "Élvezetessé tettük az egészségügyi ételeket" - állítja Hegde.

Egy másik jó lépés a 90-es évek végi „Új javított” fiaskó után visszatért a klasszikus régi Maggihoz. Emlékezzen gyötrelmes gyermekének az élelmiszerbolthoz intézett kérdésére: „Van raktáron a régi Maggi?” Igen, ez a korszak. „Alábecsültük Maggi ízlelőjének erejét, amikor ezt a módosítást elvégeztük. A tanulság az volt, hogy ne változtassunk valamin, ami működik ”- részletezi Hegde.

A következő nagy kampány egy közös alkotás volt, más néven a „Me aur Meri Maggi” kampány, aminek Amitabh Bachchan volt az arca. Big B értékes Maggi-mesék narrátora lett. Először íz, aztán egészség és végül boldogság - Magginak láthatóan most volt minden.

A Góliát instant tészta gyorsan felfedezte a zabpiac növekvő növekedési lehetőségeit is. Az édes vagy a masala zab egyaránt ismert, hogy rémálmokat kezdett adni a reggeli müzlikirálynak - hallják az Kellogg's-t. A zab azonban önálló élelmiszerként a lehető legkevésbé nyájas. Tehát Maggi bemutatta a Maggi Oats Noodles mellékes márkát, hogy a zab érdekes legyen. "A zab és a Grain Shakti változatunkkal a természetes gabonák minden jósága egy ernyő alatt volt" - magyarázza Hegde. A születő reggeli piac 720 millió értékű és növekszik, csak hogy tudd. A kiskereskedelmi szakértő azonban rámutat: „A tészta kategória nem növekszik olyan gyorsan, mint a zab vagy más feldolgozott élelmiszerek. Tehát vezetőként ezekbe próbál bejutni. A felnőttek kedvelik a zabot, mivel egészségesek, de vajon lesz-e nekik reggel zabtészta, kérdés. Indiában az emberek azt hiszik, hogy ami egészséges, az nem finom és fordítva. "

Maggi legújabb gambitja Madhuri Dixit márkajelzővé válik. Kényszeredettnek érezték egyesek, de akkor még nem tették le az összes fogadást egy hírességre. A reggelire időzített rádióhirdetések, mintavétel újságokkal, a Twitteren folytatott versenyek arról, hogyan lehet élvezetessé tenni az egészséget (anélkül, hogy megemlítenék a márkát) csak néhány dolog, amit tesznek ennek az új játéknak a tempójának beállítására.

Évtizedek óta Maggi megcélozta anyukákat és kicsinyeiket. „A gyerekek, akikkel 25 évvel ezelőtt beszélgettünk, ma szülők. A táj Maggi számára mindig növekszik. ”- állítja Hemant Mishra, a Publicis Capital (Maggi kreatív ügynökség) vezérigazgatója. Ezzel a kibővített TG-vel az a feladat, hogy csalogassa a fiatalokat a márkával való szoros érzelmi kapcsolatba, talán nehezebb, mint elnyerni azok bizalmát, akiknek már rengeteg Maggi-meséjük van. A termék formátuma korlátozást jelenthet azokban az esetekben is, amikor az emberek egy csésze tészta csomagot választanak egy fölé, amely csak azt állítja, hogy két percet vesz igénybe.

Nehéz lesz megfordítani a Maggi-hűségeseket, egyetértettek. De az újkori fogyasztó arra kényszeríti őket, hogy folyton feltalálják a kereket a verseny leküzdésére, amely félévente új ízekkel és változatokkal jelentkezik. Mivel Hegde egy teljes napot tölt el a szingapúri K + F központban, és megkóstolja a variánsok százszorosát, úgy tűnik, megérti, hogy a csúcson való tartózkodás nem lesz mindig gyerekjáték.