Elhízás It; s Nem csak a nyugatiak számára orosz nyelvű blog

Magam, elhízott (a Fatify alkalmazás jóvoltából)

orosz

Nemrég olvastam egy cikket az U.S. News-ban a világ leghízottabb országairól. Meglepetésemre Oroszország a negyedik helyet foglalta el. Valójában nem volt megdöbbentő, hogy az Egyesült Államok az első számú, Kína, majd India következett; Oroszország azonban sokk volt. Emlékszem, amikor felnőttem, voltak olyan esetek, amikor kiváltságnak tartottuk a húsevést. Szüleim és nagyszüleim emlékezhetnek arra, hogy órákon át hosszú sorokban várakoztak, hogy csak egy cipót kapjanak. Minél többet fedeztem fel erről a témáról, annál több értelme volt.

Az Orosz Tudományos Akadémia Táplálkozási Intézetének 2012-ben végzett tanulmánya szerint az oroszok több mint 25 százaléka volt túlsúlyos, és az oroszok 55 százaléka túlsúlyos. A tanulmány azt is megállapította, hogy több nő volt túlsúlyos, mint férfi. Ennek lehet értelme, mivel a nők csupaszítják a gyerekeket. A moszkvai Állami Statisztikai Hivatal adatai szerint 1950-1989 között erőteljes változás következett be az oroszok táplálkozási preferenciáiban. A keményítőtartalmú élelmiszerekben, például kenyérben és burgonyában magasabb étrendről olyanra váltottak, amely sokkal több húst, tejterméket és cukrot tartalmaz. Ennek oka a közgazdaságtan, csakúgy, mint a Szovjetunió összeomlása.

Mint más bejegyzésekben megállapítottam, sok orosz is szeret erősen dohányozni - ismét a negyedik helyen állnak a világon, és szeretnek inni. A nemrégiben megszerzett összes tudás összevonásával nem túl meglepő, hogy az oroszok most a negyedik helyen állnak. Emlékezvén egy 2006-os oroszországi utazásra, annyi amerikai ócska ételt - burgonya chipset, cukorkát, szódát stb. - vásárolhatott, még olyan kis, távoli falvakban is, mint ahol a nagymamám él. Az általam meglátogatott emberek és helyek fényképeit megnézve könnyen észreveheti a sokak által viselt túlsúlyt. Emlékszem, amikor több mint 11 évvel ezelőtt először Amerikába kerültem, meglepődtem azon, hogy milyen nehéz emberek néznek ki, most úgy tűnik, hogy Oroszország követi a példáját.