Elizabeth Taylor Retro Diet Book steaket és földimogyoróvajas szendvicseket tartalmazott

Elizabeth Taylor, Hollywood egyik elbűvölőbb színésznője, sok elismeréssel bír a nevében. Élete során három Oscart, két Golden Globe-díjat és életműdíjat nyert mind a Vászonszínész Céh, mind az Amerikai Filmintézet részéről. Jól nyilvánosságra hozott személyes élete óriási nyolc házasságot (kettőt ugyanannak a személynek), hatalmas, 150 millió dolláros ékszergyűjteményt és jótékonysági célok, például az AIDS kutatásának támogatását jelentette. Ami kevésbé ismert, vagy amire emlékeznek, az az étrendkönyv, amelyet 1988-ban írt Elizabeth felszáll: A súlygyarapodásról, a fogyásról, az önképről és az önbecsülésről.

elizabeth

Tayloré diétás könyv, által visszahozta a rivaldafénybe NY Mag, a diétás tippek, receptek és egy személyes emlékirat keveréke. Akkor azt mondta az interjúztatóknak, hogy azért akarta megírni, mert megszokta a szélsőségeket, a fekete-fehéret, és hogy aztán a szürkét akarta ápolni életében. Életének közepén stabilitást szeretett volna, és ezt a gondolkodást átadni másoknak.

Jó gyakorlat, az biztos, de a diétás ételválasztása? Nem túl sok. Taylor számos ételválasztása a könyvben megkérdőjelezhető. Reggelire olyan dolgokat eszik, mint a túrós-tejfölös mártás, ebédre a steak és a mogyoróvajas szendvics. Száraz pirítós, menta újkrumpli, nyelvhal filé és kardhal mésszel van néhány más étel a könyvben. Azt javasolja, hogy fogyasszon sok halat, ne pedig sok vörös húst vagy kenyeret. Étrendje hangsúlyozza a friss gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztását is.

A Liz Taylor étrend egyik érdekes vonása, hogy minden héten egy „ellenőrzött disznó ki” napot tanácsolott, hogy segítsen neki tartani a diétáját. Sok diéta ösztönöz ilyesmit, amelyben azt mondják, hogy a mértékletesség kulcsfontosságú, de az a tény, hogy ő azonnal kijön, és disznósági ülésnek hívja, vidám. Ehhez Taylor olyan dolgokat evett, amilyet szeretett, például sült csirkét és burgonyapürét, mártást, limababot, kukoricát, csokoládétortát vagy mandulát.

Gyakorláshoz Taylor ajánl néhányat aerob edzés, de nem nagy mennyiség. Élete ezen időszakában úszott és enyhe alakformáló gyakorlatokat végzett fizikai aktivitása érdekében. Diétája azt hangsúlyozza, hogy kezelhető súlyra hízzon és ott maradjon, ne gyarapodjon az izom, vagy ne végezzen sok kardio-edzést.

Ami hasznosabb lehet, mint az étrendje és a testmozgása, Taylor írt a fogyókúra pszichológiájáról. Beszél arról, hogy az étkezés hogyan váltotta fel azt, ami hiányzott az életéből, hogyan figyelmen kívül hagyták az étrendjét, amikor az alkoholizmus miatt kezelőközpontba ment, és milyen volt, amikor meghalt a harmadik férje, és ellenőriznie kellett az életét.

"Meg kell kapnia a fejét a megfelelő helyen" - mondta a New York Times újságírójának adott interjúban 1986-ban. "Ahol kattintani tudja. E belső kattintás nélkül nem mindegy, hogy hány divat-diétát folytatsz. "

Az Elizabeth Takes Off felbecsülhetetlen értékű olvasmány azok számára, akik érdeklődnek a legendás ikon iránt. Amit ma tudunk a fogyókúráról és az egészségről, az elavulttá tesz néhány dolgot a könyvben, de ha mást nem, a fogyás és az étkezési kapcsolatok mentális egészségi oldalának felvétele még mindig releváns.