„Testes étkezés”: A tudatos étkezési alternatíva az ételek élvezetéhez

Legyen minden tanfolyam olyan, mint a közösülés

Manapság mindenki extra zsír és beteljesítetlen, mert a jó étel olyan, mint a jó szex, és rosszul csináljuk. A haszontalan anyagokhoz való túl könnyű hozzáférés, a túlzott figyelemelterelés, a manipulatív marketing és a rossz szokások felszámolnak minket.

Mint napjainkban, a zen-tömeg is megment. Megoldásuk: figyelmes étkezés. Figyeljen az evés élményére, és ítélet nélkül tanúja legyen az erre adott reakcióinak - mondják. Vagy valami ezek mentén.

Ha a jó étel olyan, mint a jó szex, a tudatos étkezés nem teszi meg helyettem. Kicsit unalmas, erőltetett, száraz és klinikai érzés. Talán van egy izgalmasabb megközelítés, hogy jobban élvezzük az ételeinket. Egészséges és hedonista, természetes és csúnya, vad és érzéki.

Nevezzük „testi evésnek”.

A testi táplálkozás szemlélete, hogy élvezze az ételt

Válassza ki a megfelelő partnereket
Szállj be a hangulatba
Tegye értelmessé
Kihúzza a maximális élvezetet
Csináld jól

Menjen olyan étel után, amellyel dicsekedhet, ahelyett, hogy valami egyszerű, de kínos dologra rendezkedne be.

Válassza ki a megfelelő partnereket

Állítson magas színvonalat

Olcsó és könnyű, de közepes étel mindenütt megtalálható. Szexi csomagolással és csábító reklámmal vet ránk. Nehéz nemet mondani rá, de nem lehetetlen.

Állítsa magasabbra a színvonalát. Jobb dolgozni, vagy várni egy kicsit, hogy dicsőségesen bekapcsolódjon egy 10-ből 10-en étkezéssel, mint rendezni két vagy három trisztussal alszeduktorokkal vagy csábítószerkezetekkel, amelyek utána piszkosnak érzi magát. Tehát ne rendezze. Megérdemled a filléres étkezést.

Dicsekedjen barátaival a fantasztikus ételekkel, amelyeket levesz. Egy kis egészséges verseny mindenki számára egészségesebb étkezési szokásokhoz vezethet.

Ossza meg a tapasztalatokat

Az étkezést, akárcsak a szexet, a legjobban másokkal lehet gyakorolni, nem egyedül, amíg számítógépén vagy telefonján tartózkodik.

De a szexszel ellentétben nem kínos vagy hangulatölő arról beszélni - érzelmileg vagy analitikusan -, hogy közben a közepén vagy. Ez az ellenkezője. Tehát cserélje ki tapasztalatait, amikor eszik másokkal. Oszd meg, amit szeretsz és nem szeretsz; boncolja össze az egyes összetevőket és a receptet; és cserélj falatokat, ha különböző dolgokat eszel.

Csináld az asztalnál, ha kedved támad. A gyertyák, az osztriga és a bor bónusz.

Menj be a hangulatba

Csináld, ahol tartozik

Senki sem akarja látni, hogy a metrón, az autójában vagy a járdán csinálod. Néhány perverz kivétel kivételével ellenálljon a kísértésnek, amíg megfelelő környezetbe nem kerül: asztalhoz ül. Egyébként ott kényelmesebb.

Élvezze a rituálét

A kutatók azt találták, hogy a rituálék segítenek jobban élvezni az ételeket. Ők az evés előjátéka.

Jobban élvezzük a tortát, amikor korábban boldog születésnapot énekelünk, és nézzük, ahogy a születésnapi fiú vagy lány szeleteli és tálalja.
Élvezzük a kávét jobban, ha megmérjük a babot, ledaráljuk, majd óvatosan lefőzöm.
És jobban élvezzük a Chipotle burritóinkat, ha van egy sajátos módunk arra, hogy lassan kibontjuk és hozzáadjuk a mártásainkat.

Készítsen tehát több rituálét kedvenc ételeiből. Vigyázzon és élvezze a készülődés szertartását. Mondj kegyelmet. És talán megvilágítással és zenével teremtheti a hangulatot.

Tartsa meg a gyorsbüféket, hogy megspórolhassa magát tartalmasabb ételekre. Még jobb, ha talál másokat is csatlakozni.

Tegye értelmessé

Vágja le a gyorstalpakat

Az egész napos értelmetlen gyorsboltok miatt az étkezés elveszíti fényét. Frissségének fenntartása érdekében napi két vagy három értelmes étkezésre szorítkozhat.

Tudom, hogy nehéz ellenállni. Még mielőtt „színleltem volna”, folyamatosan falatoztam a fél metró szendvicset, energiarudat, diót és édességet, amelyet az asztalom fiókjában rejtettem el. De sikerült leráznom a szokást. És így kellene jobban élveznie az ételt.

Talán még fontolóra veheti a teljes tartózkodást is néhány napos böjtöléssel. A böjt számomra játékváltó volt, számos váratlan előnnyel jár.

Ne aggódjon, hogy meddig bírja

Érzelemmentesen beletolni, gyorsan befejezni és folytatni a napját (talán egy gyors szundulás után) nem a legegészségesebb módja az étkezésnek. Mindannyian tudjuk ezt. Minden diétaguru, orvos és a Cosmo magazin borítója ezt mondja. "Lassítson és rágjon alaposan, hogy az emésztőrendszerének esélye legyen azt mondani, hogy tele van." De nehezen vesszük figyelembe ezt a tanácsot, ha éhesek vagyunk.

Tehát ne. Ahelyett, hogy aggódna, mennyi ideig bírja, aggódjon, mennyi élvezetet kap belőle.

Kihúzza a maximális élvezetet

Legyen szenzációs

Hajtsa végre az előtted heverő ételek szépségét. Indítsa el magát kevés várakozás-növelő harapással. Nyögjön örömmel ezen az első nagy falaton. Csukja be a szemét, hogy tovább csiszolja a szagokat, hangokat és ízeket. Változtasson a tempón, és néha vegye vissza a lélegzetét.

Ha testileg eszik, akkor természetesen tovább fog élni - nem azért, mert valamelyik magazin vagy egészségguru azt mondta, hogy lassítson, hanem azért, mert így maximálisan élvezi. És nem hagyja, hogy hamarosan üresnek érezze magát.

Elveszett a pillanatban

Legyen olyan forró és nehéz a csodálatos étkezésével, hogy még ha a telefon is csengene a közepén, gyorsan bezárja és bekapcsolja a repülőgépes módot, így visszatérhet az akcióhoz.

Váltás a dolgokra

Hajlamosak vagyunk egypályás eszünkre, amikor étkezünk. Az étkezés egyik részét keményen folytatjuk, befejezzük vele, majd a következőre lépünk.

Lehet, hogy ez a leghatékonyabb étkezési mód, de nem a legélvezetesebb. Ez ahhoz vezet, amit a tudósok szenzor-specifikus jóllakottságnak neveznek, ahol minden egyes egymást követő harapás kevésbé figyelemre méltó, mint az előző.

Tehát a húsevés étkezési orgiájában ne hagyjon a tányérján egyetlen társat sem, aki túl sokáig nézegetne oldalról. Fogyasszon egy steaket, majd egyet zöldségből, majd burgonyát. És folyamatosan váltson egyik falatról a másikra, hogy az ízlelőbimbói ne lehessen önelégültek.

És kapcsolja át, amit a tányérjára tett. Kísérletezzen különböző ízekkel és konyhákkal. Az étel nem lesz féltékeny, ezért terjessze a szeretetet.

Tegyen vakot néha-néha, hogy feldobja a dolgokat és dolgozzon a képességeivel.

Csináld jól

Dolgozzon a készségein

Senki sem született étkezési Don Juan-ként vagy étvágycsillapító Aphrodite-ként. Mint minden képességnél, az íz érzékelésének és megbecsülésének csiszolása is képzést és gyakorlatot igényel.

Végezzen vak ízvizsgálatokat. Fejlessze szókincsét, hogy jobban leírja és feldolgozza tapasztalatait. Csiszolja a szaglását, hogy felvegye a dolgokat, a legtöbb ember túlságosan tele van elfoglaltsággal, hogy észrevegye. És gyakoroljon másokkal.

Minél jobban értékeli az ételek árnyalatait, annál jobban élvezi. Ráadásul az étkezési képességének javítása önmagában is élvezetessé válik.

Időnként piszkos kezet

Időnként tegye félre a steril ezüst edényeket, és élvezze a kezével való ásás nyers érzését. Ez egy extra érintési pontot ad az étkezéshez, lehetővé teszi, hogy precízebben mutassa be, amit minden falatba beletesz, és korlátozza a kezét abban, hogy elmozduljon a zavaró eszközei felé.

Rendezz fantasztikus F’ing Feast-et

Talán nem kell tudatos étkezés ahhoz, hogy jobban élvezzük az ételeket és egészségesebb kapcsolatot ápoljunk vele. Talán fordítva van. Ha megengedjük magunknak, hogy engedjünk késztetéseinknek és testileg étkezzünk, akkor ezek következményként jelentkezhetnek.

Próbálja ki legközelebb, amikor éhes. Válassza ki a megfelelő partnereket, érezzen hangulatot, tegye értelmessé, vegye ki a maximális élvezetet és tegye jól.

Köszönet Barb Stuckey-nek, amiért megtermékenyítette bennem ezt a testi étkezési koncepciót a tantrikus étkezéssel kapcsolatos gondolatával az Íze: Meglepő történetek és tudomány arról, hogy miért jó az étel.