Emésztési és májegészségügy

Az emésztés bonyolult

Az emésztés az étkezés táplálkozáshoz, növekedéshez, szaporodáshoz és egészséghez való felhasználásának összehangolt testi folyamata.

Az emésztés az energiáról és a táplálkozásról szól. Az energiához és a tápanyagokhoz úgy jutunk hozzá, hogy egészséges környezetben fogyasztjuk a növényeket és az állati termékeket, és ezeket kisebb összetevőkre bontjuk.

Elsősorban az élelem szükséges a túléléshez, és alapvető tevékenység a mindennapi élethez. De az étel társadalmi interakcióink és örömünk bonyolult része is.

Ez egy bonyolult folyamat, minden szempont függ a másiktól. Amikor valamilyen szempont nem működik megfelelően, sokan nehézségekkel küzdenek.

Az emésztőrendszer vagy a gyomor-bél traktus az élelmiszer emésztésének és a tápanyagok felszívódásának a középpontja ..., de sok más funkciója is van! Az emésztőrendszer kölcsönhatásban áll más testi rendszerekkel, és alapvető része a wellnessünknek.

A GI traktus kulcsfontosságú része immunológiai rendszerünknek - ez biztosítja az immunvédelem első vonalát az idegen kórokozókkal szemben.
Lehet, hogy hallottál már a „bél-agy tengelyről”, az agy, a GI traktus, a bél mikroflóra és a bél idegrendszeri közötti kommunikációs rendszerről.
A bél kapcsolódik a keringési és nyirokrendszerünkhöz.
Az emésztőrendszer, különösen a máj kritikus a méregtelenítő rendszereinkben.
A GI traktus támogatja a természetes gyulladáscsökkentő folyamatokat.

Az egészséges, változatos, teljes ételek feldolgozatlan étrend sok gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, halat, csirkét, diót, hüvelyeseket, alacsony zsírtartalmú tejterméket és korlátozott mennyiségű húst kínálva a legjobb módszer az egészséges emésztőrendszer támogatására. De vannak olyan mindennapi élethez szükséges étrend-kiegészítők, amelyek támogatják az emésztés alapvető testi funkcióját.

Ha az emésztési folyamata „ki van kapcsolva”, akkor nyomorúságos, sőt rosszul is érezheti magát. Feltűnő tünetek lehetnek: hasfájás, puffadás, gáz, fájdalom, émelygés, hányás, étvágytalanság, savas reflux, hasmenés vagy székrekedés. Az is ismert, hogy ha az emésztési folyamat jól működik, az pozitív hatással lesz vitalitására, energiaszintjére, hangulatára és életminőségére.

Egyszerűen megfogalmazva, mi az emésztés alapvető folyamata?

Miután elfogyasztottuk az ételt, testünk mechanikai és kémiai folyamatokkal egyaránt lebontja azt.

A szánk elkezdi a folyamatot, a fogaink rágják, és az élelmiszer-részecskéket kisebbé és könnyebbé teszik a hamarosan felszabaduló enzimek, gyomorsavak és epe számára, hogy egyszerűbb szerkezetekre bontsák az ételt. (Természetesen a finom étkezés gondolata, látványa vagy szaga (agy és idegrendszer) megindíthatja a nyálleveket, mielőtt még harapnánk is!)

A gyomorban kavargási folyamat folyik - az étel savakkal és enzimekkel keveredik, és tovább bontja. A gyomor-bél traktus izmai az élelmiszer bolusát mozgatják, a tápanyagokat elnyelik, főleg a vékonybélben. A vastagbélben (vastagbél) a víz felszívódik, a baktériumok megemésztik az emésztetlen termékeket, és bizonyos tápanyagokat állítanak elő. Végül az emésztetlen anyagokat eltávolítják a szervezetből.

Az élelmiszer-összetevők egyszerű formájában (pl. Glükóz, aminosavak, trigliceridek, ásványi anyagok, vitaminok stb.) Felszívódhatnak a GI traktusból a véráramba és a nyirokrendszerbe.

A máj figyelemfelhívása - A máj kritikus jelentőségű az emésztés és a méregtelenítés szempontjából

A vékonybél falán keresztüli felszívódás után a vér tápanyagokat (és egyéb dolgokat, például méreganyagokat) juttat a májába, mielőtt továbbjutna a test más részeire.

A máj lebontja vagy módosítja a mérgező anyagok kémiai szerkezetét olyan folyamatok révén, mint a metilezés, amely „semlegesíti” őket és enyhíti a test többi részének okozott kárt.
A máj korlátozza a mérgező anyagok bejutását a véráramba azáltal, hogy felgyorsítja az epe vagy vizelet kiválasztását (konjugáció útján) - legyen szó alkoholról, bizonyos mikrobákról, vegyszerekről vagy drogokról.
Néha a máj megpróbálja megvédeni a test többi részét azáltal, hogy a toxinokat a májsejtek zsírrészében tárolja, ami negatív hatással lehet, ha feleslegesen felhalmozódik.
A máj a szénhidrátokat, a fehérjét és a zsírt (triglicerideket) glükózzá dolgozza fel, az energia kémiai formája, amelyet a szervezet felhasználhat.
A máj epét termel, amely emulzió révén elősegíti a zsírok emésztését és elősegíti a K-vitamin felszívódását.
A máj fehérjét termel, glükózt, B12-vitamint és vasat tárol.
A máj olyan esszenciális vegyületeket szintetizál, mint a koleszterin, a véralvadási faktorok, a hormonok.
A máj az elhalt vörösvértesteket is kitisztítja, és fontos része a vörösvértestek fenntartásának.
A máj az ammóniát karbamiddá alakítja, amely aztán többnyire vizelettel, kis mennyiségben pedig izzadsággal ürül.

Az emésztéshez elengedhetetlen egyéb szervek

Az epehólyag segíti a zsír emésztését azáltal, hogy szükség esetén az epét tárolja és felszabadítja a GI traktusba.

Külön említést érdemel a hasnyálmirigy. Ez egy mirigyszerv, amely az emésztőrendszer és az endokrin rendszer része. A hasnyálmirigy olyan hasnyálmirigy-gyümölcsleveket termel, amelyek tartalmaznak enzimeket (amelyek lebontják a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírt), és kiválasztják azokat a vékonybélbe.

A hasnyálmirigy kritikus hormonokat is termel, beleértve az inzulint is. Az inzulin szükséges ahhoz, hogy a sejtek felvegyék a glükózt a véráramból. Ha egy személy nem képes inzulint vagy elegendő mennyiséget előállítani, vagy ha a szervezet sejtjei ellenállnak az inzulin bevitelének, akkor cukorbetegség alakul ki nála.

Öt dolog, amire szükséged van az emésztési wellnesshez

Megfelelő és megfelelő GI-váladék
mint például emésztőenzimek (mint amiláz, lipáz, proteáz, laktáz, szacharáz, maltáz) és sósav (gyomorsav).
A GI traktus egészséges bélése
beleértve a gyomornyálkahártyát, amely félig áteresztő, véd a nem kívánt mikrobák és nemkívánatos idegen anyagok ellen, és képes felszívni a szükséges tápanyagokat.
Egészséges mikrobiális egyensúly a bélben
amely szintén támogatja az immunválaszt és fenntartja az egészséges bél pH-ját.
A bélizmok egészséges mozgása
így a test egészséges eliminálja a szükségtelen élelmiszer-melléktermékeket és toxinokat.
Egészséges májműködés
ami kulcsfontosságú a káros környezeti anyagok méregtelenítésében, az elhalt vagy beteg sejtek tisztításában, a zsír emésztésében és kulcsfontosságú vegyületek, például hormonok termelésében.

Öregedés - Hogyan változtathatja meg az emésztést és a GI egészségét

Ahogy öregszünk, sok olyan testi változás történik, amely befolyásolhatja az emésztést és a tápanyagok felszívódását, például:

GI váladék - kevesebb emésztőenzim és gyomorsav termelődik

GI traktus bélése - a bélnyálkahártya csökkent felszívódási területe és a csökkent tápanyagfelszívódás hatása; a nyálkahártya fokozott érzékenysége a környezeti és étrendi stresszekkel szemben

Mikrobiális egyensúly - kompromittált egyensúly a vékonybélben és a vastagbélben

Bélmozgás - az emésztés lelassulása és lehetséges hatások, például székrekedés

Máj funkció - csökkent sok anyag (köztük néhány vényköteles gyógyszer) metabolizmusának képessége, kevésbé képes ellenállni a stresszoroknak, lassabb a máj helyreállítása, csökken az epe termelődése és áramlása, valamint megnő az epekő képződés esélye

Napi stresszorok az emésztéshez és a méregtelenítéshez

Az öregedés mellett számos olyan potenciális stresszor van, amely hatással lehet a GI wellnessére, az egészséges emésztésre és a normál méregtelenítésre.

Környezeti és toxinok az élelmiszer-ellátásból - Környezetünkben egyre több olyan környezeti toxin van, amelyekkel testünknek meg kell küzdenie ... kezdve a háztartási vegyi anyagoktól, az autó kipufogógázaitól, az építőanyagoktól, a műanyagoktól, a melléktermékek gyártásától, a szándékosan bevitt gyógyszeripari termékektől, a vízellátásunkban található anyagoktól és a lefolyó vegyi anyagoktól. tározóinkba. Ezenkívül a gyümölcsökön és zöldségeken használt növényvédő szerek, az élelmiszer-adalékanyagok a feldolgozott élelmiszerekben és a vegyi anyagok a csomagolásban, valamint az alkoholtartalmú italok többet adnak a májunknak.

Élelmiszer-intolerancia és ételallergia - Amikor olyan ételeket fogyasztunk, amelyekkel szemben intoleránsak vagyunk (érzékenyek), vagy olyan ételekre, amelyekre allergiásak vagyunk, a bél nyálkahártyájának bélése gyulladhat és veszélyeztetheti integritását. Ez növelheti a nem kívánt idegen molekulák vagy mikrobák felszívódását és csökkentheti a kívánt tápanyagok felszívódásának képességét. Egyes élelmiszerek kiküszöbölése szigorúbb étrendhez vezethet, és korlátozhatja az élelmiszerek által bevitt tápanyagokat.

Magasan feldolgozott, „fehér és barna” diéta - A tipikus nyugati étrend kevés gyümölcsöt és zöldséget, kevés rostot, sok cukrot vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, magas állati eredetű (kukoricával táplált) termékeket és kevés egész feldolgozatlan élelmiszert jelentő stresszt jelenthet az emésztőrendszerben és az ürítő rendszerben, és idővel összetettebbé válik. Az ezekből az élelmiszerekből származó tápanyagok és összetevők, például antioxidánsok, nem lehetnek megfelelőek, az étkezési rostok hiánya székrekedhet, és a bélbaktériumok keveréke kevesebb lehet, mint az ideális. Valójában egy erősen feldolgozott, magas cukortartalmú és magas szénhidráttartalmú étrend táplálja a nem kívánt mikrobákat, mint például a Candida gomba.

Érzelmi és egyéb stresszorok - Nagyon sok minden okozhatja a GI rendszereinket. A „rossz” nap vagy az érzelmi stressz, a rutinváltás, az utazás és az ismeretlen ételek fogyasztása normális stresszor, amely az emésztésünket kihúzhatja.

Emésztőrendszer, máj és táplálékkiegészítők

Számos táplálékkiegészítő létezik, amelyek mindegyike a maga módján támogathatja emésztőrendszerét.

Egyes botanikai és gyógynövények bebizonyították, hogy csökkentik a bélgyulladást, vagy segítenek helyreállítani a bél nyálkahártyáját és helyreállítani annak integritását, mások serkenthetik a máj termelését és az epe felszabadulását.

Az emésztőenzimek támogathatják a szénhidrátok, fehérjék és zsírok emésztését. Más emésztőrendszeri enzimek segíthetnek megemészteni az élelmiszer-érzékenységet kiváltó általános összetevőket, például glutént, tejterméket, laktózt, kazeint és fenolokat.

A probiotikumok „jó” mikroorganizmusok, amelyek természetesen megtalálhatók a GI-traktusunkban, de gyakran nem megfelelő mennyiségben vannak jelen. A probiotikumok bevitelével a bélben lévő mikrobák egészségesebb ökoszisztémája helyreállítható. A bélben lévő mikrobák olyan előnyöket nyújthatnak, mint a vitamintermelés, védelmet nyújtva a kóros baktériumok megtelepedése ellen, fenntartva a bél nyálkahártyáját (csökkent gyulladás) és a megfelelő pH-egyensúlyt.

KÖVETJEN A FACEBOOKON