Emésztőrendszere

Tudja meg, mit kell tudnia a gyomor-bél rendszeréről és az emésztőrendszerről

Nem számít, milyen jól néz ki egy hasi ingben, a belső fazonok aligha szép látvány. A gyomor-bél traktus a test piszkos munkájával foglalkozik: táplálék megemésztésével táplálékként és a szemét kiküldésével. Ez a zajos, büdös, pofás rendszer magában foglalja a nyelőcsövet, egy 10 hüvelyk hosszú csövet; a gyomor, ököl méretű izomzacskó; 20 láb vékonybél; és 6 láb vastagbél (más néven vastagbél). Ha nincs Google térkép, gyakran elgondolkodunk azon, hogy mi a helyzet a visszatartásban (vagy a rohanásban), és miért okoznak hirtelen gondot a normálisan megbízható útvonalak. De a felmerülő nem tetszetős kérdések miatt a saját autópálya-problémáiról beszélni nem olyan egyszerű, mint megbeszélni a csúcsforgalmat. "Határozottan zavarban van, és a nők általában csendben szenvednek" - mondja Jacqueline Wolf, M.D., a Harvard Medical School női GI betegség specialistája. Ennek ellenére, figyelembe véve, hogy az emésztőrendszeri problémák - a székrekedéstől a savas refluxig - akár 70 millió embert is érintenek, össze kell szednünk a bátorságot, hogy megtudjuk, mi történik a köldök alatt.

Mennyi időbe telik, amíg az étel átjárja a rendszeremet?
Az utazás többsége átlagosan 24 órás, mondja Patricia Raymond, MD, gasztroenterológus Chesapeake-ban (Virginia). Amint egy steak eltalálja a gyomrot, nagyjából 3 liter sósav kezd péppé változtatni. Körülbelül 30 perccel később az ételiszap a vékonybélbe jut, amely azonnal felszívja a tápanyagokat és elküldi a véráramba. A maradék a vastagbélbe költözik, ahol a megmaradt folyadékot kiszívják, és ürülékké szilárdulnak meg. Ennek a detritusnak 1–4 napig tart, amíg átjut a vastagbélen és a csatornarendszeren, attól függően, hogy mennyi szálat tartalmaz a hulladék - mondja Michael Levitt, MD, a minneapolisi Veteránügyi Orvosi Központ kutatási igazgatója.

A sok rost fogyasztása valóban ilyen fontos?
Ja, igen. A rost minden növényi étel összetevője, például teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek. Nem emészti meg a rostot, ezért úgy viselkedik, mint egy Brillo betét a beleknek, súrolja a rossz koleszterint és felszívja a vizet, hogy a hulladék átcsúszhasson. Valószínű, hogy nem eszel eleget (az átlagember naponta csak 7 grammot fogyaszt, bár az RDA 25 - körülbelül hat adag gyümölcs vagy zöldség és két szelet teljes kiőrlésű kenyér). A rendszeresség megőrzése érdekében növelje a termelés bevitelét. Vagy vegyen be napi 1500 milligramm rostkiegészítést a psyllium héjból - javasolja Mehmet Oz, MD, a Columbia Egyetem sebészprofesszora és társszerzője Te: Fogyókúrán. De ha azonnali intézkedésre van szüksége, próbáljon ki hashajtót szennozidokkal, székletlágyító szerekkel, amelyek segítenek a folyadékok keveredésében a csövekben lévő cementtel.

Miért zúg a gyomrom, ha éhes vagyok?
"Nagyon hasonlít Pavlov kutyahatásához" - mondja Dr. Raymond. "Látja az ételt, érzi az étel szagát, a nyálmirigyei kezdenek menni, és a gyomor is kezd menni." Ez elindítja a belekben a felforgatás, az őrlés és a görcsök láncreakcióját, amelyek elősegítik az élelmiszer mozgását a rendszerben. Ha nincs sok odabenn mozogni, nincs semmi, ami elnyomná a zajt, így a gügyögés erősebb. Dr. Raymond összehasonlítja a hatást azzal, ahogyan egy részben feltöltött vízgömb több hangot ad ki, mint egy teljes. De a gyomrok akkor is dübörögnek, ha már torkol. Borborygmi-nek hívják, ezek egyszerűen az emésztőenzimek és a belekben mozgó gázok hangjai.

Van-e valamilyen módja annak, hogy elkerüljük a fingást?
Ne menj Jim Carrey filmekre.

Komolyan, miért fingom? És megakadályozhatom-e?
Mindannyian napi 2 liter gázt ürítünk. Ez a gáz két forrásból származik: "Vagy lenyeli a levegőt, vagy különféle ételekből állítja elő" - mondja Dr. Levitt. Ha szénsavas italokból és rágógumiból veszünk levegőt, a másik végén nem jön ki a szaga. A káros kibocsátás az étkezés után 30 perctől 3 óráig terjed, amikor a vastagbélben élő baktériumok a vékonybél maradványainál étkeznek, és nem tudnak megemészteni, és melléktermékként büdös gázt hoznak létre.

Mivel minden, amit eszünk, ételt hagy a baktériumok számára, így valóban nem állíthatja le a földgáztermelést. A folyékony étrend kiküszöbölné a legtöbb füstöt, mert a folyadékok általában túl kevés maradványt hagynak a baktériumok számára, hogy meg tudják őket tartani. Ésszerűbb megoldás az, ha a randevú éjszakáján elkerüljük azokat az ételeket, amelyek különösen éles szagokat okoznak. A kéntartalmú termékekből, például a tojásból, a brokkoliból, a karfiolból és a káposztából hidrogén-szulfid keletkezik, amelynek szaga rothadt tojás. A bab azért is hoz létre hatalmas bűzt, mert hiányoznak az enzimek a bennük található komplex cukrok teljes megemésztéséhez (a Beano, egy természetes kiegészítő, amelyet étellel együtt szed, biztosítja a hiányzó enzimeket). A hang azonban csak te vagy. Egy fing hallhatóvá válik, amikor meghúzod - mondja Dr. Raymond. "Ha csak ellazul, és hagyja, hogy a gáz kijöjjön, lehet, hogy szaga van, de nem lesz ilyen zaja."

Milyen gyakran kell befizetnem?
Gondolj a minőségre, ne a mennyiségre. Bármikor 5-7 font hulladékot sodor össze, és nem kell mindig ugyanannyi mennyiséget kidobnia. "Az emberek rögzítik a kakó gyakoriságát" - mondja Dr. Oz. ", De amit meg kell nézniük, az egy elfogadható tartomány." Általában 6–48 óránként legalább egyszer kell mennie. "Akkor aggódunk, ha nem érzed jól magad" - mondja Dr. Raymond. A bármiféle kiengedés vagy bármiféle visszatartás problémákat jelezhet, a laktóz-intoleranciától az irritábilis bél szindrómáig, gyógyszerigényig.

Mi az egészséges bél
állítólag kinéző mozgás?
Gyerünk, rengetegen nézzük Extrém átalakítása, így elviselhetünk egy pillantást arra, amit a WC-ben hagyunk. A bélmozgást úgy kell kialakítani, mint egy "S" vagy egy banánt, mert "ez a végbél alakja" - mondja Dr. Oz. És, mint egy banán, kb. 11/2 hüvelyk átmérőjűnek kell lennie. Bármely szélesebb, és a végbélnyílás körüli apró vágások veszélye fenyeget. A székletének is meglehetősen telinek és puhának kell lennie, de nem olyan könnyűnek, hogy lebegjen, mint egy tészta? Ez arra utal, hogy nem emészti meg megfelelően a zsírokat. Normál körülmények között az epefestékek számos barna, zöld és sárga árnyalatot pazarolnak el. De a sötétvörös vagy fekete székletet vérzés okozhatja (gyomorfekély jele), és a fehér vagy nagyon halvány mozgások azt jelentik, hogy az epehólyag eltömődhet - mindkettő orvoshoz fordul.

Miért nyitja ki a kávé a kapukat?
A koffein felébreszti az idegrostokat a vastagbélben, ami összehúzódik és tartalmát dél felé mozgatja. (Egyébként az orvosok azt feltételezik, hogy a nikotin felidegesíti a beleket is.) De ha megeszi az eszpresszóját, az inkább a kérdés lehet, mint ami a csészében van. Amikor a gyomrod megérzi a nap első ételt vagy italt, legyen az kávé, zabpehely vagy egy Egg McMuffin, hormonális üzenetet küld a vastagbélnek, hogy összehúzódjon. Ez a jelenség, az úgynevezett gastrocolic reflex, bármit is ül egy barátságos mozdulat körül, hogy az előző étkezések ne maradjanak túl sokáig.

Hallom, hogy a joghurtban található baktériumok jót tesznek a gyomromnak. Miért?
Az üzletek polcain található összes Purell és Lysol ellenére valóban szükségünk van néhány baktériumra. Mintegy 400 mikrobafaj lakozik a vastagbélben. Ezek az egysejtű lények elengedhetetlenek a GI működéséhez: segítenek megemészteni az ételeket, erősítik az immunrendszert és előállítanak néhány alapvető vitamint. Problémák merülnek fel, amikor a csíráknak szánt antibiotikumok kiirtják a jó fiúkat is. A jó baktériumok elpusztítása lehetővé teszi a nemkívánatos organizmusok növekedésének megkezdését - mondja Cynthia Robertson, MD, integratív orvoslás szakorvos és gasztroenterológus San Diegóban. Éppen ezért olyan sokan megkapjuk ezt a szép egy-két ütést egy élesztőfertőzésből közvetlenül a hólyagfertőzés kezelése után. A joghurt acidophilus-sal történő fogyasztása vagy probiotikus kiegészítők szedése helyreállítja a jó baktériumokat.

Miért kapok hasmenést közvetlenül a menstruációm előtt?
Hormonok. Az ösztrogén különösen felgyorsítja a beleket, így a széklet lazább és gyorsabban mozog.

Mi okozza Montezuma bosszúját?
Hasmenés akkor fordul elő, amikor a széklet olyan gyorsan mozog a belekben, hogy a beleknek nincs ideje visszaszívni a vizet. A baktériumok, vírusok és paraziták a fő bűnösök. Amikor utazik, az élelmiszerben és a vízben lévő idegen mikroorganizmusok eljuttathatják önt a ba? O-ba, mert nem vagyunk toleránsak a hibákkal szemben, mint a helyiek. "[Gyakran] a hasmenés oka az, hogy a tested megpróbál megszabadulni a bevitt méregtől" - mondja Robynne Chutkan, MD, a washingtoni Női Emésztési Központ alapítója és orvosi igazgatója. Ha a futások magas láz, súlyos görcsök vagy vér, valószínűleg fertőzésben szenved - és nem szabad olyan gyógyszereket szednie, mint a loperamid (Imodium), amelyek lassítják a bélet. Ehelyett válassza a Pepto: Bizmutot tartalmaz, amely felszívja a toxint - mondja Lucinda A. Harris, MD, az arizonai Scottsdale-i Mayo Klinika vezető tanácsadója. Ha a tünetei kevésbé súlyosak, a loperamid biztonságosan károsítja a folyót, mondja Dr. Chutkan. Egyéb ösztönzők lehetnek laktóz-, glutén- vagy fruktóz-intolerancia; zsíros ételek és alkohol; vagy stressz, ami a belek felgyorsulását és a vastagbél összehúzódását okozza. Forduljon orvoshoz, ha hasmenés több mint 3 napig jelentkezik.

A hasmenést vagy az émelygést is megnyugtathatja, ha a gyomorrontást emészti. A kis adag étel elfogyasztása segít leküzdeni a rendellenes görcsöket, mondja Dr. Robertson. Tiszta folyadékot kell inni, és nyájas ételeket kell fogyasztania, például rizst és pirítóst.

Milyen bélfájdalmak jelzik a problémát?
A GI-betegségek diagnosztizálásának nehézsége az, hogy az emésztőrendszerben az idegek nem mindig lobbannak fel a probléma forrása mellett, ezért nehéz pontosan meghatározni a fájdalom okát - magyarázza G. Richard Locke, MD, a Mayo Klinika gasztroenterológusa Rochester, Minnesota. A legtöbb hasi fájdalom inkább idegesítő, mint riasztó. "Egyetlen, csak néhány percig tartó epizód, hacsak nem súlyos és megduplázza az embert, nem aggódhat" - mondja Dr. Wolf. Mikor kell aggódnia? Ha a fájdalom továbbra is fennáll, vagy laza vagy véres széklet vagy súlycsökkenés kíséri, forduljon orvoshoz - epekövesei vagy akár szívproblémái lehetnek. De az emésztőrendszeri rendellenességek, mint a laktóz vagy a glutén intolerancia, leggyakrabban a gyomor-bél gyomorának gyökere. (A GI tüneteivel kapcsolatban lásd: "Középvezető".)

Kell nekem vastagbél?
A víztömlő felhúzása a hold sötét oldalára nem valami gasztroenterológus. "Alapvetően haszontalan és potenciálisan veszélyes" - mondja Carol E. Semrad, MD, a Chicagói Egyetem orvostudományi docense. A nem megfelelően megtisztított berendezések fertőzésveszélyt okozhatnak, és egy szakember kilyukíthatja a vastagbelet a fúvókával. Emellett semmi nem lóg a belsőid körül az eredeti Bush-adminisztrációtól. És mi értelme van a csiszolásuknak, amikor a test újra elkezdi felépíteni a hulladékot, amint kihúzza a tömlőt? A tisztítás csak súlyos székrekedés esetén indokolt, amely kórházi kezelést igényel. "Nem ezért kell fürdőbe menni" - mondja Dr. Semrad.

Miért gyomorégést okoznak egyesek, másoknak öntöttvas gyomruk van?
Ha a gyomrod ugyanolyan temperamentumos, mint egy PMS Naomi Campbell, akkor valószínűleg azért, mert bizonyos ételek ellazítják a nyelőcső alján lévő izmokat. A nyelőcső záróizomának nevezett izom megakadályozza a gyomor tartalmának felfelé áramlását. Nyitott tömítés esetén savas reflux fordulhat elő: Az emésztőrendszer nedvei kifröccsennek a nyelőcsőbe, égő érzéseket okozva. Alkohol vagy koffein fogyasztása; zsíros, fűszeres vagy savas ételek fogyasztása; és lefekvés előtt történő étkezés ellazíthatja a záróizomot, ha érzékeny ezekre az irritáló anyagokra - az orvosok nem tudják, miért kísérnek egyeseket a forró szárnyak, másokat nem. A terhesség alatt vagy az ovulációt követő 2 hétben a progeszteronszint emelkedése gyomorégést okoz, mert a hormon nemcsak a méh izmait, hanem a nyelőcső körüli izmokat is fellazítja.

Az ouch tényező jelentős. "A nyelőcső nagyon vékony falú szerkezet" - mondja Dr. Oz. "Nincsenek speciális sejtjei, amelyek megvédenék a savtól, mint a gyomor." A bőrhöz hasonlóan az égett nyelőcsőnek is pár nap kell a gyógyulása. És ahogy a leégés rákká válhat, ha a nyelőcsövét túl gyakran éneklik, végül rák is kialakulhat. Ha 3 hónapnál hosszabb ideig gyomorégése van (akár csak ki-be), akkor forduljon orvoshoz, mielőtt a nyelőcsője véglegesen megsülne. Addig is, mivel alvás közben a sav lecsöpöghet, tegyen pár James Frey könyvet a fejtámla alá, hogy kissé megemelkedjen.

Műtét nélkül összehúzódhat a gyomrom?
Nem, Star, nem teheted. A gyomor körülbelül 50 millilitert (3 1/2 evőkanál) tart, ha üres, de a bélése mély ráncokkal rendelkezik, amelyek kitágulnak, miután lefalja, és 4 csésze étel befogadására alkalmas. A jó hír az, hogy érezheti, hogy összezsugorodott a gyomra. Gondoljon a gyomorra, mint bármely más izomra: Ha még nem szokott hozzáérni a lábujjaihoz, akkor csak egy bizonyos pontig érhet el, mielőtt a kellemetlenség beállna. Ha valamivel messzebb ér (vagy adjon hozzá még egy gombóc Häagen-Dazs-t) ) minden nap fokozatosan emelkedik a küszöbérték. Ennek az ellenkezője is igaz. "A gyomor lényegében azonos méretű marad, de a teltségérzet pontja változhat attól függően, hogy mennyit eszel" - mondja Dr. Chutkan. Egyél kevesebbet, és gyorsabban érezd magad jóllakottnak.