Nem eszek zöldséget, milyen vitaminokat vegyek be?

Inkább szedne egy maroknyi tablettát mindennap, ahelyett, hogy vacsorára brokkolit eszne? Ha igen, akkor nem vagy egyedül. A CDC adatai azt mutatják Az amerikaiak 87% -a nem eszik elég zöldséget. Mint kultúra egyszerűen nem szeretünk zöldséget enni - és ennek következményei vannak.

A nem megfelelő zöldségfogyasztás olyan betegségekhez kapcsolódik, mint a szívbetegségek, az elhízás, a cukorbetegség és az évi 6,7 millió haláleset.

Helyettesíthetik-e a vitaminok a zöldségeket?

A kiegészítők nem pótolhatják a zöldségféléket.

A táplálékkiegészítők az étrend mellett használhatók. Egyetlen tabletta sem helyettesítheti a zöldségekben található összes vitamint, ásványi anyagot és egyéb tápanyagot.

Megtölthetne egy egész szekrényt kiegészítőkkel, és még mindig nem tudná pótolni a zöldségekben található összes tápanyagot. Még „élő” nyers étrend-kiegészítőkkel is, néhány enzim és tápanyag elpusztul a feldolgozás során.

Sokkal könnyebb és olcsóbb megtanulni szeretni a zöldségeket, mint megpróbálni vitaminokkal helyettesíteni. Kezdje enyhe zöldségekkel, például jégsalátával, és haladjon olyan szuperételek elé, mint a kelkáposzta és a bok choy.

A legjobb kiegészítők a zöldségek pótlására

Ezeket a tápanyagokat nem növényi eredetű forrásokból is beszerezheti. Azonban nagy az esély arra, hogy ha nem eszik zöldségeket, akkor ezeket ki kell egészítenie.

Rost

Ha elegendő gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt, akkor lehet, hogy zöldség nélkül is elegendő rostot kap. Ha nem, akkor az emésztőrendszer nagyon gyorsan helyreáll.

A székrekedés megelőzése mellett ma már tudjuk, mennyire fontos a rost a bélflóra fenntartásában. A bélben lévő mikrobák rostot fogyasztanak. Elegendő rost nélkül éhen halnak, és a „rossz” mikrobafajok átvehetik a hatalmat. Ezek a mikrobák a bél nyálkahártyáján táplálkozhatnak!

A kiegyensúlyozatlan bélflóra a szívbetegséghez, az elhízáshoz, a depresszióhoz, az autoimmun rendellenességekhez, az IBS-hez és még sok minden máshoz kapcsolódik. Fogyasszon rostot, hogy ezt megakadályozza!

Próbálja: MOST Psyllium héj kapszula

A psyllium a plantago növény héjából készül. Az íze nem túl rossz, ezért psyllium port is kaphat, és turmixokba vagy desszertekbe keverheti.

K-vitamin

A K-vitamin leginkább sötét levelű zöldekben található meg. Fontos a vér egészségének fenntartása és az alvadás szempontjából. A csecsemők születésükkor rutinszerűen kapnak K-vitamint, hogy megakadályozzák a vérzést.

Bár nem annyira ismert, a K-vitamin azért is fontos, mert K2-vé alakul a szervezetben. A K2-vitamin úgy működik, mint a „tömegközlekedés”, hogy a kalciumot oda vigye, ahova a szervezetben kell.

K2-vitamin nélkül a kalcium megkeményedne artériáinkban, ami szívbetegséghez vezetne. Ez megmagyarázza, hogy a British Journal of Medicine-ben megjelent hatalmas tanulmány megállapította, hogy a kalcium-kiegészítők szedése 20-30% -kal növelte a szívroham vagy a stroke kockázatát.

Megmutatja, hogy a teljes ételek miért verik a kiegészítőket. A kelkáposzta például nagyszerű a csontok számára, mert kalciumot, K-vitamint és magnéziumot tartalmaz (ami szintén fontos a csontok számára). A kiegészítők csak mindent megtesznek annak érdekében, hogy utánozzák azt, ami tökéletesen kiegyensúlyozott természetű.

Próbáld ki: K2-vitamin kókuszolajjal a Sports Research részéről

Ez a K2-vitamin-kiegészítő nagyszerű, mert olajjal formulázzák. Zsírban oldódó vitaminként zsírra van szüksége a K2-vitamin felszívódásának elősegítéséhez.

Fitonutriensek és antioxidánsok

A fitonutriensek (más néven fitokemikáliák) a növényekben található vegyi anyagok. Segítenek megvédeni a növényt a betegségektől és a kártevőktől. A fitotápanyagok sok típusa szintén antioxidáns.

Nehéz lépést tartani az összes különféle fitotápanyaggal. Ezek egy részét alaposan tanulmányozták, például a likopint és a béta-karotint. Mások egészségügyi előnyei csak most derülnek ki.

Ha csokoládét, teát vagy bort fogyaszt, akkor már egészséges adagot kap bizonyos típusú fitotápanyagokból. A növényi eredetű ételek sokféle elfogyasztása azonban nem pótolható.

Még akkor is, ha utálja a zöldségeket, legalább próbáljon megenni sok bogyót és élénk színű gyümölcsöt. Ezek nagyszerű tápanyagok és antioxidánsok.

Sok fitotápanyag gyorsan elhal, ha levegőnek vagy feldolgozásnak van kitéve. Tehát valóban okosan kell megválasztania a kiegészítőt. Ellenkező esetben drága, inaktív tápanyagokkal teli tablettát fog fogyasztani.

Próbáld ki: Klamath kékzöld alga

A növényekhez hasonlóan a kékalgák is képesek fotoszintézist végezni klorofill létrehozására. Az algák a klorofill egyik legjobb biológiailag elérhető forrása mellett béta karotint, aminosavakat, biotint, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak.

A-vitamin

Az A-vitamint általában multivitaminokban formulázza, nem pedig önmagában. Azonban egyre népszerűbb az emberek számára az A-vitamin szedése a bőr előnyei miatt.

Mielőtt elkezdené kiegészíteni az A-vitamint, fontolja meg inkább vaj és olajos hal fogyasztását. Ne feledje, hogy az A-vitamin zsírban oldódik, ezért egészséges zsírral szeretné bevenni a felszívódást.

Próbáld ki: Thorne Research A-vitamin kapszula

Thorne az egyik jobb minőségű A-vitamin-kiegészítést teszi elérhetővé. A kapszulák nem drágák, ezért nem fog túl nagy hatást gyakorolni a költségvetésére, ha naponta bevenné őket.

Kálium

Ha fáradtság, szorongás, izomgörcsök és gyenge immunitás szenved, akkor a káliumhiány lehet az oka. Próbáljon meg enni több banánt, narancsot és joghurtot. Ellenkező esetben a zöldségek pótlására kálium-kiegészítőt szedhet.

Próbálja: MOST kálium-citrát

A MOST nagyon megfizethető, mégis kiváló minőségű kiegészítőket gyárt. Kálium-citrátjuk 99mg-ot tartalmaz, és egy üveg 6 hónapig fog tartani.

Magnézium

A magnéziumhiány hihetetlenül gyakori, és ez lehet az oka ingerültségének, feszültségének és álmatlanságának.

Az étrendi magnézium rosszul szívódik fel az emésztőrendszerben, így a hagyományos kiegészítők szedése nem fog sokat segíteni. Ehelyett jobb, ha a magnéziumot a bőrön keresztül juttatja el, például egy Epsom-sófürdővel.

Próbálja: Epsoak Epsom Só

Az Epsom só csak egy másik neve a magnéziumnak. Adj hozzá 1-2 csészét a fürdővízhez, és áztasd bele. Az Epsom sós fürdők nagyszerűek lefekvés előtt, hogy segítsenek a pihenésben.

Erjesztett tőkehal májolaj

Az FCLO erős gyulladáscsökkentő szerként ismert, amely növeli az immunitást és az általános egészségi állapotot. Gazdag A- és D-vitaminban, valamint Omega 3 zsírsavakban.

Mivel erjed, az FCLO tápanyagai jobban felszívódhatnak, mint a halolajban találhatóak. Az erjesztés azt is jelenti, hogy az FCLO a K2-vitamin forrása, amely kulcsfontosságú a csontok egészsége szempontjából - különösen, ha nem eszik zöldséget vagy más erjesztett ételt.

Próbáld ki: Zöld legelő erjesztett tőkehal májolaj

A Green Pasture egyike azon kevés márkáknak, amelyek kizárólag vadon kifogott tőkehalból készítik termékeiket és nyersek. Az olaj tartalmaz fűvel táplált tehenek vajkeverékét is.

Teljes élelmiszer nyers multivitaminok

Nemrégiben megnőtt a teljes ételek, a nyers multivitaminok mennyisége. Ezeket a multivitaminokat olyan növényekből állítják elő, amelyek tápanyagát kivonták és megszárították anélkül, hogy feldolgozásukhoz magas hőmérsékletet használtak volna.

A nyers, valódi ételekből álló multivitaminok ötlete az, hogy minden tápanyag jelen lesz - beleértve azokat a fitotápanyagokat és nyomelemeket is, amelyek általában nem kapnak figyelmet. A nyers azt is jelenti, hogy a tápanyagok az emésztéshez és a felszívódáshoz szükséges enzimeket tartalmazzák.

Nem sok kutatást végeztek arról, hogy a nyers multivitaminok jobbak-e, mint a szintetikus kiegészítők. Azonban sokan esküsznek ezekre a kiegészítőkre. Csak arra kell figyelmeztetni, hogy a teljes ételekből álló, nyers multivitaminok meglehetősen drága zöldségpótlók.

Próbálja ki: Az élet kertje egész zöldség-kiegészítő

A kiegészítés rengeteg növényi keveréket tartalmaz, beleértve a kihajtott lencsét és füveket, tengeri zöldségeket, céklát, sárgarépát és probiotikumokat. Az egyetlen kérdés, hogy az Életkert saját gyártmányú keverékeket használ, így nincs mód pontosan megtudni, hogy az egyes tápanyagok mekkora mennyiséget tartalmaznak.

Utolsó frissítés: 2020-12-13, UTC -5/Társult linkek/Képek az Amazon Product Advertising API-ról - Részletek