Keto csokoládé sajttorta - nincs sütés

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Amazon Associates néven jutalékot szerezhetünk a minősített vásárlásokkal kapcsolatban. Lásd a közzétételeket.

Mielőtt a receptre ugranál, ne hagyd ki a HELPFUL RECEPT TIPPEKET a bejegyzésben! Remélem, hasznosnak találja őket, és imádni fogja ezt a fantasztikus receptet.

Az egész világon előfordultak egészségügyi félelmek, és ez a legtöbbünk számára legalább egy kis stresszt okozott.

Csokoládé-szerető természetemhez híven azon kaptam magam, hogy a szokásosnál gyakrabban vágyom a csokoládéfajta kezelésére.

Szerintem ez normális válasz, és futottam vele. Ebből a gazdag, bársonyos csokoládé édességből egy kis szelet elég a legnagyobb csokoládé utáni vágy kielégítésére.

Vajon akkor is „kísértésbe adásnak” számít-e, ha szeletenként csak öt nettó szénhidrát van?

A Keto csokoládé sajttorta Hozzávalók:

Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé sajttorta kéreg:

2 csésze mandulaliszt
3 evőkanál kakaópor
3 evőkanál eritrit

Kiásom ezt az eritrit/monkfruit keveréket. Kevesebb a hűtő hatása, mint a sima eritrit.

1/2 csésze vaj megolvadt

Olvassa fel a vajat, és hagyja kihűlni, amíg más összetevőket gyűjt. Nem akarja, hogy túl forró legyen, amikor a tojásaival keveri.

1 teáskanál vanília kivonat

Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé sajttorta töltés:

8 oz cukrozatlan sütőcsokoládé megolvadt

Csakúgy, mint a vajat, azt szeretné, hogy ez „meleg” állapotra lehűljön, mielőtt összekeverné a krémsajttal.

24 oz tejszínsajt megpuhult

Ezt mindig melegítheti egy kicsit a mikrohullámú sütőben, ha nem akarja a fejét azzal várni, hogy szobahőmérsékletre melegedjen.

1,5 csésze eritritol Használjon 1–1,5 csészét ízlés szerint.

Csak egy csésze édesítőszert használunk, de néhány ember kedveli a süteményt, hogy édesebb ízű legyen.

Nyugodtan adhat további édesítőszert saját ízléséhez anélkül, hogy hozzáadna egy csomó szénhidrátot.

1 teáskanál vanília kivonat

Az utasítások:

Cukormentes csokoládé sajttorta kéreg:

Egy nagy tálban keverje össze a pite kérge összes hozzávalóját.
Nyomjon rá egy pergamenrel bélelt 9 hüvelykes rugós formájú serpenyő aljára egy nagy kanál hátuljával.
A töltelék elkészítése közben hűtőben hűtjük.

Ne próbáld megenni ezt a sima lol-t. A csokitorta süti kérge MINDIG a kedvenc részem volt a piteélményben.

Ez a kéreg remekül replikálja, és a mandulaliszt a tökéletes közeg.

Keto csokoládé sajttorta töltelék:

Olvassa fel a cukrozatlan csokoládét a mikrohullámú sütőben 30 másodpercenként, minden alkalommal kevergetve. Ne hagyja ki ezt a lépést és ne melegedjen túl. Ha megégeti a csokoládét, megragadhatja (meg fogja) fogni.

A csokoládét dupla kazánban is megolvaszthatja, ha akarja. Nem szeretem ennek a módszernek a tisztítását, de minden szakácsnak megvan a maga kedvenc módja.

Amíg a csokoládé hűl, használjon közepes-alacsony sebességű keverőt, hogy a töltelék többi összetevőjét összeverje.
Ha a csokoládé kissé kihűlt, a tejszínsajt keverékébe keverjük.

Tegye szép és bolyhos keveréket!

Helyezze a tölteléket a kéregbe, és egy spatulával simítsa meg a tetejét. Hűtőszekrényben tartsuk legalább 2 órán át, amíg meg nem áll.

A Keto csokoládé sajttorta táplálkozási információi 16 adagon alapulnak. És hidd el, ez a tökéletes összeg.

Ezt a gazdag sajttortát nem óriási darabokban akarják fogyasztani. Túl gazdag, zamatos töltelék ehhez.

Régebben azt hittem, hogy lehetetlen kilenc hüvelykes süteményt tizenhat papírvékony darabra vágni. Nem tetszett, hogy a tányéromra borultak, az öntetekkel együtt.

De tudod mit? Rosszul vágtam!

Tálalás sima, friss tejszínhabbal, alacsony szénhidráttartalmú lekvárral vagy friss bogyós gyümölcsökkel.

A választás a tiéd!

Mint mindig, kérjük, hagyjon megjegyzéseket vagy javaslatokat a bejegyzés alatti helyen.

Egészségére egyelőre Keto People!

Szüksége van néhány vacsora lehetőségre a desszertjéhez?

Íme néhány, amit percek alatt felkorbácsolhatsz…