Build-Your-Own Shish Kabobs

Hozzávalók

Dijon-Rosemary steak:

1 evőkanál dijoni mustár

receptjét

2 evőkanál friss rozmaring, szárral

4 gerezd fokhagyma, darálva

2 evőkanál frissen facsart citromlé

2 evőkanál balzsamecet

1/4 csésze olívaolaj

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

1 font hátszín, 1 hüvelykes kockákra vágva

Citrus-tárkonyos csirke:

1 narancs, hámozott, majd leves, a maradékot eldobjuk

1 citrom, héjazott, majd leves, a maradékot eldobjuk

1 mész héjazva, majd levével, a maradékot eldobjuk

4 gerezd fokhagyma, darálva

1 evőkanál friss tárkonylevél

1/4 csésze szójaszósz

1/4 csésze repceolaj

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva

Citromos-fokhagymás garnélarák:

3 gerezd fokhagyma, darálva

2 medvehagyma, aprítva

1 babérlevél (frissen vagy szárítva)

2 evőkanál friss kakukkfűlevél

1/4 csésze finomra vágott friss olasz petrezselyem

1 teáskanál chili paprika pehely

1/4 csésze olívaolaj

2 evőkanál frissen facsart citromlé

1 font (16-20 gróf) garnélarák, héjjal és deveined

Veggies a Kabobs számára:

Baba burgonya, főzésig főzve

Kukorica a csutkán, hántolva és 1/2 hüvelyk vastag körökre szeletelve